黑白蛋糕（斋戒期）
为了制作美味的椰子可可蛋糕，我邀请您仔细遵循食谱的每一步。我们首先将干成分混合在一起：椰子、糖和香草糖。这些将形成我们蛋糕的风味基础。用刮刀或木勺混合这些成分，以便风味完美融合。一旦混合物变得均匀，我们逐渐加入油，油应为室温，并与水混合。这个组合将带来湿润感，并有助于蛋糕的细腻质地。
在获得均匀的配方后，是时候添加面粉了，面粉应先与发酵粉混合。这个步骤至关重要，因为发酵粉将帮助蛋糕膨胀并变得松软。轻轻搅拌，避免形成结块，直到面粉完全融合。得到的配方分成两等份。在其中一份中，我们加入朗姆酒和可可，这将增强香气，并为蛋糕增添特别的色调。
我们准备一个30x40厘米的烤盘。可以用烘焙纸铺底，或者涂上油并撒上面粉以防粘连。第一份配方，即可可配方，均匀倒入烤盘中，然后在上面加入白色配方。后者的稀薄程度是正常的，但不要担心，烘烤时它会变硬并形成完美的质地。
烤箱应预热至中等温度，然后小心地将蛋糕放入其中。烘烤大约需要30-40分钟，但检查牙签测试是至关重要的：如果牙签干净出来，蛋糕就做好了。取出烤箱后，让蛋糕完全冷却。最后一步是用筛子撒上糖，以获得均匀和美观的效果。这款椰子可可蛋糕一定会成为所有品尝过它的人的最爱！
成分: 100克椰子片，1.5杯面粉，1杯糖，1杯水，1/2杯油，2汤匙可可，1包泡打粉，2包香草糖，朗姆酒香精，装饰用糖粉。*我使用的杯子容量为350毫升。
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