威化卷配饼干和椰子奶油 zhi Steluta M. | 沙漠

沙漠: 威化卷配饼干和椰子奶油 - Steluta M. | 发现简单、美味、易做的家庭食谱 | Recipia

沙漠 - 威化卷配饼干和椰子奶油 zhi Steluta M. - Recipia 食谱

为了准备这个美味的椰子卷，我们将首先专注于奶油。第一个重要步骤是将室温下的黄油搅打至细腻和蓬松的泡沫。我们逐渐加入糖粉，并不断搅拌以确保其完美融合。一旦我们获得了奶油状的质地，就该添加椰子了。我选择使用黄色椰子，这种椰子外观吸引人，味道独特。混合物均匀后，我们用保鲜膜覆盖它，并将其放入冰箱稍微冷却。

与此同时，我们将处理饼干混合物。在一个大碗中，我们加入压碎的饼干、糖和可可。我们充分混合这些干成分，以确保味道结合。然后，我们将加入热牛奶，不断搅拌以获得均匀的混合物。重要的是要快速工作，因为混合物必须仍然温暖，以便能够轻松涂抹。

在一片威化饼上，我们涂抹一半的饼干混合物，确保有均匀的层，以便卷的形状良好。在上面，我们添加一半的椰子奶油，用抹刀将其涂抹均匀，完全覆盖饼干。小心地将威化饼卷起，注意不要撕破层。我们用第二片威化饼重复相同的过程，使用剩余的饼干混合物和椰子奶油。

制作好两个卷后，我们来处理糖霜。这是用水浴法准备的；我们融化巧克力，加入少许黄油搅拌，直到得到光滑的混合物。将糖霜倒在已经成型的卷上，注意均匀覆盖。糖霜稍微冷却后，我们将卷放入冰箱，直到完全凝固。

为了创造性地完成，卷可以根据个人喜好装饰：椰子片、刨丝巧克力或甚至糖渍水果都可以增加额外的风味和吸引人的外观。这道食谱非常适合在特殊场合上享用，或者只是为了在普通日子里宠爱自己。椰子的丰富味道与饼干的酥脆质地和甜蜜的糖霜相结合，会让任何甜点爱好者感到愉悦。享受每一片！

成分: 对于薄饼：2片华夫饼，300克普通压碎的饼干，100克糖粉，2汤匙可可，300-350毫升热牛奶。对于奶油：200克糖粉，1包黄油，100克椰子。糖霜：200克烹饪巧克力，1汤匙油。

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