桃子和油桃的果汁
桃子和油桃的果汁 - 一种美味健康的饮品
准备时间：15分钟
烹饪时间：10分钟
总时间：25分钟
份数：4
说到新鲜健康的饮品，桃子和油桃的果汁是完美的选择，尤其是对于孩子们。这种自制的果汁富含维生素和风味，为孩子们提供甜美和清爽的口感。以下是逐步制作这种美味饮品的方法。
基本成分：
- 5个成熟的桃子
- 5个多汁的油桃
- 100克糖（可选，具体取决于水果的甜度）
- 500毫升水
- 一只柠檬的汁（用于保持颜色并增加微酸的味道）
步骤1：准备水果
首先在冷水下彻底清洗桃子和油桃。确保水果表皮没有残留杂质，因为这些会影响果汁的整体风味。清洗后，让它们充分沥干。
步骤2：去皮
水果干燥后，将其切成两半并去掉核。为了去掉果皮，可以使用锋利的刀，或者如果你愿意，可以将水果在沸水中焯烫30秒，然后立即转移到冷水碗中。果皮会更容易去掉。
步骤3：制作果汁
将去皮的水果放入搅拌机或食品加工机中。加入糖和柠檬汁。将所有材料混合至均匀。如果你喜欢更稀的果汁，可以逐渐添加水，直到达到所需的稠度。
步骤4：过滤果汁
为了获得细腻的果汁，使用细筛或纱布过滤混合物，以去除果肉。你可以保留果肉，用于其他食谱或添加到酸奶中。
步骤5：冷却和服务
获得果汁后，将其转移到干净的容器中，并在冰箱中冷却至少一个小时。冷饮在玻璃杯中享用，以欣赏其清新的风味。可选地，你可以添加一些冰块或薄荷叶，以增加额外的清新感。
实用建议：
- 选择成熟的桃子和油桃，因为它们会提供最好的口感。在使用之前尝一尝，以确保它们足够甜。
- 如果你想尝试，可以添加其他水果，例如杏子或甚至芒果，以制作美味的混合果汁。
- 果汁可以装瓶在消毒过的玻璃瓶中，并在冰箱中保存几天。
个人说明：你可以通过添加一些气泡酒或矿泉水，将这个桃子和油桃的果汁变成美味的鸡尾酒，成为适合炎热夏日的节日饮品。
现在你知道如何制作这种美味的果汁，剩下的就是和家人朋友一起享用它！这个简单快捷的食谱一定会成为大家的最爱。
将桃子或杏子洗净，沥干。去掉果核，剥去外皮。将其放入绞肉机或搅拌机中，倒入得到的果泥到锅中。加入糖和水，将锅放在火上，煮沸15-20分钟。撇去表面形成的泡沫。然后将热的果汁倒入加热的瓶子中，随后用瓶盖封住或用双层保鲜膜封好。将瓶子放在毯子之间，包好，待其冷却。建议：桃子或杏子的果汁富含维生素，可以直接饮用或稀释矿泉水。桃子和油桃果汁的食谱由DOITILI提出。请在食谱论坛上讨论此食谱。
成分: 5公斤桃子或杏子（3公斤桃子和2公斤油桃），400克糖，30毫升水
