新じゃがいもと一緒に入ったKnorrの豚肉

美味な豚肉と新じゃがいもの袋詰めレシピ

準備時間：15分
焼き時間：1時間
合計時間：1時間15分
サービング数：4

シンプルで美味しい料理を愛さない人はいませんよね？豚肉と新じゃがいもの袋詰めレシピは、すぐに作れる美味しい夕食の完璧な選択肢であり、すべての感覚を魅了します。この調理方法は、肉のジューシーさを保つだけでなく、焼き上がる際に香りが絶妙に融合し、濃厚な味わいをもたらします。

レシピの短い歴史

袋詰め料理は、世界中のキッチンで長い歴史を持っています。この方法は、使いやすいだけでなく、成分の香りとジュースを保持し、どんな食事も忘れられない料理体験に変えることから評価されています。時間が経つにつれて、さまざまなスパイスや成分の組み合わせが試され、今日は豚肉と新じゃがいもを使ったシンプルで美味しいバージョンを共有します。

材料

- 700gの豚肉（肩肉またはロース）、サイコロ状に切る
- Knorrの袋詰め用調味料1袋（スパイスとニンニクのバージョン）
- オリーブオイル大さじ2（またはひまわり油）
- ドライディル小さじ1
- ドライタイム小さじ1
- 塩と胡椒、好みに応じて
- 500gの新じゃがいも、皮をむいて半分に切る
- 50mlの水

必要な器具

- Knorrの焼き袋
- オーブン用トレー
- スパチュラまたは木製スプーン
- 包丁とまな板

ステップバイステップの指示

1. 肉の準備
豚肉を均等なサイズのサイコロに切り、均等に調理されるようにします。サイコロに塩、胡椒、ドライディル、ドライタイムで味付けします。すべての肉が調味料でしっかりと覆われていることを確認してください。このステップは味を強化するだけでなく、肉を本当に美味しくします。

2. Knorr袋の準備
Knorr袋を開けて、調味した肉を加えます。袋をしっかりと封じ、フォークで数回刺します。これにより、焼き上がる際に蒸気が逃げ、均一でジューシーな調理が保証されます。

3. じゃがいもの準備
トレーに皮をむいて半分に切った新じゃがいもを置きます。オリーブオイルと水を加えます。じゃがいもが油で覆われるようによく混ぜます。このステップは、じゃがいもを香ばしくカリッと仕上げるために重要です。好みに応じて塩と胡椒で味付けします。

4. 焼く
肉が入った袋を焼きトレーに置き、じゃがいもが入ったトレーの隣に置きます。オーブンを180°Cに予熱し、両方のトレーをオーブンに入れます。約1時間焼きます。この間、香りが完璧に融合し、肉が非常に柔らかくなります。

5. サーブする
焼き時間が終了したら、トレーを慎重にオーブンから取り出します。肉の袋を注意深く開け（熱い蒸気に注意！）、肉を皿に盛ります。じゃがいもは、少しのオリーブオイルをかけ、新鮮なハーブを振りかけて一緒に提供できます。

サーブの提案

この料理は、新鮮なグリーンサラダやトマトとキュウリのサラダと完璧に相性が良く、爽やかな対比を加えます。また、ガーリックヨーグルトソースやスパイシーなソースを添えることで、料理体験をさらに豊かにすることができます。

可能なバリエーション

レシピを少し変えたい場合は、豚肉を鶏肉や七面鳥に置き換えることができます。また、袋に人参、玉ねぎ、ズッキーニなどの野菜を追加して、栄養を増やし、料理を多様化させることもできます。

栄養情報

このレシピは、豚肉のおかげで優れたタンパク質源であり、新じゃがいもから良好な炭水化物を提供します。1人前あたり約450カロリーで、バランスの取れた夕食の選択肢として適しています。新じゃがいもはビタミンCとB6、さらにカリウムが豊富で、健康的な選択肢です。

よくある質問

1. 異なるスパイスを使ってもいいですか？
もちろん！パプリカや新鮮なハーブなど、さまざまなスパイスを試してみてください。

2. レシピを事前に準備できますか？
はい、肉を事前に準備し、冷蔵庫で数時間、あるいは一晩マリネして風味を強化することができます。

3. 残り物はどう保存できますか？
残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で2〜3日保存できます。オーブンや電子レンジで再加熱できます。

個人的なメモ

このレシピは、特に週末に家族のお気に入りで、私たちが集まって心を込めた料理を楽しむときによく作ります。長い一日の後の素早い夕食や特別な機会に関係なく、豚肉の袋詰めと新じゃがいもは、必ずや愛する人たちの顔に笑顔をもたらします。

あなたの料理を楽しんで、友達とこのレシピを共有するのを忘れないでください！料理は芸術であり、各レシピは語られるのを待っている物語です。