切碎的蒜在加热的锅中与青葱（韭菜）和切成四分之一的蘑菇一起翻炒。所有材料都要新鲜，以获得完美的味道是很重要的。当蒜变成金黄色，青葱释放出香气时，将混合物转移到一个足够大的锅中。在这个锅中，之前已经煮过一个去皮并切片的胡萝卜，和芹菜一起，所有这些都在一升盐水中煮熟。
随着煮熟的蔬菜变软，可以观察到味道开始融合，气味变得不可抗拒。当水显著减少，胡萝卜和芹菜几乎煮熟时，是时候加入酸汤了，它会提供一种愉快的酸味。然后我们加入新鲜的、洗净的酸模，切碎，与生菜和香菜一起，留下一半在最后撒上，以增加额外的清新感。
在添加所有这些成分后，是时候加入土豆片，这将有助于使汤变稠，赋予它丝滑的质地。逐渐加入的米粉将有助于达到理想的稠度。一旦所有成分混合均匀，我们将水加到所需的水平，确保汤有足够的液体供享用。
我们让这一切煮大约10分钟，以便味道和谐地结合。品尝并调节盐是至关重要的，以确保每一口都是一种享受。最后，我们加入剩下的新鲜香菜，切碎，以增强风味并赋予汤鲜艳的外观。这个食谱不仅令人舒适，而且为盘子带来了一丝健康，非常适合凉爽的日子。享用一份热腾腾的汤，搭配一片新鲜的面包，每一口都会是味道和香气的爆炸！
随着煮熟的蔬菜变软，可以观察到味道开始融合，气味变得不可抗拒。当水显著减少，胡萝卜和芹菜几乎煮熟时，是时候加入酸汤了，它会提供一种愉快的酸味。然后我们加入新鲜的、洗净的酸模，切碎，与生菜和香菜一起，留下一半在最后撒上，以增加额外的清新感。
在添加所有这些成分后，是时候加入土豆片，这将有助于使汤变稠，赋予它丝滑的质地。逐渐加入的米粉将有助于达到理想的稠度。一旦所有成分混合均匀，我们将水加到所需的水平，确保汤有足够的液体供享用。
我们让这一切煮大约10分钟，以便味道和谐地结合。品尝并调节盐是至关重要的，以确保每一口都是一种享受。最后，我们加入剩下的新鲜香菜，切碎，以增强风味并赋予汤鲜艳的外观。这个食谱不仅令人舒适，而且为盘子带来了一丝健康，非常适合凉爽的日子。享用一份热腾腾的汤，搭配一片新鲜的面包，每一口都会是味道和香气的爆炸！
成分
大蒜 - 3-4 瓣切碎的小葱和/或韭葱 - 3 束或适合的韭葱一块蘑菇 - 10 片（切成 4 片）胡萝卜 - 2 片芹菜 - 1 片（适合）西葫芦 - 1 片（适合）土豆片 - 2 茶匙米粉 - 1 茶匙羊角豆 - 1/2 束生菜 - 6 片盐香芹 - 1 束罗宋汤 - 根据口味