水果蛋糕
要制作美味松软的蛋糕，我们首先要收集所有必要的材料，并确保有一个井然有序的工作空间。首先，您需要三个新鲜鸡蛋、五汤匙砂糖、一杯面粉、一茶匙泡打粉、几滴醋、一杯牛奶、100毫升油，当然还有您最喜欢的水果，如苹果、梨或浆果。
在一个锅或大碗中，首先将三个鸡蛋的蛋黄与五汤匙糖混合，使用打 whisk 或搅拌机，直到混合物变得奶油状并呈深黄色。这个步骤是至关重要的，因为糖会更好地溶解，并有助于蛋糕的细腻质地。
一旦您得到均匀的混合物，逐渐加入您之前与泡打粉混合的面粉。用几滴醋激活泡打粉是很重要的，因为这将有助于蛋糕形成松软的质地。交替加入面粉和牛奶，持续搅拌以避免结块。一旦您得到均匀的混合物，就可以加入油，这将丰富蛋糕的味道并增加湿润度。
单独将蛋白与三汤匙糖打发，直到得到坚硬而光亮的泡沫。这将为蛋糕增加空气和体积，使其更加松软。慢慢将打发的蛋白混入蛋黄混合物中，注意不要消泡。使用刮刀轻轻上下翻拌。
一旦您得到均匀的混合物，准备一个涂抹黄油并撒上面粉的烤盘，以防止蛋糕粘连。将混合物倒入烤盘中，均匀地抹平表面。然后，根据个人喜好，加入洗净和去皮的水果，无论是切片还是整颗。随着蛋糕的烘烤，水果将释放出汁液和香气，丰富最终的味道。
在适中的温度下烘烤蛋糕，约180摄氏度，约45分钟，或直到呈金黄色，插入中间的牙签干净取出。将蛋糕从烤箱中取出后，让其在烤盘中冷却几分钟，然后转移到冷却架上完全冷却。这个芳香四溢、松软的蛋糕非常适合搭配一杯茶或咖啡享用。祝您好胃口！
成分: 3个鸡蛋，8汤匙糖，8汤匙牛奶，1杯面粉，5汤匙油，1包泡打粉，一撮盐，杏子或李子 - 大约半公斤。
🇬🇧 English
🇪🇸 Español
🇫🇷 Français
🇮🇹 Italiano
🇷🇴 Română
🇩🇪 Deutsch
🇬🇷 Ελληνικά
🇵🇱 Polski
🇵🇹 Português
🇹🇷 Türkçe
🇷🇺 Русский
🇨🇳 中文
🇯🇵 日本語
🇮🇳 हिन्दी
