カテゴリー 肉

肉 肉 - 豚レバーのフライ no Renata L. - Recipia レシピ

豚レバーのフライ

豚レバーのフライ 通常、冷凍庫に豚レバーがあるときは、あまり手間をかけずにシンプルに調理します。水に少し浸してから牛乳に入れると、非常に柔らかくなることに気付きました。最後に、以下の手順を正確に実行しました：解凍し、水に入れ、次に牛乳に入れ、30分後には揚げる準

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肉 肉 - ユーシャンチキンライス no Codrina K. - Recipia レシピ

ユーシャンチキンライス

ユシャン鶏肉ご飯 温かい食事を素早く用意する時間があるときは、ユシャン鶏肉ご飯を作ります。他の料理を食べた後のような重い感じはなく、普通の量や時には多めに食べても大丈夫です。野菜、米、少しの肉の組み合わせを使うと、負担が少ないのも助かります。また、肉と野菜を同時

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肉 肉 - スモークテンダーロインと焼きジャガイモ no Iosefina C. - Recipia レシピ

スモークテンダーロインと焼きジャガイモ

スモークポークロールとオーブンで焼いたジャガイモ インスピレーションや時間がないとき、スモークポークロールとオーブンで焼いたジャガイモは私が戻る選択肢の一つです。必要なのは、家にあることが多い簡単な材料だけです。ジャガイモと肉を交互に重ねて、すべてを一つの鍋で作

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肉 肉 - スモークポークネックの野菜のベッドの上 no Despina M. - Recipia レシピ

スモークポークネックの野菜のベッドの上

冷蔵庫に燻製肉があるときは、いつもあまり多くの材料や複雑な手順を必要としないレシピで使おうとします。この燻製豚肩肉の野菜の上に乗せるレシピは、特に家に残っている野菜がいくつかあるときに作るもので、満足感がありながら、あまり長くコンロの前に立っていたくないときにぴっ

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肉 肉 - 鶏肉とジャガイモ、ベシャメルソース no Francesca H. - Recipia レシピ

鶏肉とジャガイモ、ベシャメルソース

鶏肉とポテトのベシャメルソース このレシピは、いつも手元にある材料で、しっかりとした食事が必要なときに何度も作りました。冷蔵庫に鶏胸肉、じゃがいも、少しのサワークリームがあると、このバージョンを思い浮かべます。すべての材料を一つの鍋で調理し、最後には毎回うまくい

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肉 肉 - 田舎風のパパラ no Daniela L. - Recipia レシピ

田舎風のパパラ

田舎風味のパパラ 朝、何か迅速で満足感のあるものを作りたいとき、私はよくパパラを作ります。通常、冷蔵庫には数枚のカイザーソーセージと少しのベーコンがあり、玉ねぎはほぼ常に家にあります。このレシピは特にこだわりもなく、ほぼ毎日使っているフライパンで作ります。素朴で

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肉 肉 - スパイシーソーセージ no Adelaida L. - Recipia レシピ

スパイシーソーセージ

通常、良い豚肉と少しの自由な時間があるとき、私は自宅でスパイシーなソーセージを作ります。このレシピは複雑ではありませんが、特に肉を挽くことと混ぜることに注意を払う必要があります。ソーセージはしっかりとして香り高く、乾燥させて燻製にすればよく保存できます。私は特に冬

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肉 肉 - パン粉をまぶしたミートボール no Gianina M. - Recipia レシピ

パン粉をまぶしたミートボール

クラシックなミートボールはよく作りますが、時には違った方法で試してみたくなります。そこで、ダブルクラストのカリカリのパン粉をまぶしたミートボールを作ることにしました。難しいことではありませんが、特にいつもとは違う食感を楽しみたいときには、違った結果が得られます。最

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肉 肉 - 豚肉グリルパン no Zaharia J. - Recipia レシピ

豚肉グリルパン

このグリルパンで初めて焼肉を作ったのは、豚肉のスライスがあり、オーブンを使いたくなかった夜でした。手元にあったもので、赤ワイン、塩、胡椒を少し使って、肉を一晩マリネしました。翌日、肉は柔らかく、シンプルで美味しく、複雑さがありませんでした。これは、複雑な詳細や特別

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肉 肉 - エンドウ豆の七面鳥 no Marioara M. - Recipia レシピ

エンドウ豆の七面鳥

今日は、シンプルであまり重くない料理として、ターキーとグリーンピース、ポテトの料理を選びました。多くの材料や複雑な技術を必要としないレシピです。冷蔵庫にターキーの肉があるときに作ることが多く、キッチンに長時間いることなく、皆に美味しい料理を提供したいと思っています

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肉 肉 - バターで引き裂いた七面鳥の胸肉 no Rodica F. - Recipia レシピ

バターで引き裂いた七面鳥の胸肉

バターで調理した七面鳥の胸肉 何度もこのレシピを作りましたが、迅速で簡単な料理が必要なときにぴったりです。七面鳥の胸肉は簡単に手に入りますし、適切な厚さに切ればすぐに調理できます。バターは良い風味を与え、白ワインは少し香りを加え、シンプルなソースを作ります。私は

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肉 肉 - ガーリックオーブン焼きチキン no Ruxanda F. - Recipia レシピ

ガーリックオーブン焼きチキン

私は何度もガーリックローストチキンを作りました。特に、キッチンであまり時間をかけたくないときでも、しっかりとした食事を食べたいときに便利です。紙袋と少しのラードを使った方法が、均一に焼き色がついたジューシーな鶏肉を作り出すことに気づきました。材料はシンプルで、技術

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肉 肉 - 揚げ鶏の翼 no Sanda M. - Recipia レシピ

揚げ鶏の翼

急いでいて、サクサクしたランチや静かな夜にぴったりな料理が必要なとき、薄い衣の揚げ鶏手羽先はいつでも手元にあります。このレシピは私が作る中で最もシンプルなものの一つです。スパイス、スパイシーケチャップ、冷蔵庫にある基本的な食材だけで済みます。複雑な技術は必要ありま

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肉 肉 - 豚レバーのパテ no Anaida L. - Recipia レシピ

豚レバーのパテ

最近、他のレシピのために必要な量よりも多くの豚レバーを購入し、自家製のパテを作ってみることにしました。特に冷凍庫の燻製ベーコンを使うことができたので、うまくいきました。特にレバーを冷水に浸す時間を除けば、複雑ではなく、あまり時間もかかりません。 クイック情報

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肉 肉 - ビールとレーズンの鶏肉 no Ramona F. - Recipia レシピ

ビールとレーズンの鶏肉

ビールとレーズンの鶏肉は、特に手元に手羽先があるときに、よく作る料理です。コンロのそばにいるのがあまり気が進まないときに最適です。このレシピはシンプルで、基本的な材料だけで構成されており、特別な技術は必要ありません。ビールとレーズンが甘みを与え、ローズマリーとレモ

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肉 肉 - トマトソースの鶏肉と焼きジャガイモ no Francesca H. - Recipia レシピ

トマトソースの鶏肉と焼きジャガイモ

時々、シンプルで複雑でない料理が必要なとき、私はトマトソースの鶏肉とオーブンで焼いたジャガイモに戻ります。これは、家にほぼ常にあるいくつかの材料で作られます。特に、オーブンにトレイを入れて他の仕事に取り組みたい日には非常に役立ちます。オーブンに入れた後はあまり注意

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肉 肉 - ダークビールで煮込んだ豚のリブ no Carolina H. - Recipia レシピ

ダークビールで煮込んだ豚のリブ

私は黒ビールで豚のスネ肉をオーブンで調理するレシピを何度か作りました。新鮮な豚のスネ肉を見つける機会があると、いつも嬉しく思います。なぜなら、肉を煮ることなく、柔らかい肉を得る最も簡単な方法の一つだと思うからです。さまざまな付け合わせで調理しようとしましたが、ジャ

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肉 肉 - 甘辛ソースの鶏胸肉 no Jana K. - Recipia レシピ

甘辛ソースの鶏胸肉

鶏むね肉の甘辛ソース 冷蔵庫に鶏むね肉があれば、軽い食事を考えるときにこのレシピを試すことが多いです。鶏むね肉を半分に切り、手元にあるソースといくつかのスパイスを使います。手順は複雑ではなく、最後にはテーブルに映える料理が出来上がります。鍋やオーブンの近くに長時

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肉 肉 - ビーフシチュー (Osompouko) no Rozalia O. - Recipia レシピ

ビーフシチュー (Osompouko)

通常、私は牛のすね肉のスライスを手に入れたときにこの牛肉のシチューを作ります。骨が中央にあるタイプです。複雑な技術は必要なく、基本的な材料は簡単に手に入ります。事前に計画していなくても大丈夫です。このレシピは、あまり手間をかけたくないときでもうまくいき、ワインとク

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肉 肉 - チキンパプリカッシュ no Steluta O. - Recipia レシピ

チキンパプリカッシュ

鶏肉とマッシュポテトのダンプリング入りパプリカシチュー 一般的に、私はこのパプリカシチューを、手軽に満腹感を得たいときに作ります。冷凍庫に鶏肉の部位がいくつか残っていて、他の食事からのマッシュポテトの残りがあるときに役立ちます。レシピはシンプルで、注意を払い続け

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肉 肉 - 脳の凍結 no Ariadna G. - Recipia レシピ

脳の凍結

脳のフライ 私は、見た目の良い豚の脳を店で見つけるのがかなり難しいですが、見つけたらすぐに手に入れます。最初にこのレシピを友人から教えてもらった時、簡単で迅速だと思いました。すべてを1時間以内に準備でき、毎回大きな変更はしません。結果はいつも理想的です：しっかり

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肉 肉 - ターキーのもも肉とインゲン豆、きのこ no Tincuta P. - Recipia レシピ

ターキーのもも肉とインゲン豆、きのこ

通常、七面鳥のもも肉を使うときにこのレシピを作ります。また、インゲンや缶詰のきのこを使う必要があります。複雑なレシピではありませんが、手順を守ればすべてがうまくいきます。陶器の鍋は味と食感に大いに役立ちます。特に、ソースがあまり多くなく、しっかりした野菜を使いたい

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肉 肉 - グリルした子牛のステーキとポテト、ルッコラサラダ no Adelaida L. - Recipia レシピ

グリルした子牛のステーキとポテト、ルッコラサラダ

子牛のグリルアンチコート、ポテトとルッコラサラダ 新鮮な子牛のアンチコートを肉屋で見つけました。柔らかく若々しい肉で、私たちの地域でもまだ見かけます。それをシンプルに、複雑な手順なしで調理しました。テレビで見た、周りだけ焼き色をつける肉の話を思い出しましたが、私

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肉 肉 - サンドイッチ用の鶏むね肉ロール no Patricia I. - Recipia レシピ

サンドイッチ用の鶏むね肉ロール

短く自然なオープニング 私は、翌日の学校のために何か迅速なものが欲しいと思っていた夜に、この鶏胸肉のロールを作りました。これは事前に準備できるレシピで、冷やした後は簡単にスライスでき、サンドイッチやスナックに最適です。手元にあったものを使いました：鶏胸肉1枚、い

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肉 肉 - オーブンで焼いた豚バラ肉 no Sabina I. - Recipia レシピ

オーブンで焼いた豚バラ肉

冷凍庫で秋に保存して忘れていた豚胸肉の塊を見つけました。もう朝だったので、解凍させることにし、手元にあるものでシンプルにオーブンで調理することにしました。肉をスライスし、定番の調味料を振りかけて、オーブンにお任せしました。ビールを加えたかったのですが、今回はなしで

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肉 肉 - キャベツのロール no Lidia L. - Recipia レシピ

キャベツのロール

季節が来るたびに、ミュンヘンのビンダーさんからザワークラウトを買います。彼は肉やスモークベーコンだけでなく、樽に入れるのにぴったりの良いザワークラウトも販売しています。昨年、彼がザワークラウトを漬ける瞬間を捉え、冬にはサルマを作ることを決めました。スモークベーコン

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肉 肉 - マッシュルームのベッドの上にターキー巻き no Savina B. - Recipia レシピ

マッシュルームのベッドの上にターキー巻き

キッチンにあまり長くいたくない日もありますが、それでも少し肉が欲しくて、迅速な付け合わせも欲しいと思っています。毎回、マッシュルームのベッドの上の七面鳥のロールがうまくいきます。このレシピは、七面鳥の胸肉でも鶏の胸肉でも試しましたが、どちらでも同じようにうまくいき

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肉 肉 - 野菜の上に鶏もも肉 no Ica L. - Recipia レシピ

野菜の上に鶏もも肉

私はよく、夕食のために何かを急いで作らなければならないことがあるが、複雑なレシピを作る気にもなれず、多くの皿を汚すのも嫌だ。メキシコ風の野菜の上に乗せた鶏もも肉は、何度も私を救ってくれた。すべての材料は耐熱皿に直接入れ、あとは待つだけ。野菜を解凍する必要すらない。

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肉 肉 - ワインで煮た七面鳥 no Olivia O. - Recipia レシピ

ワインで煮た七面鳥

ワイン煮込みターキー 良い火鳥の腿や胸肉を見つけたとき、このレシピを何度も作りました。生姜は欠かせず、薄切りにして各切り込みに入れます。手順は簡単ですが、結果のためには肉をマッサージするステップを省かないことが重要です。肉がオーブンで少し焼かれた後にワインを注ぎ

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肉 肉 - 豚の祭り no Florica N. - Recipia レシピ

豚の祭り

自家で育てた豚肉がない場合、私は肉屋で購入した肉で豚肉の供養を作ることにしました。通常、私は首肉、もも肉、胸肉を使いますが、新鮮なものを見つけたときに応じて選びます。このレシピは特に複雑ではなく、家にいる人がうるさくなければ脂身の多い肉を選ぶことが重要です。私は何

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肉 肉 - マスタードソースで焼いた豚肩肉 no Stana A. - Recipia レシピ

マスタードソースで焼いた豚肩肉

何度もこのマスタードソースの豚肉をオーブンで作りました。クリスマスの時には、シンプルでありながらしっかりとした味のローストが必要でした。このレシピは、ダナ・クリステアから教わったもので、特別な機会にぴったりですが、普通の日曜日にしっかりとした食事が食べたい時にも適

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肉 肉 - ベーコンで包んだ鶏もも肉 no Niculina L. - Recipia レシピ

ベーコンで包んだ鶏もも肉

何か素早くて一貫性のある料理が必要なとき、私はいつもこのベーコン鶏ももレシピを思い浮かべます。手元にある材料で作れ、あまり時間もかからず、出来上がりはテーブルの上でも見栄えがします。料理をする際には、物事を複雑にしたくないので、通常はシンプルな手順に従います。鶏も

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肉 肉 - スモークハウスソーセージのオムレツ no Janina B. - Recipia レシピ

スモークハウスソーセージのオムレツ

朝は手の込んだ食事を待つ余裕がない時もありますが、それでも満足感のあるものが欲しいです。寒い日の朝、冷蔵庫にある燻製の自家製ソーセージを使うのは自然なことだと思います。このオムレツは、考え込むことなく作るレシピの一つです。少しの油、数枚のソーセージ、2つの卵を用意

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肉 肉 - 家の幅 no Ica F. - Recipia レシピ

家の幅

私は、食材を素早く切る方法を見つけてから、自宅でレバーペーストを作り始めました。これにより、ミンサーに何時間も費やすことがなくなりました。電動ミンサーを使用しており、すべてがずっと簡単になります。時間があるときは、静かな午後にすべての準備をするのが好きです。これは

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肉 肉 - スパイシーウィング no Giorgiana P. - Recipia レシピ

スパイシーウィング

私は家でこれらの鶏の手羽先を準備しました。複雑なレシピや一晩のマリネが必要なく、迅速にグリルに乗せるためです。冷蔵庫で少しだけ時間を置くだけで、ちょうどスパイスがなじむ時間が必要です。その後は、直接コンロのグリルに乗せるだけです。通常、友人との夕食や、スパイシーで

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肉 肉 - リークと七面鳥のもも肉を使ったポテトシチュー no Melina F. - Recipia レシピ

リークと七面鳥のもも肉を使ったポテトシチュー

市場で美しいポロ葱を見つけると、すぐに七面鳥のもも肉とジャガイモの料理を思い浮かべます。複雑なレシピではありませんが、しっかりとした食感があり、どの季節でもぴったりです。もし薄皮のジャガイモがあれば、迷わず作ります。いろいろな組み合わせを試しましたが、白ワインとロ

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肉 肉 - ハチミツとオレンジの七面鳥のもも肉 - レシピ番号500 no Aureliana P. - Recipia レシピ

ハチミツとオレンジの七面鳥のもも肉 - レシピ番号500

七面鳥のもも肉のハニーオレンジ焼き 通常、大きな七面鳥のもも肉を見つけると、ゆっくり焼くレシピや大胆なスパイスを使う料理のために取っておきます。前回は七面鳥と雌七面鳥のどちらを選ぶか迷いましたが、雌七面鳥の方がいつも柔らかいと思ったので、こちらを選びました。特に

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肉 肉 - 七面鳥と漬物キャベツのキャベツロールの巣の中 no Adelina P. - Recipia レシピ

七面鳥と漬物キャベツのキャベツロールの巣の中

七面鳥と漬物のサルマ 初めて七面鳥のサルマを試したとき、私は少し懐疑的でした。通常は精進料理や豚肉のバリエーションを好んでいましたが、この七面鳥のバージョンは本当に私の好みを変えました。調理法はクラシックなサルマと同じですが、より軽く、陶器の鍋で特有の香りが出ま

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肉 肉 - アコーディオンポテトと自家製ソーセージ、焼き no Ada H. - Recipia レシピ

アコーディオンポテトと自家製ソーセージ、焼き

ソーセージ入りアコーディオンポテトのオーブン焼き 数回アコーディオンポテトをオーブンで作りましたが、今回は自家製ソーセージの薄切りを試してみたくなりました。冷蔵庫に作り置きのソーセージがあったので、いいアイデアだと思いました。すべてがかなりスムーズに進み、焼きポ

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肉 肉 - オーブン焼き鶏麺 no Lili I. - Recipia レシピ

オーブン焼き鶏麺

私はこのレシピを何度も作りました。手元に丸ごとの鶏肉と乾燥したシンプルな麺があるときに。複雑ではなく、手に入れにくい材料も必要なく、大きなトレイをしっかりと満たします。料理をオーブンに入れておくことができ、麺は鶏肉とトマトソースの味を吸収します。通常、料理にもう少

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肉 肉 - グリルとキャラメル化された豚肉 no Monalisa D. - Recipia レシピ

グリルとキャラメル化された豚肉

このキャラメル化された豚肉は、時々手軽な材料で簡単に作りたいときに作ります。骨なしの豚肩肉は簡単に見つかり、特別な技術も必要ありません。蜂蜜とニンニクを使って何度か調理してみましたが、毎回外はべたつき、中は柔らかい焼き肉ができました。夕食やボリュームのある付け合わ

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肉 肉 - 野菜を詰めた七面鳥の胸肉 no Venera E. - Recipia レシピ

野菜を詰めた七面鳥の胸肉

大きなターキーのもも肉があり、最初はどう料理するか迷っていました。一度のローストには多すぎると感じたので、二つに分けることにしました。一つは野菜を詰めて軽めに、もう一つはガーリックと自家製ソーセージでクラシックに仕上げることにしました。ここでは、よりダイエット向き

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肉 肉 - ぶどうの葉の詰め物 no Ina C. - Recipia レシピ

ぶどうの葉の詰め物

私は通常、新鮮なぶどうの葉を見つけたときにこれらのサルマを作ります。市場からでも庭からでも。粘土の鍋と甘い赤ワインはオプションですが、持っている場合は使用します。このレシピは何年も作っていて、通常は多くのゲストがいる食事のときに作ります。ボリュームがあり、風味豊か

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肉 肉 - トレイのローストポーク no Roberta F. - Recipia レシピ

トレイのローストポーク

豚肉のオーブン焼きは、特に手間をかけずに皆に喜ばれるメインディッシュが必要なときに何度も作っています。私は肩肉やロースを選ぶことが多いです。なぜなら、柔らかく、すぐに乾燥しないからです。このレシピは、特別な準備が必要なく、冷蔵庫に必要な材料がほとんど揃っているので

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肉 肉 - キャベツのスープで煮たハム no Valentina J. - Recipia レシピ

キャベツのスープで煮たハム

キャベツのスープで煮たハム あなたのところはどうか分かりませんが、私はスープだけでなくキャベツの汁を使う習慣が残っています。少しの燻製ハムと約2リットルのキャベツの汁があるとき、このレシピをストーブで直接作ります。新鮮なハムでも試しましたが、私は少し燻製されたバ

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肉 肉 - スコティッシュエッグ no Liana I. - Recipia レシピ

スコティッシュエッグ

数ヶ月に一度、スコッチエッグを作ることがありますが、鶏の卵の代わりにうずらの卵を使います。レシピをウェブサイトで見て、小さな前菜が必要なときにぴったりだと思いましたが、しっかりとした食感も持っています。うずらの卵を茹でた後に殻をむくのが一番難しいと感じますが、他の

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肉 肉 - トランシルバニアソーセージ no Romanita P. - Recipia レシピ

トランシルバニアソーセージ

自家製アルデレーニャソーセージ 私たちのところでは、ソーセージは私が知っている限り同じように作られています。レシピはあまり変わっていませんが、電動ミンサーを使うようになってからは、2人で詰める必要がなくなり、いくつかの詳細が簡素化されました。最後のシリーズは3k

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肉 肉 - 子牛の祭り no Adela J. - Recipia レシピ

子牛の祭り

子牛肉の料理は、複雑なレシピを作りたくないときや、手元に新鮮な子牛肉があるときに選ぶ料理です。豚肉はなかったので、これを省き、より軽い選択肢にしました。すべての材料は一つの鍋で、シンプルな材料で作ります。肉の他には、常にクラシックなポレンタと簡単な漬物のキャベツサ

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