生食的藜麦和椰子糖果

生食巧克力球：健康的小甜点

准备时间：20分钟
冷却时间：1小时
份量：15-20个巧克力球

欢迎来到美味健康的生食巧克力球的世界！这些小甜点非常适合满足小朋友的甜食欲望，同时不会影响健康。它们含有营养成分，如枣、藜麦和大麻种子，不仅味道美妙，还有重要的营养益处。如果你也在寻找一种快速又健康的甜点，这个食谱就是理想的选择！

关于生食巧克力球的简短历史

近年来，生食菜肴越来越受欢迎，因为它们保留了成分中的所有营养素和有益酶。这些巧克力球受到传统烹饪的启发，使用天然成分制作健康的甜点，没有添加剂或精制糖。尝试这个食谱，你不仅能享受美味的甜点，还能感受到健康饮食历史的一部分。

所需材料

- 100克枣（最好是去核的）
- 120克椰子片
- 50克大麻种子
- 100克熟藜麦
- 2汤匙蜂蜜（或枫糖浆，作为素食选择）
- 1茶匙肉桂
- 100克椰子油
- 50克可可脂

材料说明

枣是极好的能量、纤维和抗氧化剂来源，非常适合健康的小吃。藜麦是一种超级食品，富含蛋白质和必需氨基酸，而大麻种子则因其Omega-3脂肪酸而增加了健康益处。椰子片不仅提供愉悦的口感，还含有健康的脂肪，而肉桂则增添了温暖舒适的香气。

制作步骤

1. 准备藜麦：先用冷水冲洗藜麦，以去除可能有苦味的皂苷。然后，将一杯藜麦和三杯水放入锅中。煮10分钟，排掉多余的水，盖上锅盖，静置10分钟冷却。确保藜麦熟透且蓬松。

2. 融化油脂：在一个小锅中，加入椰子油和可可脂。将油脂的罐子放在热水中（隔水加热），慢慢融化。这种方法可以防止油脂烧焦，保持巧克力球的细腻质地。

3. 混合材料：在食品加工机的碗中，加入枣、椰子片、大麻种子、熟藜麦、蜂蜜、肉桂和融化的油脂。启动食品加工机，混合至光滑均匀的糊状。这一步可能需要5到10分钟，具体取决于你的机器功率。

4. 形成巧克力球：用稍微湿润的手取一部分混合糊，搓成小球。它们可以有不同的大小，但确保所有的大小大致相同，以便均匀冷却。

5. 裹上椰子片：在形成巧克力球后，将它们在椰子片中滚动，以增加酥脆的口感和独特的香气。

6. 冷却：将巧克力球放在铺了烘焙纸的烤盘上，放入冰箱。让它们冷却至少一个小时。这个步骤会帮助固定形状，使巧克力球更容易食用。

上菜与变化

这些生食巧克力球可以直接食用，也可以与其他美味搭配。例如，你可以和一杯香茶或健康的果昔一起享用。如果你想个性化，可以加入其他成分，如磨碎的坚果、可可粉或干果块，以增加风味的多样性。

如果你喜欢更甜的口味，可以根据个人口味调整蜂蜜或枣的用量。此外，你还可以尝试不同类型的种子，如葵花籽或亚麻籽，以增加营养成分。

营养益处

这些巧克力球不仅美味，而且极具营养。每份提供了纤维、蛋白质和健康脂肪的绝佳组合。此外，它们非常适合素食、无麸质饮食，并富含抗氧化剂。因此，毫不犹豫地给你的小宝贝提供这种健康又充满能量的小吃吧！

常见问题

1. 我可以使用其他类型的甜味剂吗？可以，除了蜂蜜，你还可以使用枫糖浆或其他天然甜味剂。可以尝试找到你最喜欢的组合！

2. 巧克力球可以保存多久？这些巧克力球可以在冰箱中保存大约一周，放在密封容器中。

3. 我可以冷冻巧克力球吗？可以，你可以冷冻巧克力球，但要确保妥善包装，以防止冰晶的形成。

4. 这些巧克力球适合搭配什么饮品？这些巧克力球与绿茶、水果果昔或调味植物奶完美搭配。

总之，这些生食巧克力球是一天中任何时刻的绝佳选择，提供了美味的口感和质地组合。无论是为你的孩子准备，还是自己享用，这些健康美味的甜点都会给你和你所爱的人带来微笑。尽情享受每一口，享受健康生活方式的好处！