火腿蛋糕
我们首先准备一个烘焙盘，用烘焙纸铺底，确保纸张铺平，以防粘连。然后，我们将火腿片均匀地放在烘焙盘的底部，紧接着放上奶酪片，这将为菜肴增添美味的口感和奶油般的质地。
与此同时，我们处理蔬菜。我们选择多种彩色蔬菜，如胡萝卜、 zucchini、甜椒和豌豆，将它们切成小方块，以便均匀烹饪。将它们放入锅中煮，直到变得微微嫩，但不要让它们完全软化。煮熟后，将它们沥干，趁热加入100克磨碎的奶酪，充分搅拌使其融化并与蔬菜结合。然后将这个混合物小心倒入准备好的烘焙盘中，放在奶酪片上。
在一个加了少许橄榄油的平底锅中加热，我将切片的蘑菇煎至金黄色和香气四溢，从而为菜肴增添浓郁的风味。作为食谱基础的米饭在过滤后的汤中煮，以赋予其特殊的香气。煮熟后，将米饭与炒蘑菇混合，按口味加盐、胡椒粉，必要时可加入罗勒或香菜等香草调味。然后将这种混合物小心地放在烘焙盘中的蔬菜上，形成一层浓厚而美味的层。
为了增加风味，我们在上面添加几片火腿，这将在烘焙过程中形成美味的外壳。在排列好所有食材后，我们可以将烘焙盘放入冰箱冷藏几个小时，在此期间风味将完美融合。冷却后，小心地将菜肴倒在盘子上，注意保持形状完好。
为了更具可观性，我们用新鲜的香草或酸奶和大蒜酱装饰盘子，这将突出我们菜肴的颜色和质地。因此，这个食谱不仅美味，而且富含维生素，代表了一道理想的午餐或晚餐，能给亲人带来微笑。享受每一口！
成分: 200克火腿，900克蔬菜（土豆、豌豆、胡萝卜），2包奶酪（用于三明治的方形），2杯米饭，200克蘑菇，100克奶酪，150克奶油奶酪）用于装饰 - 我不再使用这个。
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