Knorr袋装猪肉配新土豆

美味的袋装猪肉和新土豆食谱

准备时间：15分钟
烹饪时间：1小时
总时间：1小时15分钟
份量：4

谁不喜欢简单又美味的菜肴呢？这道袋装猪肉配新土豆的食谱是快速美味晚餐的完美选择，定会让所有感官都感到惊艳。这种烹饪方法不仅能保持肉的多汁感，还能在烘烤过程中完美融合各种香料，带来浓烈的味道。

食谱的简短历史

袋装烹饪的菜肴在全球各地的厨房中有着悠久的历史。这种方法不仅因其易用性而受到欢迎，还因为它能保留所有成分的香气和汁液，将任何餐食转变为难忘的烹饪体验。随着时间的推移，各种香料和成分的组合被不断尝试，今天我将与您分享一种简单但美味的版本，使用猪肉和新土豆。

配料

- 700克猪肉（肩肉或里脊），切成小方块
- 1包Knorr袋装调料（香料和大蒜版）
- 2汤匙橄榄油（或葵花籽油）
- 1茶匙干莳萝
- 1茶匙干百里香
- 盐和胡椒，适量
- 500克新土豆，去皮切成两半
- 50毫升水

所需工具

- 一包Knorr烘焙袋
- 一个烤盘
- 一个铲子或木勺
- 一把刀和一个切菜板

逐步说明

1. 准备肉类
首先将猪肉切成均匀的小方块，以确保均匀烹饪。用盐、胡椒、干莳萝和干百里香调味。确保每块肉都被调料充分覆盖。这一步不仅会增强味道，还会让肉变得美味可口。

2. 准备Knorr袋
打开Knorr袋，加入调味好的肉。将袋子密封好，然后用叉子在袋子上刺几下。这将允许蒸汽在烘烤过程中释放，确保均匀多汁的烹饪。

3. 准备土豆
在一个烤盘中，放入去皮切成两半的新土豆。加入橄榄油和水。充分搅拌以覆盖土豆。这一步对得到金黄酥脆的土豆至关重要。根据口味加入盐和胡椒。

4. 烘烤
将装有肉类的袋子放在烤盘上，旁边放上装有土豆的烤盘。将烤箱预热至180°C，并将两个烤盘放入烤箱。烘烤约1小时。在此期间，香料会完美融合，肉会变得非常嫩滑。

5. 上菜
烘烤时间结束后，小心地将烤盘从烤箱中取出。小心打开肉袋（注意热蒸汽！），将肉放在盘子上。土豆可以与肉一起上桌，淋上少许橄榄油，并撒上新鲜香草，如果愿意的话。

上菜建议

这道菜与新鲜的绿叶沙拉或番茄黄瓜沙拉完美搭配，能够增添清新的对比。此外，蒜味酸奶酱或辣酱也可以进一步丰富烹饪体验。

可能的变化

如果想稍微改变一下食谱，可以用鸡肉或火鸡替代猪肉。此外，可以在袋中加入胡萝卜、洋葱或西葫芦等蔬菜，以增加营养并丰富菜肴。

营养信息

这道食谱因猪肉而成为优质蛋白质的良好来源，并提供来自新土豆的良好碳水化合物。每份大约含450卡路里，适合均衡饮食的晚餐选择。新土豆富含维生素C和B6，以及钾，使其成为健康的选择。

常见问题

1. 我可以使用不同的香料吗？
当然可以！不要犹豫，尝试不同的香料，比如红椒粉或新鲜香草。

2. 我可以提前准备食谱吗？
是的，您可以提前准备肉类，并在冰箱中腌制几个小时，甚至过夜，以增强风味。

3. 我该如何保存剩余食物？
剩余食物可以在密封容器中在冰箱中保存2-3天。可以在烤箱或微波炉中加热。

个人笔记

这道食谱一直是我家人的最爱，特别是在周末，我们聚在一起享用用心烹饪的美食。无论是长时间工作后快速的晚餐，还是特别场合，袋装猪肉配新土豆肯定会让亲人们的脸上洋溢着微笑。

享受您的美食，不要忘记与朋友分享这个食谱！烹饪是一门艺术，每一个食谱都是等待讲述的故事。