Domates Soslu Tavuk Butları

Lezzetli bir tavuk butu ve patates yemeği hazırlamak için gerekli tüm malzemeleri toplamaya başlayarak işe koyuluyoruz. Tavuk butlarına, tercih ettiğiniz baharatlara (tuz, karabiber, toz biber, sarımsak tozu), taze veya kuru fesleğene, domates salçasına, patateslere ve suya ihtiyacınız olacak. Fırın tepsisi ve derin bir tabak bulundurmayı unutmayın.

Fırını 180 derece Celsius'a ısıtarak tavuk butları ve patateslerin eşit şekilde pişmesi için hazır hale getirin. Tavuk butlarını bir tepsiye yerleştirin, üst üste gelmemesine dikkat edin, böylece ısı eşit şekilde girebilir. Her butun üzerine tercih ettiğiniz baharatları serpin, iyice dağıldığından emin olun. Eklenen fesleğen, Akdeniz aroması katacak, bu yüzden cömert olabilirsiniz.

Derin bir tabakta, üç yemek kaşığı domates salçasını biraz su ile karıştırın. Bu kombinasyon, etin lezzetini artıracak lezzetli bir sos oluşturacaktır. Domates salçası karışımını tavuk butlarının üzerine dökün, eşit şekilde kaplandıklarından emin olun. Ardından, butları kaplayacak kadar su ekleyin, seviyelerini aşmamaya dikkat edin.

Artık tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve butların yaklaşık 45 dakika boyunca veya altın rengi alana kadar pişmesine izin verin. Sosun tamamen buharlaşmadığından ve butların kurumasadığından emin olmak için ara sıra kontrol etmek önemlidir. Hazır olduğunda, tepsiyi fırından çıkarın ve butları bir tabağa aktarın.

Tepside kalan sosun içine, soyup küp doğradığımız patatesleri ekleyin. Patatesleri, butlar gibi tuz, karabiber ve isterseniz biraz fesleğen ekleyerek baharatlayın. İyice su ile kaplayın ve yaklaşık 30 dakika boyunca fırına yerleştirerek yumuşak ve altın rengi olana kadar pişirin.

Bu tarif sadece lezzetli değil, aynı zamanda aileyi masanın etrafında toplamak için harika bir yol ve doyurucu, lezzetli bir yemek sunuyor. Sonunda, butları kızarmış patateslerle birlikte servis edebilir, tepside kalan lezzetli sosla her şeyi soslayarak ekstra lezzet ve nem katabilirsiniz. Afiyet olsun!