填充面包

填充蛋饼和奶酪的面包卷 - 一道美味的儿童食谱

当谈到寻找一种能让孩子们脸上绽放笑容的餐点时，填充面包卷无疑是一个赢家。这道食谱不仅简单，而且充满风味，拥有完美的食材组合，和谐地融合在一起。在这次烹饪冒险中，我们将探索每一步，以获得填充蛋饼、奶酪和香肠的面包卷，这是一种定制版本，能让所有人的味蕾都感到愉悦。

总准备时间：40分钟
准备时间：20分钟
烘烤时间：20分钟
份量：3个填充面包卷

所需材料：
- 3个新鲜面包卷（确保它们稍微大一点，以便有足够的空间填充）
- 4个大鸡蛋
- 3根香肠（可以选择你喜欢的类型，无论是猪肉、牛肉还是鸡肉）
- 3片融化奶酪（切达奶酪或马苏里拉奶酪效果很好）
- 50克磨碎的帕尔马奶酪（这种成分会增加浓郁的风味）
- 黄油（大约一个核桃大小用于涂抹烤盘）
- 2汤匙橄榄油
- 盐，适量
- 牛奶（大约100毫升，用于浸泡面包卷）

一点历史：
填充面包卷是一道多功能的食谱，在许多文化中都很受欢迎，基于将简单的面包转变为丰盛且令人满意的餐点的想法。这道食谱源于创造一种既美味又易于准备的菜肴的愿望，非常适合家庭聚餐或让孩子们开心。

开始吧！

步骤1：准备材料
首先将所有材料集中在一起。确保面包卷是新鲜的，并且手边有其他所有材料。将鸡蛋洗净，因为将使用整个鸡蛋。此外，根据个人喜好，将香肠切成圆片或小块。

步骤2：制作蛋饼
在一个大碗中，将4个鸡蛋与少许盐打匀。如果愿意，可以加入一点牛奶，使蛋饼更加松软。在中火加热不粘锅，加入一汤匙橄榄油。将打好的鸡蛋倒入锅中，煮2-3分钟，翻面以均匀加热。最后，加入磨碎的帕尔马奶酪，增加风味。完成后，将蛋饼放在盘子上，稍微放凉后切成小块。

步骤3：准备面包卷
在每个面包卷上切一个盖子，注意不要破坏形状。用勺子将面包卷内部的面包取出，留约1厘米的边缘。这一步对于创造一个宽敞的填充空间至关重要。

步骤4：浸泡面包卷
在一个碗中，倒入牛奶，并用厨房刷或勺子将每个面包卷浸泡几秒钟。这将使面包卷在烘烤后更加柔软和美味。

步骤5：填充面包卷
现在开始有趣的部分！用一层蛋饼填充每个面包卷，接着放上一层融化奶酪，然后加入切好的香肠，最后再加一层融化奶酪。最后，再加入切好的蛋饼，并将盖子放在面包卷上。对每个面包卷重复这个过程。

步骤6：烘烤
将烤箱预热至180摄氏度。用黄油（大约一个核桃大小）涂抹烤盘，小心地将填充好的面包卷放入烤盘中。用铝箔覆盖，并烘烤15分钟。之后，移去铝箔，再在烤箱中放5-10分钟，直到变得金黄酥脆。

步骤7：上菜
将面包卷从烤箱中取出，撒上磨碎的帕尔马奶酪。可以将填充面包卷热食，搭配新鲜沙拉或烤蔬菜。这种组合将增加新鲜感，使餐点更加美味。

实用提示：
- 可以根据家庭的喜好自定义填充物。添加炒蔬菜、蘑菇或甚至橄榄，制作素食版本。
- 如果想减少卡路里，可以用菲达奶酪或里科塔奶酪替代融化奶酪。
- 填充面包卷也可以提前在前一天晚上准备好，放在冰箱中，早上可以直接放入烤箱。

营养价值（每份）：
卡路里：约450
蛋白质：25克
脂肪：30克
碳水化合物：35克

常见问题：
1. 我可以使用全麦面包卷吗？
可以，全麦面包卷会增加纤维和营养成分。

2. 如何保存填充面包卷？
如果有剩余的填充面包卷，可以将其放在密封容器中，冷藏2-3天。加热后再食用。

3. 我可以使用其他类型的奶酪吗？
当然！马苏里拉奶酪或菲达奶酪都是很好的选择。

这道填充蛋饼和奶酪的面包卷食谱简单易做，非常适合让孩子们和大人们都开心。所以，系上围裙，一起动手做吧！