鸡肉串配甜椒
要准备美味的鸡胸肉串，我们首先在冷水流下将鸡胸肉洗净。清洗后，用纸巾擦干以去除多余的水分，便于腌制。将鸡胸肉切成适当大小的块，以便均匀烹饪并易于在串上食用。
在一个大碗中，我们将橄榄油与新鲜柠檬汁、盐、胡椒、甜椒粉和少许干罗勒混合在一起。将所有材料混合，直到得到均匀且芳香的腌料。加入清洗干净的蒜，切成薄片，以及切成圆圈的葱。这种风味组合将为鸡肉增添特别的味道。
在这个混合物上，加入鸡肉块并充分翻转，确保每块都均匀地裹上腌料。用保鲜膜盖住碗，将其放入冰箱冷藏2-3小时，但理想情况下，应该让鸡肉腌制过夜，以便让味道渗透到肉中。
在鸡肉腌制的同时，我们处理甜椒。将其洗净，去掉种子，切成适当的块。此外，如果需要，我们还可以切一些洋葱或培根，以为串增添额外的风味。
准备好材料后，我们处理串。将它们浸泡在水中20-30分钟，以防止在烤架上烧焦。浸泡后，取出腌制好的鸡肉块，开始与甜椒块交替串在一起，如果需要，还可以加入洋葱或培根。带有培根的串将具有惊人的味道，因为融化的脂肪会为肉增添风味。
加热一个烤盘，并涂上一点油，以防止串粘连。将串放入锅中，用中火煎至金黄色，确保翻转以均匀烹饪所有面。待串变金黄色且肉熟透后，将其取出放在盘子上。
将串与新鲜沙拉、酸奶酱、芥末或其他喜欢的酱料一起上桌，以完成这道美味的菜肴。这个食谱不仅简单，而且充满了会让任何品尝的人印象深刻的风味！
成分: 1小块去骨鸡胸肉 盐 胡椒 甜椒粉 1汤匙柠檬汁 2汤匙橄榄油 干罗勒 1瓣大蒜 1根青葱 1个卡皮亚辣椒（可选）几片培根（可选）1个洋葱（可选）
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