汤 西兰花和芹菜奶油汤 西兰花和芹菜奶油汤 当我想要快速做点什么时,我常常做这道汤,尤其是在我有急需使用的蔬菜的日子里。西兰花和芹菜搭配得很好,如果家里有一点黄油和一个洋葱,汤就差不多做好了。它所需的食材不多,而且是最简单的奶油汤之一。酸奶或奶油的搭配给了我一直在寻找的那种最终口感。 查看食谱
汤 干豆汤 通常在凉爽的日子里,或者冰箱里剩下猪肉时,我会做这道豆汤。上次我还放了几个土豆,只是想看看效果。干豆子需要耐心,所以我在知道有大约两个小时的时间后才开始做。 我使用家里的豆子,虽然煮起来稍微慢一些,但味道要好得多。 快速信息 总时间:大约 1.5 - 2 小时 查看食谱
汤 多功能锅鸡肉汤 多功能锅鸡肉汤 我多次在多功能锅中做鸡肉汤,尤其是在我想做一些简单的东西,而又不想在锅上站着的时候。多功能锅缩短了过程,蔬菜保持了味道和颜色,清洁工作也很少。我尝试过多种鸡肉食谱,但通常选择简单的带骨块。根据你放多少水,汤要么更浓,要么更清淡。 快速信息 总 查看食谱
汤 肉汤和库斯库斯 每次我去爸爸那儿,他都会要求这道汤。显然这是他最喜欢的之一,所以我做得相当频繁。原始食谱有时是基于骨汤,但我只用蔬菜和自制的番茄高汤就能很好地应对。这道汤简单、轻便且相当快。夏天我特别喜欢做这道汤,因为它非常清爽,而库斯库斯则为汤增添了浓郁的口感而不至于让汤变得沉 查看食谱
汤 希腊风味的豆汤 希腊式豆汤是我在想做一顿丰盛的餐点时常做的菜,但我也想要一种味道清晰、干净的食物。制作过程并不复杂,但需要一点耐心,尤其是在处理豆子时。我尝试过这个食谱多次,已经成为我厨房的标准。通常我会做一大锅,因为第二天的味道会更好。 快速信息 总时间:大约2小时(不包括 查看食谱
汤 卷心菜汤 卷心菜汤是我在需要快速、温暖且食材简单的食物时常做的菜肴。我发现它也适合在工作日,当我不想在厨房花太多时间,但仍想要一碗美味的汤时。第二天很少会剩下什么。 快速信息 总时间:大约40分钟 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟 份量:4-6 难度:简单 食谱类 查看食谱
汤 椰子汤(摩尔多瓦) 摩尔多瓦椰子汤在我看到我的岳母做之后,成为了我的日常菜肴。椰子肉我通常是冷冻的,所以我总是从这里开始。对我来说,这汤意味着发酵的酸汤、罐装的蔬菜和在炉子上花一点时间。这是一道明显的乡村汤,从来没有什么可以从锅里扔掉的。 快速信息 总时间:大约2-2.5小时 准 查看食谱
汤 干豆汤配熏培根 每当我在储藏室里有干豆和一些熏猪肉时,我知道我可以迅速为全家准备一锅丰盛的汤。在寒冷的日子里,或者当我想要一些简单又饱腹的食物时,这个食谱让我摆脱困境。制作起来并不难,但有几个步骤需要注意,尤其是豆子的浸泡。 快速信息 总时间:大约2小时(加上浸泡豆子12小时 查看食谱
汤 鸡肉意大利面汤 鸡肉意大利面汤是我常做的菜,当我想吃一顿丰盛但不太重的餐时。通常,我先将鸡肉煮沸,然后在第一次沸腾时处理蔬菜。我注意到如果在最后加入意大利面,它们不会煮得太软。酸汤给了特有的酸味,而最后加入的新鲜香草则使一切更加完美。 快速信息 总时间:大约1小时30分钟 准 查看食谱
汤 填充萝卜汤 每次做填充大头菜汤时,我选择在一个安静的日子里准备它,这样我可以坐在锅旁,照顾每一个步骤。它用简单的食材制作,但需要一些时间,所以这不是你匆忙时开始的食谱。用清汤包裹的肉和米的大头菜,饱腹感强,适合想要一顿完整的餐食,而不仅仅是一碗汤。 快速信息 总时间:大约 查看食谱
汤 鸡肉酸奶油汤 通常我在有整只鸡的时候做这个汤,我想充分利用它的每一部分。我总是从切块开始,然后其他的配料很简单,几乎总是家里有。这是一种浓汤,里面有蔬菜和酸味,使用一个锅就能完成,不需要复杂的技巧。酸奶油和蛋黄给汤增添了奶油般的口感,与面条和蔬菜相得益彰。 快速信息 总时间 查看食谱
汤 火鸡汤 我上一次做火鸡肚汤是在一个普通的工作日,外面有点冷,所以我煮了一大锅。火鸡的内脏在市场上很容易找到。我喜欢使用手头的食材——脖子、翅膀、背部。这不是我会急于做的食谱,但也不需要什么特别的技术。蔬菜和谷物汤在煮沸时的香味几乎和味道一样好。 快速信息 总时间:大约 查看食谱
汤 奶酪奶油汤 奶酪奶油汤是一种我在一个晚上做的食谱,那时我在冰箱里发现了一块切达奶酪和前一天开封的酸奶油。洋葱和大蒜在我的厨房里已经是基本材料,因此从那时起,我经常做这道汤,尤其是在我需要一些温暖、快速且丰盛的食物时。西兰花或菠菜只有在我手头有的时候才会加,但不是必需的。 快 查看食谱
汤 饺子汤 第一次做这种火鸡肉丸汤时,我用的是火鸡翅,因为它们煮出来嫩滑,并给汤增添了美味。我发现,如果不忘记捞去浮沫,并让蔬菜慢慢煮,汤会保持清澈和香浓。粗麦粉丸子很快就能做好,只要不把混合物放置太久。 快速信息 总时间:大约1小时30分钟 准备时间:15-20分钟 查看食谱
汤 鸡肉杂菜汤 我多次做过鸡肉意大利杂烩汤,尤其是当我想要一碗丰富的蔬菜汤时。这是一种可以使用冰箱里任何食材的食谱,但我仍然选择这个版本,因为各种味道结合得很好。也不需要什么特别的技巧。大锅,切菜,基本上都很简单。 快速信息 总时间:大约1小时10分钟 准备时间:20分钟 烹 查看食谱
汤 西兰花汤 有时候,当我冰箱里剩下很多蔬菜时,我会做这道西兰花汤。我经常准备这道菜,尤其是当我想吃素食或寻找一种更轻但仍然令人满意的汤时。我了解到那部分通常被扔掉的西兰花,磨碎后非常好吃。我喜欢它不需要复杂的成分或特殊的技巧,而且一切都可以在一个锅里烹饪。 快速信息 总时 查看食谱
汤 烟熏火腿肘子和龙蒿的豆汤 红烧烟熏火腿豆汤 每年秋天我都会做这道汤,特别是当我有好的烟熏火腿和一把干豆子的时候。这是我不太会改变的食谱,因为这样做的效果很好。我总是使用高压锅来煮豆子,否则需要很长时间,而且我不会添加任何超出家族传承的材料。 快速信息 总时间:大约1小时10分钟(不包 查看食谱
汤 酸菜汤配熏香肠 我做过这道酸菜香肠汤很多次,尤其是在我不想做复杂料理的时候,想要一顿丰盛的餐点。如果你冰箱里有酸菜和香肠,准备起来很快,几乎不需要额外的东西。酸奶和莳萝是在最后加入的,可以改变整个味道。它对食材和烹饪技巧都不挑剔。 快速信息 总时间:35-40分钟 准备时 查看食谱
汤 玉米番茄汤 玉米番茄汤是我在看到它被提到后做的,尤其是在我打开玉米罐头而不想浪费的时候。第一次尝试时没有太大期望,但结果让我很满意——这是一个简单的组合,确实很好。每当我想要快速而不同于经典蔬菜汤的东西时,我就更常做它。 快速信息 总时间:约30分钟 准备时间:不到10分 查看食谱
汤 豌豆鸡肉汤和饺子 鸡肉豌豆饺子汤 简短自然的开场 通常我会在一个比较悠闲的下午做这道汤,当我冰箱里有一些鸡肉和其他食谱剩下的一些蔬菜时。我喜欢你可以用手边的食材进行变换,但无论你放多少或少,每次新鲜蔬菜的香气和饺子的口感都是不变的。 快速信息 总时间:约2小时 准备时间:3 查看食谱
汤 冬季汤 这道汤我冬天常做,尤其是当我不想清洗和切很多蔬菜时。我使用冷冻蔬菜,通常是冰箱里剩下的,还有袋装的面条。你不需要一直守着它,做得很快,足够全家人吃,没有麻烦。味道清淡,蔬菜很饱腹,最后的绿叶菜增添了一丝清新。 快速信息 总时间:35-40分钟 准备时间:1 查看食谱
汤 荨麻米饭汤 当新鲜的荨麻出现在市场上时,我习惯买一小碗,做一碗简单的米饭和酸汤,就像我妈妈喜欢的那样。这是一道应季的食谱,制作相当快速,也不复杂。这道汤适合在你想吃些轻松但又有新鲜口味的日子,且没有复杂的配料。我已经做过几次,每次都是用冰箱里现有的材料,但总是用嫩荨麻,洗得干 查看食谱
汤 乡村蔬菜汤 沙拉汤是我在想吃点清淡的时候做的,使用冰箱里剩下的酸奶和一小块熏肉。这个食谱是我从我在科约克纳的姑姑那里通过电话得到的,正好在我想做点新鲜菜肴的那天。我并不总是使用炒面粉,但在这里,它给了我从小就记得的那种味道。如果你有生菜、酸奶和几个鸡蛋,那就非常合适。 快速 查看食谱
汤 帕尔马干酪蔬菜奶油汤 蔬菜奶油汤配胡萝卜脆片和帕尔马奶酪 我常常在冰箱里发现各种剩余的蔬菜,都是之前做菜时留下的。当我收集到一些时,就会快速做一碗奶油汤。这个版本我用了手头上的材料,并用一个胡萝卜做成脆片,增加了额外的口感。我喜欢在上面撒一些磨碎的帕尔马奶酪和新鲜的罗勒叶,所以在上菜 查看食谱
汤 奶油蔬菜汤配干豆 当我需要一些简单而丰盛的食物时,豆类蔬菜奶油汤总是在考虑之中。它不需要稀有的食材,也不需要复杂的技巧。大多数时候,我在手头有更多的蔬菜时准备它,即使它们并不都是完全新鲜。我总是使用罐装的豆子,这样就不必花时间去浸泡或煮它们。 快速信息 总时间:大约50-60分 查看食谱
汤 绿豆汤配酸奶油 绿豆汤配酸奶 我开始做这个汤是因为看到伊琳娜做得很简单,立刻让我产生了食欲。我已经做过几次,发现这是一种不需要复杂准备的菜肴——你手边有蔬菜,锅在火上,准备得很快。适合那些想吃点轻便但又能填饱肚子的日子,并且不需要什么特别的技巧。 快速信息 总时间:大约50 查看食谱
汤 带有猪皮的豆汤 带皮豆子汤 在凉爽的日子里,或者当你想要一些丰盛的食物时,带皮豆子汤是我想到的第一道菜之一。这是一种简单的食物,原料发挥了全部作用,实际上你不需要任何复杂的东西。如果你旁边放一个红洋葱,一个辣椒和一些小萝卜,你就拥有了一顿丰盛的餐点所需的一切。 快速信息 总 查看食谱
汤 姜味南瓜奶油汤 每当我手边有南瓜并想做点简单的东西时,我就会做姜味南瓜奶油汤。有时我把所有东西都放在锅里煮,然后忘记了,有时我会看着钟表,以免忘记打开搅拌机。椰奶让汤的质地更加细腻,而姜的味道也能感受到,但并不掩盖南瓜的味道。烤南瓜种子是可选的,但最后会让汤更美味。 快速信息 查看食谱
汤 西兰花意大利饺子汤 西兰花意大利饺子汤 在我没有太多时间做饭的日子里,我会选择快速的汤作为午餐或晚餐。这款西兰花和意大利饺子的汤是我常常选择的选项之一,特别是当我冰箱里有一个小西兰花和一袋意大利饺子可以直接放入沸水中时。我喜欢它,因为我可以根据自己的口味调整汤的辣味或酸味。 快速 查看食谱
汤 酿椒汤 当我做这道填充辣椒的汤时,家人总是聚在一起,即使没有特别的活动。我通常在周末或想吃更丰盛的食物时做,因为这需要一些时间,但结果却是丰盛而令人满意的。我尝试了好几次,步骤已经固定得很好。这不是一个快速的食谱,但没有复杂的步骤和难以找到的成分。 快速信息 总时间: 查看食谱
汤 肉丸汤 香草肉丸汤 在我们家,这道汤在周末的菜单上出现得相当频繁,或者当我们想要一些温暖和酸味的食物时。每当我找到新鲜的香草时,我就不会犹豫。这道汤不复杂,但有几个步骤我每次都一样做,因为我们喜欢最终的味道,清晰而均衡。 快速信息 总时间:大约1小时30分钟 准备时 查看食谱
汤 鸡肉蔬菜汤 当我冰箱里有一点鸡肉和一些蔬菜时,我经常做这个汤。这道汤没有什么复杂的地方,只需注意添加蔬菜的顺序,以保持它们的质地。这是一种可以快速制作的汤,如果你不想吃重的汤或肉多的汤。通常我会使用手头现有的食材——中等大小的西葫芦、花椰菜、土豆——只在需要时进行即兴发挥,但 查看食谱
汤 豆汤 熏肉豆子汤 通常,我会提前一天将豆子浸泡,而不需要其他准备。早上,豆子已经吸水,我可以直接开始工作。与此同时,我会处理蔬菜——不需要完美的切割,只要尽量均匀就好。我喜欢使用熏肉,先把它洗净切成适合放入锅中的块。除此之外,这是一道不需要稀有食材或复杂技术的食谱。 查看食谱
汤 酸椰子汤配卷心菜汁 我醒来时有一块厚厚的乡村椰子肉和一些剩下的蔬菜在冰箱里,所以我做了一道经典的酸汤,加入了酸菜汁。这次没有新鲜的香葱,但我用了干的,最后还加了些新鲜的香菜。面条我用的是两卷Băneasa的窝头面条,因为我总是把它们放在储藏室里。这是一道简单的周日汤,就像我家里的人在 查看食谱
汤 绿豆汤,素食。 绿豆汤几乎全年都在做,无论是新鲜豆子还是冷冻豆子。通常,我快速清洗豆荚,切好,当水开始煮沸时,我处理其他蔬菜。这是一道我经常做的汤,因为简单,不含肉,但味道鲜美。番茄汁给汤带来了酸味,而芹菜叶和香菜则很好地补充了味道。 快速信息 总时间:大约1小时 准备时间: 查看食谱
汤 烟熏香肠土豆汤 烟熏土豆汤是一种我在手边有一些烟熏骨头或一块猪肉时就会煮的食物。无需太多计划,配料总是在家里,而且煮的时候也不复杂。制作相当简单,酸酸的味道和烟熏的香气能让任何人都感到满足,即使在寒冷的日子里。 快速信息 总时间:约1小时30分钟 准备时间:15-20分钟(清 查看食谱
汤 希腊风味鸡汤 如果我手头有新鲜的鸡胸肉和一些蔬菜,我常常选择做希腊式鸡肉汤。这道汤的配料不复杂,准备起来毫不费力,味道总是一样好。我喜欢它,因为它的口感轻盈,但又很丰盛。我做过很多次,已经知道在哪些地方可以调整,哪些地方不需要调整。 快速信息 总时间:大约90分钟 份量 查看食谱
汤 拉多乌茨汤 拉杜特汤第一次是由一个完全无法接受肚子汤的人要求的,但他仍然想要类似的味道,尤其是质地。从那时起,我一直在做它,尤其是在需要一些丰盛的东西,但没有复杂或昂贵的配料时。用鸡胸肉或火鸡肉做的汤,让人们聚在餐桌旁,不用多说。在我们家,始终强调酸奶油和大蒜,但每个人都可以 查看食谱
汤 拉杜茨汤 我多次准备了拉杜采汤,因为它成为了我最喜欢的鸡汤之一,当我想要一些丰盛但又不油腻的食物时。这道菜的制作非常简单,我只需利用手边的材料,这个食谱也非常适合普通的日子,而不仅仅是特殊的餐点。蔬菜总是很容易找到,而酸奶油和鸡蛋则为汤提供了合适的质地。 快速信息 总时 查看食谱
汤 鸡肉汤配粗麦粉饺子 鸡肉疙瘩汤 通常我会在家里有乡村鸡肉时做鸡肉汤,因为它们味道很好,差别显而易见。在我们家,这是一道我经常做的食谱,尤其是当我想要一顿温暖而清澈的饭菜,配上柔软的疙瘩。每次做这汤时,汤都不会剩太多。 快速信息 总时间:大约2-3小时,取决于鸡肉煮的时间 准备时 查看食谱
汤 椰子汤 农场公鸡汤 当我清理冰箱时,发现了一些农场鸟的肉,最终不可避免地做了经典的公鸡汤。户外养殖的鸟肉很难煮,但味道与任何商业鸡肉都不同。通常我使用翅膀、背部和脖子——也就是做汤的理想部位。我总是注意到老鸡肉煮起来需要相当长的时间,但结果值得耐心。 快速信息 总时 查看食谱
汤 荨麻蘑菇红菜头汤 我在市场上找到了荨麻,虽然不太便宜,但每个季节至少应该尝试一次。当我有时间的时候,我会做这道荨麻蘑菇汤,简单清爽,正适合想吃点轻盈绿色的食物。处理荨麻需要一点功夫,但如果戴上手套,就没什么复杂的。 快速信息 总时间:大约1小时 准备时间:15-20分钟(取 查看食谱
汤 清淡的椰子汤配自制面条 椰子清汤配自制面条 当天气变冷,外面越来越多的云时,这道汤真的很适合上桌。我经常做这道汤,特别是当我手头有椰子肉时。它不复杂,但需要一点耐心,尤其是在煮的过程中。我经常使用压力锅来缩短时间,但用传统方法也同样好,只是时间会更长。这个食谱非常简单,没有隐藏的成分, 查看食谱
汤 快速西兰花和西葫芦汤(素食) 在一个繁忙的日子里,当我想要一些温暖和快速的食物时,我会做这个西兰花和西葫芦汤。我喜欢它不需要太多切割工作,并且可以使用你手头上的任何东西。当我冰箱里有一袋西兰花混合蔬菜和一些剩余的新鲜蔬菜时,我经常使用它。整个过程很快,材料简单,适合素食,但如果你想要更丰盛的, 查看食谱
汤 肚子汤 在我们家,肚子汤是通过我丈夫进入的,我不能说我一开始就被吸引,但后来我确实开始乐于制作它,特别是在节日期间或当我们想要一些丰盛和酸的东西时。这是一种需要你花一个下午的汤,但步骤并不复杂,更需要注意顺序和一点耐心来煮。它散发着节日的气息,如果你对肚子有耐心,真的值得 查看食谱
汤 大蒜米饭汤 我多次做过这个简单的汤,特别是在外面寒冷的时候。这是我在需要一些温暖、丰盛但不油腻的食物时准备的食谱之一。无论是用小牛肉还是鸡肉,结果总是轻盈、微酸,适合那些不想吃复杂菜肴的日子。这里没有任何讲究,一切都是自然发生的,步骤简单,你不需要太多的烹饪经验就能做得很好。 查看食谱
汤 绿葱奶油汤 青葱奶油汤(春季简单食谱) 当市场上出现青葱时,我常常做这道奶油汤。这是我在想要简单、不费劲的菜肴时准备的快速食谱之一。最后配一片烤面包,我就不需要其他东西了。 快速信息 总时间:30-35分钟 准备时间:10分钟 烹饪时间:20-25分钟 份量 查看食谱
汤 快速的库斯库斯汤 每当我需要一碗快速的汤时,我都会想到用库斯库斯做的版本。我喜欢用冰箱里现有的食材,尤其是如果我有一些韭菜和芹菜。这个过程不需要太久,如果我还有一点干香肠,真的不需要再做其他的东西。如果你想要一种快速又能填饱肚子的食物,这就是最简单的选择之一。 快速信息 总时间 查看食谱