奶酪火腿意大利面布丁
奶酪火腿意大利面布丁是一个理想的食谱，适合那些想要快速准备午餐或晚餐而不牺牲太多味道的人。这种简单而美味的组合将奶油奶酪的味道与意大利面的柔软质地相结合，形成一道让全家都喜欢的菜肴。
要准备这个美味的布丁，您需要以下配料：250克意大利面（您可以选择通心粉或螺旋面），200克Telemea奶酪或农家奶酪，150克火腿（最好是布拉格火腿或意大利熏火腿），3个鸡蛋，200毫升烹饪奶油，盐和胡椒粉适量，以及一些新鲜或干燥的莳萝以增加风味。
首先，按照包装上的说明煮意大利面。确保将其煮至“韧性”状态，因为它将在烤箱中继续烹饪。一旦意大利面煮好，沥干并稍微冷却。意大利面冷却时，您可以准备奶酪和火腿混合物。将火腿切成小块，用叉子捣碎奶酪。
在一个大碗中，将三个鸡蛋与奶油搅拌在一起，加入盐、胡椒和莳萝。充分混合以获得均匀的混合物。然后，加入煮好的意大利面和火腿，轻轻混合，以确保意大利面被鸡蛋和奶油混合物充分覆盖，配料均匀分布。
将烤箱预热至180摄氏度。准备一个涂有少许油或黄油的烤盘，将意大利面混合物倒入其中。用刮刀将表面抹平，以获得均匀的层。您可以在上面撒上一些剩余的奶酪或几块火腿，以获得更诱人的外观。
将烤盘放入烤箱，烘烤约30-35分钟，或直到表面变成金黄色并变得坚固。一旦准备好，从烤箱中取出布丁，放置几分钟以冷却，然后切块。
热食奶酪火腿意大利面布丁，配上一份新鲜的沙拉。这是一个多用途的食谱，可以根据您的喜好进行调整，添加如甜椒或西葫芦等蔬菜，或用熟鸡肉替代火腿。祝您好胃口！
将3升水与一撮盐一起煮沸。在水加热时，用大擦菜板擦碎奶酪。将意大利面煮至刚刚熟透。用烘焙纸衬托一个面包烤盘，并用一汤匙黄油涂抹。加入一层火腿。在沥干的意大利面中，加入磨碎的奶酪和2汤匙酸奶油。将意大利面放在面包烤盘中的火腿上。顶部放上奶酪和火腿片。放入预热的烤箱中烘烤15-20分钟。倒在盘子上。用宽而锋利的刀切片。奶酪和火腿意大利面布丁在稍微冷却后即可食用。
成分: 500克意大利面，150克火腿片，200克telemea奶酪，100克奶酪，2汤匙酸奶油，1汤匙黄油
