脆皮花生酱果酱杯
花生酱果冻杯脆饼
这些花生酱果冻杯脆饼是一种甜美、脆口的美味,结合了花生酱的丰富风味和果冻的甜蜜,全部以方便的杯子形式呈现。非常适合快速甜点、能量小吃,甚至是给朋友的美味惊喜,这些杯子易于制作,定能为你所爱的人带来微笑。
准备时间:15分钟
冷冻时间:20分钟
总时间:35分钟
份量:12个杯子
成分:
- 1/4杯椰子油(融化)
- 1/4杯果冻(最好是水果口味)
- 1/4杯枫糖浆
- 2/3杯花生酱(根据个人喜好选择光滑或脆口)
- 1/4杯坚果(切碎)
- 1茶匙香草提取物
- 一撮海盐
食谱历史:
花生酱和果冻的脆饼是一种经典的组合,灵感来自于20世纪流行的花生酱和果冻三明治。这种重新设计的食谱为其增添了现代感和优雅,适合在活动或聚会上享用。
逐步说明:
1. 准备杯子模具:首先将烤箱预热至180°C。在杯子模具中铺上一层烘焙纸,或用少许椰子油涂抹模具以防粘连。
2. 制作花生酱混合物:
- 在一个中等大小的碗中,将花生酱、融化的椰子油、枫糖浆、香草提取物和一撮海盐混合在一起。
- 用刮刀或手动搅拌器充分搅拌,直到混合物均匀。确保所有成分充分融合,以保证均匀的质地。
3. 填充模具:
- 用勺子取适量花生酱混合物,放入每个杯子中。每个杯子填充至约2/3的高度,确保在所有12个杯子中均匀分配面糊。
4. 制作果冻:
- 在一个小碗中,放入所选的果冻,并在微波炉中加热30秒到1分钟,直到变得稍微流动。
- 将果冻充分搅拌均匀。
5. 加入果冻:
- 用茶匙在每个花生酱杯的顶部滴入1茶匙果冻。
- 用叉子或牙签轻轻搅拌果冻与花生酱,形成大理石效果。
6. 添加配料:
- 在每个杯子的顶部撒上切碎的坚果,确保均匀分布。这将增加额外的口感和脆度。
7. 冷冻:
- 将模具放入冷冻室约20分钟,或直到杯子变得坚固且易于取出。
8. 上菜:
- 冷冻后,可以将杯子从模具中取出。可以立即享用,或在冰箱中保存几天。
实用提示:
- 选择果冻:可以尝试不同类型的果冻或果酱——从覆盆子到草莓,甚至是混合浆果,以获得更浓郁的味道。
- 变体:如果你在寻找更健康的选择,可以用蜂蜜或天然甜味剂替代枫糖浆。
- 为了更浓郁的味道:在花生酱混合物中加入一茶匙可可粉,以获得巧克力口味的变体。
营养益处:
这些脆饼杯不仅美味,而且营养丰富。花生酱是优质蛋白质和健康脂肪的极佳来源,而坚果提供了重要的矿物质,如镁和维生素E。果冻带来甜蜜的味道,但最好选择低糖的变种。
常见问题:
1. 杯子可以冷冻吗?
可以,这些杯子可以冷冻,但最好在冰箱中保存。如果冷冻,确保在冰箱中解冻以保持质地。
2. 我可以使用其他类型的坚果酱吗?
当然!你可以用杏仁酱、腰果酱或甚至芝麻酱替代花生酱,体验不同的风味。
3. 哪些饮料与这些杯子搭配?
这些脆饼与杏仁奶、冷咖啡或新鲜水果奶昔完美搭配。
这些花生酱果冻杯脆饼是一种简单但充满风味的甜点,适合一天中的任何时刻。通过尝试不同的成分和变体,你可以创造出一种在朋友和家人中成为最爱的小吃。祝你好胃口!
成分: 椰子油 (0.25 杯), 果冻 (0.25 杯), 枫糖浆 (0.25 杯), 花生酱 (0.66666666666667 杯), 坚果 (0.25 杯), 海盐 (12 份), 香草提取物 (1 茶匙)