ダイエットパン(ダカン)オート麦ブラン入り
ダイエットパンのレシピ:オートミールブランとクリームチーズ
準備時間:15分
焼き時間:30-35分
合計時間:45-50分
ポーション数:8
健康的で低炭水化物のパンを夢見ていて、ライフスタイルにぴったり合うものを探していますか?それなら、このオートミールブランを使ったダイエットパンのレシピがまさにあなたに必要なものです!これはシンプルで迅速なレシピで、栄養成分が豊富で、バランスの取れた食事に理想的です。その柔らかい味わいとふわふわの食感は、普通のパンを忘れさせてくれます!
レシピの簡単な歴史
ダイエットパンは、世界中で人気のあるダイエット法であるダイエットに由来します。このダイエットは、タンパク質を基にしていますが、食物繊維が豊富なブランのような健康的な成分も含まれています。このパンのレシピは、炭水化物を減らしたいが、温かいパンの楽しみを完全に手放したくない人に最適です。
必要な材料
- オートミールブラン12スプーン
- 小麦ブラン6スプーン
- 卵黄2個
- 卵白6個
- 脂肪0.1%のクリームチーズ1箱(Delacoを推奨)
- ベーキングパウダー1袋
- 重曹のひとつまみ
- 塩、オレガノ、バジル(お好みで)
- クリームチーズを豊かにするための卵液2-3スプーン
- ごま(飾り用)
栄養上の利点
このパンはオートミールブランと小麦ブランのおかげで食物繊維が豊富で、消化に理想的です。また、卵とチーズのタンパク質も含まれており、必須栄養素を良好に供給します。1スライスあたり約100カロリーで、健康的な朝食やスナックに最適です。
ステップバイステップの指示
1. 卵液の準備
まず、卵白と卵黄を分けます。ミキサーを使って卵白を泡立て、体積が3倍になり、白く光沢のある状態になるまで泡立てます。このステップは、パンのふわふわした食感を得るために重要です。
2. 卵黄の混合
別のボウルで、卵黄を少しの塩、オレガノ、バジルと混ぜて風味を加えます。クリームチーズを加え、均一になるまでよく混ぜます。
3. 乾燥成分の混合
別の容器で、オートミールブランと小麦ブランを混ぜます。ベーキングパウダーとふるった重曹を加え、ダマにならないように軽く混ぜます。
4. 成分の結合
注意深く、卵黄の混合物を卵白の泡に加え、空気を失わないようにスパチュラを使います。次に、ブランを加え、均一になるまで軽く混ぜます。
5. ベーキング型の準備
ベーキングシートを湿らせてしっかり絞ります。型にしっかりと固定されるように置きます。このトリックは、パンが型にくっつかないようにします。
6. 型への混合物の移動
得られた混合物を型に注ぎ、スパチュラで表面を平らにします。上にごまを振りかけて、見た目を引き立て、サクサク感を加えます。
7. 焼く
オーブンを180°Cに予熱し、型を入れます。パンを30-35分焼きます。中心に串を刺してチェックできます。きれいに抜ければ、パンは完璧に焼き上がっています。
8. 冷却
パンをオーブンから取り出し、型の中で数分冷まします。その後、ベーキングペーパーを注意深く外し、パンを冷却ラックに置き、底面を上にします。完全に冷却してから切り分けます。
サーブの提案
ダイエットパンは多用途で、さまざまな方法で提供できます。シンプルに、バターを塗ったり、薄くクリームチーズを塗ったりして楽しむことができます。また、トマトソースやアボカドとも相性抜群です。スモークサーモンのスライスを加えて、グルメなスナックにしても良いでしょう!
バリエーション
実験したい場合は、他のスパイスやハーブを追加して、パンをカスタマイズできます。たとえば、バジルをディルに置き換えたり、刻んだオリーブを加えたりできます。テクスチャを変えるために、フラックスシードやチアシードを加えることもできます。
よくある質問
1. 他の種類のチーズを使えますか?
もちろん!異なるテクスチャのためにカッテージチーズやリコッタを試すことができます。
2. パンを長持ちさせるにはどうすればよいですか?
パンは冷蔵庫で最大4日間保存できますが、冷凍して後で使用することもできます。スライスをラップで包み、冷凍用袋に入れて保存してください。
3. このレシピはビーガンに適していますか?
残念ながら、卵とチーズが含まれているため、適していません。これらの成分のビーガン代替品を探すことができますが、テクスチャの調整が必要です。
4. このパンをどのように組み合わせることができますか?
ダイエットパンはスープ、サラダと完璧に相性が良く、健康的な具材のサンドイッチにも使用できます。
結論として、このオートミールブランとクリームチーズを使ったダイエットパンのレシピは、食事の楽しみを手放さずに健康的なライフスタイルを維持したい人にとって素晴らしい選択です。材料を購入し、手順に従って、美味しく栄養豊富なパンを楽しんでください。いただきます!
材料: オートブラン12杯、小麦ブラン6杯、卵黄2個、卵白6個、0.1%脂肪のDelacoクリームチーズ1箱、ベーキングパウダー1袋、重曹ひとつまみ、塩、オレガノ、バジル、ゴマ。
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