火腿橄榄土豆布丁
要准备这道美味的烤土豆配奶酪和鸡蛋的食谱，首先要削皮土豆。选择质量好的土豆，确保它们的质地坚实，因为这将影响菜肴的最终效果。将它们切成约1-2厘米厚的圆片，以便均匀烹饪。切好后，将土豆片放入一锅冷水中，加入一茶匙盐。将水煮沸，让土豆煮约25-30分钟，直到变软，但不要完全捣碎。
在土豆煮的同时，将烤箱预热至180摄氏度，以确保它准备好接收您的美味佳肴。在另一个碗中，将磨碎的奶酪与一个打好的生鸡蛋和几勺酸奶油混合。如果您使用的是无盐奶酪，请小心地加入半茶匙盐，注意不要加多，因为火腿和橄榄已经为菜肴增加了一些盐。
土豆煮好后，彻底沥干，并将其整齐地放入涂了油的烤盘中，确保均匀分布。使用勺子或铲子在土豆上形成小凹槽，以便轻松添加鸡蛋。每份中在每个凹槽中打入一个鸡蛋，确保蛋黄完整。这一细节不仅会增加吸引力的外观，还会为菜肴提供奶油般的质感。
然后，将切片的橄榄和切碎的火腿均匀地撒在土豆上，以确保每一口都有丰富的味道。最后，在上面慷慨地撒上奶酪，以便在烘烤过程中形成金黄美味的外壳。将烤盘放入预热的烤箱中，烤约30分钟，直到奶酪变得金黄并起泡。
一旦达到完美，取出烤盘，让菜肴冷却几分钟再上桌。热食美味，土豆、奶酪、鸡蛋和火腿的组合一定会让每个人的味蕾感到愉悦。别忘了搭配新鲜沙拉或蒸蔬菜一起享用，以形成口感和风味的对比。祝您好胃口！如果您喜欢我的食谱，欢迎您在我的博客中发现更多美味佳肴，给您的家人和朋友带来惊喜。
成分: 5个煮熟的土豆，去皮；300克磨碎的奶酪；200克酸奶油；100克磨碎的奶酪；盐适量；几颗绿橄榄；几片火腿（凯瑟尔、培根或任何其他类型）；1个鸡蛋用于结合混合物；4个鸡蛋（或更多，具体取决于您想要多少份）。
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