圣尼古拉斯的靴子
圣尼古拉斯的靴子:一种美味而芳香的甜点,非常适合冬季节日。这道简单快捷的食谱将蜂蜜的甜味与香料的温暖风味相结合,创造出一种既能让成年人也能让孩子们喜爱的美食。无论你是想给家人留下深刻印象,还是想为冬季的夜晚增添一点魔力,圣尼古拉斯的靴子都是理想的选择。
准备时间:15分钟
烘焙时间:15分钟
总时间:30分钟
份量:8
材料:
- 300克蜂蜜
- 3个鸡蛋
- 150克磨碎的核桃
- 1茶匙肉桂
- 0.5茶匙磨碎的丁香
- 1茶匙磨碎的生姜
- 1茶匙橙皮屑
- 2汤匙朗姆酒
- 2汤匙橙汁
- 120克融化的黄油
- 300克面粉
- 1包泡打粉
- Dr. Oetker装饰铅笔
制作方法:
1. 首先准备好所有材料。将它们放在工作台上,以便随时取用。此步骤对于组织烹饪和避免混乱至关重要。
2. 在一个中等大小的容器中,小火加热蜂蜜。不要让蜂蜜煮沸,温度将有助于混合材料。一旦蜂蜜变温,逐个加入鸡蛋,每次加入后充分搅拌。
3. 继续加入磨碎的核桃、肉桂、丁香、生姜和橙皮。这些香料将为菜肴增添美妙的香气,唤起节日的氛围。
4. 加入朗姆酒和橙汁,持续搅拌。朗姆酒将增强风味,而橙汁则带来一丝清新。
5. 将融化的黄油加入混合物中,用刮刀或打蛋器搅拌,直到混合物均匀。
6. 在另一个碗中,将面粉和泡打粉一起过筛。逐渐将面粉混合物加入湿材料中,持续搅拌以防止结块。
7. 将烤箱预热至200°C。与此同时,用黄油涂抹烤盘,并撒上面粉,确保覆盖均匀以防粘连。
8. 将混合物倒入准备好的烤盘中,用刮刀抹平表面。将烤盘放入预热的烤箱中,烘烤15分钟。
9. 使用牙签法检查甜点是否完成:将牙签插入中间,如果干净出来,就可以从烤箱中取出烤盘了。
10. 让靴子稍微冷却后再从烤盘中取出。完全冷却后,用Dr. Oetker铅笔装饰,营造节日的外观。
建议搭配:将圣尼古拉斯的靴子与一杯热巧克力或香茶一起享用。这款甜点非常适合在冬季的夜晚与挚爱之人共享,为家庭带来温暖和快乐。
可能的变体:您可以尝试不同种类的坚果,例如杏仁或榛子,以获得不同的风味。此外,在混合物中添加葡萄干或糖渍水果会带来额外的甜味和口感。
通过这个简单易做的食谱,圣尼古拉斯的靴子一定会成为全家人的最爱!
成分: 300克蜂蜜 3个鸡蛋 150克核桃 1茶匙肉桂 0.5茶匙丁香 1茶匙磨碎的姜 1茶匙橙皮 2汤匙朗姆酒 2汤匙橙汁 120克黄油 300克面粉 1包泡打粉 Dr. Oetker装饰用铅笔