Cizmele lui Mos Nicolae

Cizmele lui Moș Nicolae: un desert delicios și aromat, perfect pentru sărbătorile de iarnă. Această rețetă simplă și rapidă îmbină gustul dulce al mierii cu aromele calde ale condimentelor, creând un preparat care va încânta atât adulții, cât și copiii. Fie că vrei să îți impresionezi familia sau să aduci un strop de magie în serile de iarnă, cizmele lui Moș Nicolae sunt alegerea ideală.

Timp de preparare: 15 minute
Timp de coacere: 15 minute
Timp total: 30 minute
Număr de porții: 8

Ingrediente:
- 300 g miere
- 3 ouă
- 150 g nucă, măcinată
- 1 linguriță scorțișoară
- 0.5 linguriță cuisoare, măcinate
- 1 linguriță ghimbir ras
- 1 linguriță coajă de portocală, rasă
- 2 linguri rom
- 2 linguri suc de portocală
- 120 g unt, topit
- 300 g făină
- 1 plic praf de copt
- Creioane Dr. Oetker pentru decorat

Mod de preparare:

1. Începe prin a pregăti toate ingredientele. Așază-le pe un blat de lucru astfel încât să fie la îndemână. Acest pas este esențial pentru a-ți organiza gătitul și a evita confuziile.

2. Într-un recipient mediu, încălzește puțin mierea la foc mic. Nu lăsa mierea să fiarbă, doar căldura va ajuta la amestecarea ingredientelor. Odată ce mierea este caldă, adaugă ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare.

3. Continuă prin a adăuga nuca măcinată, scorțișoara, cuisoarele, ghimbirul ras și coaja de portocală. Aceste condimente vor oferi un parfum minunat preparatului, evocând atmosfera sărbătorilor.

4. Adaugă romul și sucul de portocală, amestecând continuu. Romul va intensifica aromele, iar sucul de portocală va aduce un strop de prospețime.

5. Încorporează untul topit, amestecând cu o spatulă sau un tel până când compoziția devine omogenă.

6. Într-un bol separat, cerne făina împreună cu praful de copt. Adaugă treptat amestecul de făină în compoziția umedă, amestecând constant pentru a preveni formarea cocoloașelor.

7. Preîncălzește cuptorul la 200°C. Între timp, unge o tavă cu unt și presară făină, asigurându-te că este bine acoperită pentru a preveni lipirea.

8. Toarnă compoziția în tava pregătită și nivelează suprafața cu o spatulă. Pune tava în cuptorul preîncălzit și lasă să se coacă timp de 15 minute.

9. Verifică dacă desertul este gata prin metoda cu scobitoarea: introduce o scobitoare în mijloc și dacă iese curată, este timpul să scoti tava din cuptor.

10. Lasă cizmele să se răcească puțin înainte de a le scoate din tavă. Odată ce s-au răcit complet, decorează-le cu creioanele Dr. Oetker pentru un aspect festiv.

Sugestie de servire: Servește cizmele lui Moș Nicolae alături de o cană de ciocolată caldă sau de un ceai aromat. Acest desert este perfect pentru a fi savurat alături de cei dragi în serile de iarnă, aducând un strop de căldură și bucurie în familie.

Variații posibile: Poți experimenta cu diferite tipuri de nuci, cum ar fi migdalele sau alunele, pentru un gust diferit. De asemenea, adăugarea de stafide sau fructe confiate în compoziție aduce o notă suplimentară de dulceață și textură.

Cu această rețetă ușor de realizat, cizmele lui Moș Nicolae vor deveni cu siguranță un favorit al întregii familii!