带有白色釉的黑人女性

白色糖霜布朗尼：简单美味的甜点

准备时间：15分钟
烘焙时间：30分钟
总时间：45分钟
份量：12份

说到甜点，很少有能与白色糖霜布朗尼的香气和质地相媲美。这款甜点不仅是味蕾的享受，也是特殊时刻的绝佳选择，或者仅仅是为了美化普通的一天。白色糖霜布朗尼在烹饪传统中根深蒂固，因其制作简单而备受喜爱。

布朗尼的历史令人着迷，因为它似乎源于创造一种丰富、湿润且充满香气的甜点的愿望，这种甜点制作迅速。随着时间的推移，食谱不断演变，如今在许多厨房中都是人们的最爱。

主要成分：

- 1个鸡蛋
- 250克糖
- 2包香草糖
- 150毫升油
- 300毫升温牛奶
- 350克面粉
- 3汤匙杏子果酱
- 2汤匙朗姆酒精
- 1汤匙（平）小苏打
- 2汤匙可可粉

糖霜成分（可以在商店购买）：

- 白色糖霜
- 黑色糖霜

制作步骤：

1. 准备成分：开始时收集所有必要的成分。确保鸡蛋在室温下，这样更容易与混合物结合。选择优质的杏子果酱，以便为布朗尼提供甜美的味道和愉悦的质地。

2. 混合鸡蛋和糖：在一个大碗中，将鸡蛋与糖和香草糖混合。继续搅拌，直到混合物变成白色松软的糊状。这一步对于制作蓬松的布朗尼至关重要，所以不要着急！

3. 添加液体成分：逐渐加入油和温牛奶，同时继续用搅拌器搅拌。朗姆酒精将增添细腻的香气，所以不要省略！

4. 加入干成分：将面粉与小苏打和可可粉过筛，以避免结块。将面粉混合物加入湿性成分中，持续搅拌。最后，加入三汤匙杏子果酱，这将使甜点更加湿润和香甜。

5. 准备烤盘：用烘焙纸衬托烤盘，并涂抹黄油以防粘。可以使用中等大小的烤盘，约30x20厘米。

6. 烘烤：将混合物倒入烤盘，并将烤盘放入预热至170°C的烤箱中。让布朗尼烘烤30分钟，但从25分钟开始用牙签检查。如果牙签干净，甜点就完成了！

7. 冷却和上糖霜：一旦布朗尼完全冷却，可以切成方块。均匀地将白色糖霜倒在每个方块上，为了增加精致感，可以用黑色糖霜点缀。这种颜色组合不仅看起来不错，还增加了味道的对比！

实用小贴士：

- 变体：你可以用梅子果酱替代杏子果酱，或者甚至用巧克力块制作更奢华的布朗尼。
- 上菜：这款甜点与一球香草冰淇淋或焦糖酱完美搭配。新鲜冲泡的咖啡或香茶是理想的伴侣。
- 热量和营养益处：一份布朗尼大约含有200卡路里。尽管它是甜点，但鸡蛋和牛奶等成分提供了蛋白质，而杏子果酱则带来了维生素。

常见问题：

1. 我可以使用其他类型的甜味剂吗？可以，你可以尝试天然甜味剂或红糖，以获得更焦糖化的味道。
2. 布朗尼可以冷冻吗？可以，布朗尼可以很好地冷冻。确保包装良好，以防止冷冻烧。
3. 我如何在家制作糖霜？你可以用糖粉和水或柠檬汁混合，搅拌至流动的稠度。

这款白色糖霜布朗尼的食谱不仅简单，而且充满风味，非常适合与亲人分享。无论是为特殊场合准备，还是仅仅为了犒劳自己，这个食谱都不会让你失望。享受每一口，并享受在厨房度过的每一刻！