沙漠 | 发现简单、美味、易做的家庭食谱 | Recipia | Page 3

沙漠 - 士力架蛋糕 zhi Laura C. - Recipia 食谱

士力架蛋糕

士力架蛋糕我在一个忙碌的假期准备期间做了这个蛋糕，当时我想要一些坚果多的东西，但又不是那种沉重或干燥的甜点。我保存了这个食谱一段时间，一直拖延着去尝试，但最终我决定试一试。我根据家里现有的材料稍作调整，尤其是在糖霜方面，因为我没有白巧克力，所以用现有的材料进行

沙漠 - 含有许多蛋黄的奶油面包 zhi Niculina M. - Recipia 食谱

含有许多蛋黄的奶油面包

当我用很多蛋黄做面包时，我会在清晨早早开始，以便有时间完成所有步骤。过去几年我尝试了多种配方，但这个食谱是最松软、最香的，而且不会很沉重。不需要特殊的工具或复杂的技术，只需要耐心和对温度的关注。快速信息总时间：大约5小时（包括发酵时间）准备时间：1.5小

沙漠 - 香草奶油蛋糕配焦糖坚果 zhi Cristina P. - Recipia 食谱

香草奶油蛋糕配焦糖坚果

香草奶油焦糖坚果蛋糕我多次为节日或家人聚会制作这款蛋糕。制作过程并不复杂，但需要一点耐心和组织。如果提前准备好所有材料，制作起来会很顺利。这份食谱是根据《快乐厨师》调整的，奶油的配方经过小修改以适应家人的口味。快速信息总时间：大约3小时（包括奶油冷却和

沙漠 - 焦糖库拉比耶德斯（圣诞饼干） zhi Caterina B. - Recipia 食谱

焦糖库拉比耶德斯（圣诞饼干）

焦糖杏仁Kourabiedes（希腊圣诞饼干，配有焦糖杏仁）几乎每年制作这些饼干，我已经习惯根据自己的心情或储藏室里的材料进行调整。这次，我玩弄了杏仁，在将它们放入面团之前就进行了焦糖处理。最终的结果是一个不同于经典口感的Kourabiedes，口感更加有趣—

沙漠 - 圣诞蛋糕 zhi Iulia C. - Recipia 食谱

圣诞蛋糕

我做过这个圣诞蛋糕很多次，特别是在我需要快速、不需要烘烤的甜点时。我喜欢它，因为你不需要很多复杂的材料，组装也很简单。有一年我使用了一个直径较小的环，成功地放了比平常更多的饼干层，但三层也是一样的好。无论你怎么组装，奶油都很浓稠，冷藏后保持良好，顶部的装饰可以根据

沙漠 - 我的圣诞蛋糕 zhi Raluca A. - Recipia 食谱

我的圣诞蛋糕

通常我在冬天做这个蛋糕，特别是在圣诞节，因为我已经把它和这个节日联系在一起了——它是饼干、浓巧克力奶油和脆泡芙的组合，层层叠加，上面淋上一点融化的巧克力。我从两种不同的食谱开始，经过几次尝试，最终得到了这个版本。它有很多步骤，但并不复杂，根据我的经验，大家在餐桌上

沙漠 - 士力架蛋糕 (3) zhi Mioara L. - Recipia 食谱

士力架蛋糕 (3)

士力架蛋糕 - 家庭测试食谱在一个下午，我开始制作这款蛋糕，因为我想吃一些含有坚果、焦糖和巧克力的丰盛甜点。我将我多年来一直制作的最爱蛋糕底与焦糖奶油和两种糖霜结合在一起，一种是白巧克力，另一种是苦巧克力。虽然我还没有完全掌握焦糖的完美质地，但味道弥补了一切。

沙漠 - 三色蛋糕 zhi Roxana G. - Recipia 食谱

三色蛋糕

我在做这道食谱时，剩下了很多蛋白，之前做了牛肉沙拉和面包。于是我根据一本旧食谱，使用量杯称量，做了一个简单的蛋糕。这个配方可以做出两个大蛋糕，一个倒入了圆形模具，另一个则放在普通的蛋糕盘中。无论形状如何，两者都很快就吃完了，我只为妈妈留了几片。我喜欢用打蛋器打蛋白

沙漠 - 葡萄干饼干 zhi Dida B. - Recipia 食谱

葡萄干饼干

我经常想做一些简单的事情，然后发现我有黄油、鸡蛋和一盒葡萄干。在这种时刻，我会想到葡萄干饼干。它们制作迅速，不需要特殊的工具，也不需要太多耐心。这个食谱是经典的，没有复杂的步骤。我尝试过不同的变体，它们总是很快就从桌子上消失。快速信息总时间：50分钟（包括

沙漠 - 给挚爱的人准备的饼干 zhi Carina O. - Recipia 食谱

给挚爱的人准备的饼干

我多次制作这些饼干，当我想给同事一些东西或为客人准备盘子时。通常我在冬天做，但你可以在任何需要简单而丰盛的东西时制作，它们保持得很好。它们不是那种脆硬的饼干，而是更柔软，可以简单地留下或用奶油两两粘在一起。它们不需要复杂的成分，制作起来很快。快速信息总时间

沙漠 - 圣诞树 zhi Mioara O. - Recipia 食谱

圣诞树

当我选择圣诞节的面包时，如果不想要经典的选择，我经常停留在这个用罂粟种子做的小松树面包上。这并不复杂，不会弄得太脏，而且即使有小孩子在身边也可以制作。剩下的面团还可以做一个迷你松树或一些快速的小饼干，所以我不会浪费任何东西。快速信息总时间：大约2小时（包括

沙漠 - 核桃花蛋糕 zhi Paulica I. - Recipia 食谱

核桃花蛋糕

每年节日期间，我都会尝试在餐桌上增添一些新意。花朵形核桃面包是一种看起来不错且不需要复杂技巧的美食。我尝试了几次这个食谱，结果总是松软，馅料均衡，不会过于甜腻。它的形状适合在节日时使用，而不需要额外的装饰。我喜欢用同样的面团做一个小松饼，正好可以在花朵冷却时搭配咖

沙漠 - 坚果果酱饼干 zhi Amelia G. - Recipia 食谱

坚果果酱饼干

我多次遇到过开始吃的果酱罐子或一些没有放进蛋糕里的坚果。在这些时刻，我会迅速制作这些简单的饼干，它们总是一样：边缘酥脆，内部柔软，带有坚果和香草的味道。我在周末、为打包或甚至在圣诞节时做它们，当我需要一些能保持几天并且不需要太多时间的东西时。快速信息总时间

沙漠 - 黄油奶油蛋糕 zhi Daniela O. - Recipia 食谱

黄油奶油蛋糕

当我知道家里有客人或庆祝活动时，我有时会选择一个黄油巧克力蛋糕。这不是最快的甜点，但如果提前做好安排，就不复杂。蛋糕底通常在前一天做好，让它完全冷却，以便我在组装时不必着急。快速信息总时间：大约3小时（包括冷却，最好提前一天做蛋糕底）份量：10-12 难

沙漠 - 坚果和土耳其软糖蛋糕 zhi Dida D. - Recipia 食谱

坚果和土耳其软糖蛋糕

第一次做可颂是在一个十二月的下午，更多的是出于好奇，因为我有空闲时间。我已经做过节日蛋糕，但我想看看经典的可颂，带有坚果和软糖，究竟有多难，就像我祖父母做的一样。我选择了一个简单的食谱，步骤清晰，并尽量准确地遵循。第一次尝试就做得很好。这个过程比其他甜点要长，但如

沙漠 - 核桃罂粟种子蛋糕 zhi Bogdana M. - Recipia 食谱

核桃罂粟种子蛋糕

核桃和罂粟种子的甜面包在我们的节日中是必不可少的。这次我按照邻居给我的一个古老食谱制作，并根据家人的口味进行了调整。我需要找到新鲜的酵母，确保有足够的核桃，并做好组织，因为这不是一个快速的食谱，但值得。通常我会准备整个量，因为它可以保存几天，不会很快变干。快速

沙漠 - 破碎的蛋糕 zhi Saveta J. - Recipia 食谱

破碎的蛋糕

每年在平安夜之前，我为家人做破饼。这个食谱在我们家流传已久，虽然没有什么特别之处，但我习惯这样做。在一个冬天的晚上，烤箱几乎一直在工作，桌子上满是干薄饼和大量的磨碎的坚果。我用手工制作，没有机器，桌子上总是撒满了面粉。在这段时间里，糖水在炉子上慢慢煮着，旁边放着厚

沙漠 - 坚果饼干 zhi Vladelina F. - Recipia 食谱

坚果饼干

我是在一个下午做这些核桃饼干的，那时我从蛋糕底剩下了一些磨碎的核桃，而且我不想做复杂的食谱。这个食谱很简单，可以根据冰箱里剩下的食材随意调整。它们很快就做好了，数量也足够，既可以和朋友喝咖啡时享用，也可以作为第二天的午餐打包。快速信息总时间：大约1小时（3

沙漠 - 巧克力喷雾饼干 zhi Malina F. - Recipia 食谱

巧克力喷雾饼干

我多次做过巧克力饼干，但并不总是成功。有时面团硬得我几乎无法按压饼干机。其他时候又太软，饼干在烤盘上塌陷。不过，经过多次尝试，稍微调整了配料和制作方法，我终于找到了一个可以毫无麻烦地工作的配方。巧克力味浓郁，口感松软，立刻就能感受到。快速信息总时间：40分

沙漠 - 沙漠主的乌龟 zhi Ludmila F. - Recipia 食谱

沙漠主的乌龟

当我做这些饼的时候，通常是在一个安静的下午，不急不忙。制作面皮需要一些耐心，但这并不是一种让你头疼的甜点。我尝试过多种变体，但总是回到简单的那种，面团由水和面粉制成，薄薄的面皮和坚果馅。烤制的面皮在锅上会有一种与商业产品不同的质地，味道简单而美味。总时间：2

沙漠 - 覆盆子提拉米苏食谱 zhi Simina O. - Recipia 食谱

覆盆子提拉米苏食谱

冷冻的覆盆子在我做完塔之后留在冰箱里，我想用覆盆子提拉米苏快速解决一下客人的甜点。我不想做太复杂的事情或煮糖浆，所以我直接从经典提拉米苏的食谱开始，并进行了调整。这是一种冷甜点，制作起来真的很快，尤其是如果你已经解冻了覆盆子，并且手头有手指饼干。快速信息总

沙漠 - 圣诞树干 zhi Dina A. - Recipia 食谱

圣诞树干

圣诞树桩蛋糕（Bûche de Noël）是我偶尔制作的甜点之一，特别是当我想要一款简单食材和巧克力、坚果味的节日蛋糕时。如果你知道一些关于卷蛋糕和奶油的实用细节，它并不复杂。每次，组装树桩是最繁琐的部分，但结果看起来不错，切片也没有问题。准备时间：2小时（加

沙漠 - 焦糖施密特 zhi Beatrice E. - Recipia 食谱

焦糖施密特

我很久没有做这个食谱了。这是一种我从以前在纸上交换食谱的时代就记得的蛋糕，而不是通过互联网。通常我在节日前会做它，但如果我想要一些丰盛的、带奶油的甜点，它也适合在普通的周末制作。我喜欢它的配料都很容易找到，而且做出来的量足够全家人享用。快速信息总时间：大约

沙漠 - 南瓜层蛋糕 zhi Sofia J. - Recipia 食谱

南瓜层蛋糕

第一次我在一个秋天的下午做这个蛋糕，那时我已经清理了几公斤的南瓜，不想让它坏掉。面皮不难做，但在揉面时需要一点耐心，特别是如果桌子上空间不够的话。我把南瓜放进料理机，这样可以快速处理。等填料冷却后，一切都很快，通常我喜欢让蛋糕过夜，因为第二天切起来会更漂亮。快

沙漠 - 桃子和李子奶油蛋糕 zhi Albertina A. - Recipia 食谱

桃子和李子奶油蛋糕

每当我们家有一个重要的周年纪念时，我就会想到这款桃子和李子奶油蛋糕。第一次是在一个大型活动中被要求制作的，从那时起，每当有好水果出现时，我都会不断地制作它。虽然这不是最快的蛋糕，但它很容易在任何节日餐桌上找到位置。如果你有一个周末的时间和想要做一些特别的东西的心情

沙漠 - 拉法耶罗糖果 zhi Ligia I. - Recipia 食谱

拉法耶罗糖果

第一次在家做这些糖果是在一个晚上，当时我不想做复杂的甜点，但想要一些快速的甜食。不需要烤箱，只需要一个碗、通常在家里能找到的材料和大约10分钟的实际工作时间。我习惯在有客人来访时或其他食谱剩下奶粉时准备一份，因为它们很容易制作，并且用手拿起来不会碎。\n\n快速信

沙漠 - 自制焦糖 zhi Tiberia P. - Recipia 食谱

自制焦糖

我在家里做过这些焦糖好几次，尤其是在需要一些甜点给全家，而又不想去购物的时候。这些焦糖很容易调整，即使没有煮糖的经验也能做得很好。有时我会把它作为煎饼的酱，有时我会让它变硬，然后切成小块。我觉得这是一个对任何想要简单甜点的人都很有用的食谱，没有复杂的配料或高超的技

沙漠 - 嫩可颂 zhi Silviana N. - Recipia 食谱

嫩可颂

通常我和妈妈一起做这些小角饼，特别是在节假日之前，或者我们想要一些配咖啡的零食时。这是一种我几乎可以倒背如流的食谱。面团的一部分几乎总是会放到冰箱里，因为下面的配方会做出很多，而烤出来的味道也很好。猪油和酸奶油让面团非常酥脆，而核桃和果酱的馅料正好合适——没有什么

沙漠 - 罂粟种子卷 - Baigli zhi Ariana G. - Recipia 食谱

罂粟种子卷 - Baigli

通常，当我想做一个不挑剔且可以提前准备的甜点时，我会做罂粟卷。这些卷在我们家多次节日聚会上出现，但如果我想烤一些可以保持新鲜几天的东西，它们也适合在周末享用。我尝试了多种食谱，最终得到了一个不会太干且有足够罂粟的版本，而不会过于甜腻。快速信息总时间：3小时

沙漠 - 闪电泡芙 zhi Vasilica P. - Recipia 食谱

闪电泡芙

泡芙的制作我常常会做，尤其是在我需要提前准备的甜点时，它们不需要太多装饰或复杂的细节。通常我会提前开始，因为面团需要冷却，奶油在组装前需要放在冰箱里。我从来没有一次性做完所有的泡芙，总是先做面团，然后留奶油到第二天，或反之，具体取决于我有多少时间。这是一种你可以一

沙漠 - 坚果巧克力饼干 zhi Savina J. - Recipia 食谱

坚果巧克力饼干

通常在节日期间或当我柜子里有坚果剩余和快要用完的黄油时，我会准备这些核桃巧克力饼干。我第一次是在一个十二月的下午做的，因为我需要一些简单但又能保持几天的食物。让我从一开始就喜欢的是，我不需要搅拌器或复杂的技巧，只需要一个大碗和一点耐心来处理较软的面团。掌握了质地后

沙漠 - 林茨饼干 zhi Natasa G. - Recipia 食谱

林茨饼干

我通常在十二月做这些饼干，整个房子都弥漫着黄油和果酱的香味，大家都会尝一尝刚出炉的饼干，尽管它们还很热。我尝试过用各种形状的模具：圆形、树形、星形，具体取决于我抽屉里有什么。大多数时候我使用野玫瑰果酱，但如果没有，也可以用其他果酱。快速信息总时间：大约2小

沙漠 - 拿破仑酥皮蛋糕配焦糖奶油（丽卡薄饼） zhi Ancuta H. - Recipia 食谱

拿破仑酥皮蛋糕配焦糖奶油（丽卡薄饼）

当我需要做一个可以保存几天且不需要复杂烘焙的蛋糕时，焦糖奶油千层饼始终是一个快速的选择。每当需要为多人准备一些东西时，我都会做这个，因为它直接在底座上操作，不占用烤箱。焦糖奶油浓稠且香浓，里面有可见的坚果块，而饼皮则恰到好处地变软。快速信息总时间：大约50

沙漠 - 牛奶米饭配苹果和肉桂 zhi Silvia G. - Recipia 食谱

牛奶米饭配苹果和肉桂

早上我没有太多时间，或者想要一些热的快速小吃时，我会做一个非常简单的米饭配牛奶、苹果和肉桂的变种。我直接使用像Dr. Oetker这样的甜点袋，并将其与牛奶和果酱混合。我喜欢不必在炉子旁边待太久，并且可以轻松地用手边的材料进行调整。我已经做过这个食谱几十次，尤其是

沙漠 - 可可煎饼 zhi Eva J. - Recipia 食谱

可可煎饼

当冰箱里只剩下几种食材，而你又想吃点甜的东西时，我会用手头上的材料来即兴发挥。有一天，我从孩子们那里剩下了一点巧克力牛奶，杯子里还有一些忘记的酸奶，鸡蛋和一些面粉。那天我不想做复杂的蛋糕，所以我做了巧克力煎饼。它们很快就被吃光了，配上果酱和坚果。快速信息总

沙漠 - 星星饼干配果酱 [素食] zhi Sorina D. - Recipia 食谱

星星饼干配果酱 [素食]

当我在冰箱里有酥皮面团而又不想做复杂的甜点时，我会做这些果酱小星星。制作时间不长，不会弄脏太多的器具，而且材料总是可以在家里找到。此外，它们不含鸡蛋或牛奶，所以是素食的，但你不会觉得缺少它们。酥皮吸收了果酱的所有味道，做出来的甜点简单、快速，口感酥脆。快速信息

沙漠 - 核桃梅子酱蛋糕 zhi Dora I. - Recipia 食谱

核桃梅子酱蛋糕

我曾经试着做小角饼，但在面团快做好的时候发现没有香草。也没有心情去切饼干，匆忙的来访让我重新考虑了一切。于是我做了这个核桃和李子果酱的蛋糕，薄饼酥脆，馅料浓郁。快速信息总时间：大约1小时30分钟（包括蛋糕冷却）份量：24块（26x40厘米的烤盘）难度：

沙漠 - 桃子 zhi Patricia F. - Recipia 食谱

桃子

每当我开始制作填充桃子时，我总是记得我总是被小球的大小欺骗。几乎没有例外，出来的比我预期的要大一些，一次只能放一个烤盘。在厨房里散发着甜美的香气，带着一点香草和柠檬的味道，从某个时刻开始，外面寒冷的天气就不再重要了。快速信息总时间：大约 3 小时（包括冷却

沙漠 - 红丝绒杯子蛋糕 zhi Anisoara D. - Recipia 食谱

红丝绒杯子蛋糕

我不知道你们怎么样，但在我这里，红丝绒杯子蛋糕相当常见。通常我会在晚上做，尤其是当我想吃一些简单的、柔软的蛋糕和那种微酸的奶油时。我尝试过不同的食谱，但这里有一个总是能成功的，不需要太多麻烦。如果你按照顺序进行，不跳过冷却步骤，制作起来很简单。即使没有搅拌机，普通

沙漠 - 苹果派，花 zhi Fiona D. - Recipia 食谱

苹果派，花

我多次做过这种苹果发酵面团的花形派。当我在储藏室里有太多苹果时，我就开始准备它。第一次我试着做得更有装饰性，但我发现即使不对称也很好看。除了外观，重要的是苹果要足够多，不要做得太干，并让面团静静发酵。快速信息总时间：大约 2 小时（包括发酵和烘烤）份量：

沙漠 - 刨丝面团蛋糕 zhi Elena G. - Recipia 食谱

刨丝面团蛋糕

面团片总是在我冰箱里剩下酸甜果酱的时候出现。基本上，我很快就能找到家里的材料，然后开始动手。我喜欢的是这个过程简单，不需要复杂的卷制或麻烦的模具。我尝试过多种果酱——樱桃果酱总是效果最好，因为它不太甜。快速信息总时间：45-50分钟（其中25分钟在烤箱中）

沙漠 - 奶酪 zhi Stanca N. - Recipia 食谱

奶酪

通常我在市场上买到新鲜的奶酪时会做这些奶酪饼，我想做一些简单的，不需要复杂的技术。面团不需要揉太久，馅料是经典的，很快就能准备好。如果你使用干酵母，就不会太麻烦。它们总是蓬松，边缘金黄，中心柔软，馅料保持奶油状，完全不会干燥。快速信息总时间：大约2小时（包

沙漠 - 巧克力和土耳其软糖蛋糕 zhi Zaraza H. - Recipia 食谱

巧克力和土耳其软糖蛋糕

通常我会在想烘焙一些复杂的东西时做巧克力和果仁的面包，但我不想让事情变得太复杂。我喜欢在节日时做这个，但在一年中的其他时间也会做，因为我知道它一定会被吃掉，不会剩下任何东西。我已经多次测试了比例和制作方法，以确保它松软，不会太甜或太重。快速信息总时间：大约

沙漠 - 巧克力蛋糕配黄油奶油 zhi Eugenia J. - Recipia 食谱

巧克力蛋糕配黄油奶油

最后一次我做这个蛋糕是在家庭庆祝活动上，当时我需要一个安全又丰盛的甜点，材料也不需要太麻烦。虽然它看起来很经典，但这是那种你几乎可以随时用家里现有的材料制作的巧克力黄油奶油蛋糕。你不需要购买特殊的材料，结果总是稳定且容易切片。快速信息总时间：大约 2 小时

沙漠 - 圣诞节的柠檬饼干 zhi Astrid D. - Recipia 食谱

圣诞节的柠檬饼干

每年十二月，我都会在圣诞节前一周制作这些柠檬饼干。我喜欢能迅速将面团切成矩形或节日形状，具体取决于我有多想铺开面团或玩切模。每年装饰的效果都不一样，但这并不困扰任何人——其实我更喜欢这样，带有不完美的细节。几块饼干总是会挂在圣诞树上，因为它们挂着也能保持得很好。

沙漠 - 黑莓酱奶酪舒芙蕾 zhi Leana D. - Recipia 食谱

黑莓酱奶酪舒芙蕾

第一次我在一个下午做了奶酪舒芙蕾，那时我想吃点热的东西，但又不想在厨房呆上几个小时。这不是给挑剔客人的甜点，但做起来很快，适合简单的餐后享用。舒芙蕾从烤箱里拿出来后塌下去是完全正常的，所以如果它不膨胀我也不会紧张。通常我使用较小的碗，比如焦糖布丁的那种，这样就不会

沙漠 - 松软的甜甜圈 zhi Roxelana F. - Recipia 食谱

松软的甜甜圈

第一次我在一个晚上做这些快速甜甜圈时，并不想在厨房待太久，但仍然想要一些温暖和甜蜜的东西，而不使用酵母。从那时起，我做过很多次，尤其是当我有牛奶和鸡蛋可以用的时候。它们的膨胀度不及酵母甜甜圈，但口感不同，老实说，只要按照步骤来做，成功的几率相当高。快速信息

沙漠 - 核桃罂粟种子蛋糕 zhi Dariana K. - Recipia 食谱

核桃罂粟种子蛋糕

我做过很多次核桃和罂粟种子的面包，尤其是在聚会或节日期间。通常我早上开始，下午结束，以便有时间让面团发酵。我尝试过各种比例，但这个食谱总是能成功——面团保持松软，馅料不会很快干燥。虽然需要一些工作，但并不复杂，只需耐心和一点组织。\n\n快速信息\n总时间：5-6

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