煮甜甜圈的食谱
水煮Papanasi食谱 - 快速清爽的甜点
准备时间：20分钟
烹饪时间：10分钟
总时间：30分钟
份量：4-6
水煮Papanasi是一种特殊的美味，完美地结束一顿饭，或者仅仅在普通的日子里满足你的味蕾。这些松软的奶酪甜甜圈易于制作，并将以其细腻的质地和温和的味道给你带来惊喜。请按照以下步骤制作完美的水煮Papanasi。
配料：
- 400克奶酪（最好是充分沥干的）
- 2个大鸡蛋
- 100克粗麦粉
- 150克面粉
- 1包香草糖
- 一小撮盐
- 3升水用于煮沸
- 糖和香草用于上菜（可选）
- 酸奶油或水果果酱用于上菜（可选）
准备：
1. 准备面团：在一个大碗中，加入充分沥干的奶酪。使用手持搅拌器或打蛋器将其打至尽可能光滑。加入鸡蛋、粗麦粉、面粉、香草糖和盐。将所有配料混合，直到得到均匀的面糊。确保奶酪充分沥干，以免Papanasi变得过于湿润。
2. 形成Papanasi：在干净的表面上撒上一些面粉以防粘连。取一部分面团（约一把），小心地将其塑造成球，然后形成一个稍微扁平的圆盘。用手指在每个Papanas的中心做一个凹陷，这将有助于它们均匀烹饪。继续直到用完所有面团。
3. 煮Papanasi：在一个大锅中，加入3升水并煮沸。水开始煮沸后，小心地加入Papanasi，每次几个，以免锅内过于拥挤。让它们煮8-10分钟，直到浮到表面。这是它们准备好的标志。使用带孔的铲子将它们取出放在盘子上。
4. 上菜：水煮Papanasi可以热食，搭配酸奶油和糖，或搭配水果果酱。美味的组合是蓝莓或覆盆子果酱，增加了愉快的酸度对比。你也可以在上面撒上一点肉桂或香草糖，增加风味。
实用提示：
- 确保奶酪充分沥干，以获得完美的质感。
- 你可以尝试使用不同类型的奶酪。更奶油的奶酪会使Papanasi更加松软。
- 如果你更喜欢甜一点的版本，可以在面团中加入一点糖。
- 为了获得独特的香气，可以在混合物中加入柠檬或橙皮屑。
可能的变体：
- Papanasi可以选择油炸而不是水煮，从而获得更脆的质地。这种变体非常适合喜欢丰盛甜点的人。
- 你可以在面团中加入干果或坚果，增加质感和风味。
这些水煮Papanasi食谱是快速美味甜点的完美选择。无论是为家人还是朋友准备，他们一定会给大家留下深刻印象！
将奶酪、鸡蛋、粗麦粉、面粉、香草和盐用搅拌器混合，直到充分均匀。在锅中加热3升水，加入少许盐。水开时，加入 papanasi。我用冰淇淋勺来做这件事，因为它非常方便，papanasi 做出来是圆的。煮大约 5-7 分钟。将面包屑与糖混合。用筛子将 papanasi 取出，静置 1 分钟以沥干，然后在面包屑混合物中滚动。热食。作为变体，有时我会在面包屑中加入肉桂；其他时候，我会将它们与香草奶油一起食用。祝你好胃口！煮熟的 Papanasi 食谱由 Arcadia 在食谱论坛上提出。
成分: 1公斤新鲜牛奶奶酪，5个鸡蛋，10汤匙粗粒小麦粉，1汤匙面粉，5汤匙白面包屑，5汤匙糖，香草，1/2茶匙盐。
