用Yufka薄饼制作的比萨卷
今天我将告诉你一个美味的食谱，我尝试使用 Yufka 酥皮，这是我最近在超市发现的一种成分。一个包含三张大薄饼的包装售价仅为 4.99 lei，我觉得值得尝试。Yufka 薄饼非常多用途，令我惊讶的是，它们顺利通过了测试。因此，我满怀热情地开始了工作。
准备这个食谱的第一步是打开酥皮包装，将其放在干净的砧板上。用锋利的刀将薄饼切成大约 10x10 厘米的方块。这将是我们卷的基础。为了获得酥脆可口的口感，请用一层薄薄的油刷每个方块。重要的是要重叠 2-3 个刷过油的方块，以使卷变得更坚固。
在一个碗中，打一个鸡蛋，加入奶酪，最好是农家奶酪或羊奶奶酪，以获得更浓烈的味道。将所有材料充分混合，直到获得均匀的混合物。然后，取一片里脊肉，可以是熏制的或简单的，放在奶酪混合物上。用这种混合物填充每个方块，注意不要放太多，以免卷在烘烤过程中散开。
填充完所有方块后，小心地将它们卷起来，形成漂亮的卷。将它们放入一个预先涂了少许油的烤盘中，以防止粘连。所有卷都摆好后，倒入番茄酱。您可以根据自己的喜好使用新鲜番茄制作的酱汁或商店购买的酱汁。最后，加入一些对半切开的樱桃番茄，增加颜色和新鲜感。
放有披萨卷的菜肴放入预热至 180 摄氏度的烤箱中，烘烤 25-30 分钟，或直到卷变成金黄色和酥脆。烘烤过程中弥漫在厨房的香气简直令人无法抗拒。当它们准备好时，从烤箱中取出卷，让它们稍微冷却。趁热食用，搭配甜或辣的番茄酱，随个人喜好。这道简单快捷的食谱肯定会成为您亲友中的最爱。祝你好胃口！
我从未使用过Yufka饼皮……我在Profi找到了它们，价格为4.99列伊，我想是时候尝试一下了。我可以说它们顺利通过了测试，我会再买的。包装内含有3张大饼皮。我开始工作……我打开新鲜饼皮的包装，把它们铺在切菜板上切成方块。我将涂抹了油的2-3个方块重叠在一起，然后放入打好的鸡蛋和奶酪混合物，并放上一片里脊肉。将每个方块卷起来，放入一个耶拿盘中。我倒入番茄汁，用樱桃番茄装饰。装有披萨卷的盘子放入烤箱中，以中火烘烤25-30分钟。当它们准备好时，取出并热食，搭配甜/辣番茄酱，随意享用。祝您好胃口！
成分: 1包Yufka酥皮; 2个鸡蛋; 200克甜奶酪/切达奶酪/辣奶酪; 400克菲力/压制火腿; 150克番茄汁; 樱桃番茄;
