Turşu

Patlıcan ve havuç ezmesi

Lezzetli bir zacusca hazırlamak için öncelikle gerekli tüm malzemeleri toplayarak başlayın. Taze havuç, patlıcan, kırmızı biber, soğ

Tarifi Görüntüle

Turşu

Turşu karnabahar

Karnabahar, çok yönlü ve lezzetli bir malzemedir ve bugün önerdiğimiz tarif, her öğüne lezzet ve canlılık katmaktadır. Karnabaharı ö

Tarifi Görüntüle

Turşu

Turşu Pancar

Pancar, besin değeri yüksek, tatlı bir lezzete sahip ve birçok yemekte kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Pancarları soğuk su

Tarifi Görüntüle

Turşu

Kızarmış Kırmızı Biber, Kış İçin Korunmuş

Biber seçimi, en iyi sonuçları elde etmek için temel bir adımdır. Eşit şekilde pişmeleri ve yoğun tatlarını korumaları için etli, pü

Tarifi Görüntüle

Turşu

Yeşil Fasulye Konservesi

Lezzetli bir yeşil fasulye konservesi hazırlamak için, yeşil fasulyeleri iyice yıkayıp temizleyerek başlıyoruz ve bunların taze ve ç

Tarifi Görüntüle

Turşu

Soğuk Turşu Salatalık

Salatalıkları soğuk su altında iyi bir şekilde yıkayın, böylece herhangi bir kirletici maddeyi ortadan kaldırın. Tercihen orta boy o

Tarifi Görüntüle

Turşu

Kavanozda Sebze ve Yeşillikler (Tuzlu Suda)

Kış için lezzetli bir sebze konservesi hazırlamak için, nihai sonucun lezzetli ve sağlıklı olmasını sağlamak için birkaç basit ama ö

Tarifi Görüntüle

Turşu

Marineli Patlıcanlar

Lezzetli bir patlıcan yemeği yapmak için, patlıcanları özel bir şekilde soyarak başlayın: kabuğunu çıkarmak için keskin bir bıçak ku

Tarifi Görüntüle

Turşu

Yeşil Ceviz Reçeli

Cevizler, her yemeği özel bir lezzete dönüştürebilen, besin maddeleriyle dolu harika bir malzemedir. Yeşil kabuklarından cevizleri s

Tarifi Görüntüle

Turşu

Köri Soslu Kabak

Lezzetli bir kabak turşusu hazırlamak için, kabakları ve soğanı iyi bir şekilde temizleyip yıkayarak başlıyoruz. Lezzetli ve çıtır b

Tarifi Görüntüle

Turşu

Kekik Aromalı Marine Sarımsak

Zeytinyağında kekik aromalarıyla korunmuş lezzetli bir sarımsak spesiyalitesi hazırlamak için gerekli malzemeleri toplamaya başlıyor

Tarifi Görüntüle

Turşu

Doğal Ketçap

Lezzetli ve çok yönlü bir sebze sosu hazırlamak için, sebzeleri yıkayıp soyma işlemiyle başlayın. Domates, havuç, biber, soğan ve sa

Tarifi Görüntüle

Turşu

Kereviz Yaprakları, Kış İçin Korunmuş

Kereviz yapraklarının lezzetini ve tazeliğini korumak için, uzun vadeli kalitelerini sağlamak için birkaç önemli adımı takip etmek g

Tarifi Görüntüle

Turşu

Kabuklu Kayısı Reçeli

Kayısı reçeli, çocukluk anılarını, sıcak yaz günlerini ve taze meyvelerin aromasını hatırlatan bir lezzettir. Bu yıl kayısı kabuklar

Tarifi Görüntüle

Turşu

Siyah Frenk Üzümleri Şerbet İçinde Korunmuş

Kara frenk üzümünü çok iyi yıkayın, saplarını çıkarın ve bir süzgeçte veya bir kasede süzülmeye bırakın. Meyvelerin temiz olması çok

Tarifi Görüntüle

Turşu

Patlıcan Havyarı

Zacusca, taze ekmek üzerinde ya da çeşitli yemeklerin yanında tadına varmak için mükemmel, lezzet ve aromalarla dolu geleneksel bir

Tarifi Görüntüle

Turşu

Yeşil Ceviz Reçeli

Lezzetli yeşil ceviz reçelinin hazırlanma sürecine başlamadan önce, cevizlerin hazırlanması önemlidir. Cevizler 24 saat boyunca soğu

Tarifi Görüntüle

Turşu

Turşu Erikler

Erikleri iyice yıkayın, tüm kirleri çıkardığınızdan emin olun, ardından süzgeçte süzülmeye bırakın. İyice kuruduktan sonra, daha önc

Tarifi Görüntüle

Turşu

Turşu Sarımsak

Lezzetli ve aromatik bir yemek hazırlamak için, önce sarımsakları soyun, üzerindeki ince kabuğu çıkarın. Pürüzsüz kabuklu ve lekesiz

Tarifi Görüntüle

Turşu

Ihlamur çiçekleri ve onların aromatik şerbeti

Lezzetli bir ıhlamur çiçeği şurubu hazırlamak için, ıhlamur çiçeklerini soğuk suyla dikkatlice yıkayarak başlayın. Herhangi bir kir

Tarifi Görüntüle

Turşu

Turşu biber (soğuk)

Biberleri soğuk su altında yıkarız, yüzeylerindeki her türlü kirin giderildiğinden emin oluruz. Onları serin bir yerde süzmeye bırak

Tarifi Görüntüle

Turşu

Kuvars Biber Nasıl Yapılır

Ben de Lucia'yı takip ettim ve burada evde doğal sebze tozları hazırlamak için bazı faydalı ipuçları paylaşıyorum. Bir gün, renkli m

Tarifi Görüntüle

Turşu

Aromatik Biberler Yağda

Biberleri soğuk su ile yıkarız, yüzeylerinde olabilecek herhangi bir kirin giderildiğinden emin oluruz. İyi bir şekilde temizledikte

Tarifi Görüntüle

Turşu

Patlıcan ve biber zacuska

Patlıcan zacusca, aile içinde geçirilen yazları hatırlatan, aromalar ve nostalji dolu geleneksel bir Romanya lezzetidir. Bu tarifi a

Tarifi Görüntüle

Turşu

Kurutulmuş domates, yağda korunmuş

Daha büyük bir miktar kurutulmuş domates hazırlamak istiyorsanız, bolca sabırla donanmalısınız ve keyifli bir mutfak deneyimine hazı

Tarifi Görüntüle

Turşu

Şekerli Şeftali Kompostosu

Biraz yeşil ama çok yeşil olmayan şeftali seçilir, yani sert olmalı, hoş bir dokuya sahip bir komposto elde etmek için. Önce kuru üz

Tarifi Görüntüle

Turşu

Acı Biberler

Bu lezzetli acı biberli turşu yeşil fasulye tarifini hazırlamak için, öncelikle yeşil fasulyeleri dikkatlice temizleyerek en taze ve

Tarifi Görüntüle

Turşu

Biber Suyu

Biberler temizlenir ve yıkanır, bulabildiğimiz en taze ve renkli olanları seçerek. Kırmızı, yeşil veya sarı biber kullanılması tavsi

Tarifi Görüntüle

Turşu

Turşu Lahanası Kavanozda

Lahana, çok yönlü ve özellikle değerli bir malzemedir ve onu turşu yapma süreci, masalarımıza harika bir tat getiren bir gelenektir,

Tarifi Görüntüle

Turşu

Doğal Deniz İğdesi Şurubu

Lezzetli bir deniz buckthorn şurubu hazırlamak için, özellikle kullanılan aletler ve kaplar ile ilgili birkaç temel kurala uymak öne

Tarifi Görüntüle

Turşu

Cevizli Yeşil Domates Reçeli

Lezzetli yeşil domates reçeli hazırlamak için ilk adım, taze yeşil domateslerle ilgilenmektir. Onları soğuk su altında iyice yıkayın

Tarifi Görüntüle

Turşu

Konyaklı Vişne Kompostosu

Lezzetli bir vişne şurubu yapmak için, öncelikle taze ve olgun vişneleri seçerek başlıyoruz. Vişneleri soğuk su altında dikkatlice y

Tarifi Görüntüle

Turşu

Korunan Peynirler

Kurutulmuş domatesler, yemeklerimize lezzet katmak için mükemmel, lezzetli ve çok yönlü bir malzemedir. Fazla peyniri korumanın başk

Tarifi Görüntüle

Turşu

Üç Aromalı Sarımsak Püresi

Açılı sarımsak konservesi hazırlamak için önce gerekli tüm malzemeleri toplayarak başlayacağız. Birkaç diş sarımsak, taze acı biber,

Tarifi Görüntüle

Turşu

Murat Rezene, Limon ve Acı Biberle Sirke İçinde

Eşsiz bir turşu rezene hazırlamak için önce gerekli tüm malzemeleri toplayarak başlayın. Taze rezene, su, sirke, tuz, karabiber ve t

Tarifi Görüntüle

Turşu

Sebze Güveç

Sebzeler, herhangi bir kir veya pestisitleri çıkarmak için soğuk su altında dikkatlice yıkanır, ardından dikkatlice soyulur ve lezze

Tarifi Görüntüle

Turşu

Lamai Murate

Herhangi bir yemeğe tazelik katacak bir narenciye lezzeti hazırlamak için en iyi limonları seçerek başlayın. Pürüzsüz, parlak bir ka

Tarifi Görüntüle

Turşu

Domates ve Biber Kavanozda

Lezzetli bir domates ve biber konservesi hazırlamak için malzemelerin seçimi çok önemlidir. Güzel ya da daha az çekici olsun kalitel

Tarifi Görüntüle

Turşu

Kayısı Reçeli

Lezzetli ve aromatik kayısı reçeli hazırlamak için, kayısıları dikkatlice seçerek başlıyoruz. Reçelin hoş bir kıvamı olmasını sağlam

Tarifi Görüntüle

Turşu

Ekşi Kirazlar

Kirazları hazırlamaya başlıyoruz, mutfakta özellikle tatlı-ekşi tadı nedeniyle çok değerli bir malzeme. İlk adım, kirazları çok dikk

Tarifi Görüntüle

Turşu

Limon Aromalı Erik ve Elma Reçeli

Erikler ve elmalar lezzetli meyvelerdir ve lezzetli bir reçel haline dönüştüğünde, her öğünü zenginleştiren gerçek bir lezzet haline

Tarifi Görüntüle

Turşu

Sirke içinde salatalık (Bulgarca)

Lezzetli bir turşu yapmak için, öncelikle salatalıkları soğuk su altında iyice yıkayarak, herhangi bir kirin giderildiğinden emin ol

Tarifi Görüntüle

Turşu

Marinatlı Kabak (Tatlı - Ekşi)

Lezzetli ve orijinal bir yemek hazırlamak için, kabak ve elmalarımızı yaklaşık 5 cm kalınlığında dilimler halinde keserek başlıyoruz

Tarifi Görüntüle

Turşu

Karnabahar, Biber ve Kabak Kavanozda (Turşu)

Lezzetli bir sebze turşusu hazırlamak için ilk adım, mevsim sebzelerini dikkatlice seçmektir. Taze ve gevrek dolmalık biber, kabak,

Tarifi Görüntüle

Turşu

Mantar Zacusca

Kantareller, lezzetli ve aromatik mantarlar, lezzetli bir zacusca hazırlamak için harika bir malzemedir. Öncelikle, kantarelleri soğ

Tarifi Görüntüle

Turşu

Doğal Kırmızı Frenk Üzümleri Şurubu

Kırmızı frenk üzümü şurubu hazırlamak için, nihai sonucun özellikle aromatik ve besin maddeleri açısından zengin olması için birkaç

Tarifi Görüntüle

Turşu

Bulgar Turşusu Salatalık

Lezzetli bir soğanlı hıyar turşusu hazırlamak için, yaz yemeklerine eşlik etmek veya çeşitli salatalarda kullanılmak üzere lezzetli

Tarifi Görüntüle

Turşu

Çorba için acı biber

Acı biber, dolmalık biber ve soğan, bu lezzetli ve aromatik tarifin ana malzemeleridir. Sebzeleri iyice yıkayarak temiz ve hazırlanm

Patlıcan ve havuç ezmesi

Turşu karnabahar

Turşu Pancar

Kızarmış Kırmızı Biber, Kış İçin Korunmuş

Yeşil Fasulye Konservesi

Soğuk Turşu Salatalık

Kavanozda Sebze ve Yeşillikler (Tuzlu Suda)

Marineli Patlıcanlar

Yeşil Ceviz Reçeli

Köri Soslu Kabak

Kekik Aromalı Marine Sarımsak

Doğal Ketçap

Kereviz Yaprakları, Kış İçin Korunmuş

Kabuklu Kayısı Reçeli

Siyah Frenk Üzümleri Şerbet İçinde Korunmuş

Patlıcan Havyarı

Yeşil Ceviz Reçeli

Turşu Erikler

Turşu Sarımsak

Ihlamur çiçekleri ve onların aromatik şerbeti

Turşu biber (soğuk)

Kuvars Biber Nasıl Yapılır

Aromatik Biberler Yağda

Patlıcan ve biber zacuska

Kurutulmuş domates, yağda korunmuş

Şekerli Şeftali Kompostosu

Acı Biberler

Biber Suyu

Turşu Lahanası Kavanozda

Doğal Deniz İğdesi Şurubu

Cevizli Yeşil Domates Reçeli

Konyaklı Vişne Kompostosu

Korunan Peynirler

Üç Aromalı Sarımsak Püresi

Murat Rezene, Limon ve Acı Biberle Sirke İçinde

Sebze Güveç

Lamai Murate

Domates ve Biber Kavanozda

Kayısı Reçeli

Ekşi Kirazlar

Limon Aromalı Erik ve Elma Reçeli

Sirke içinde salatalık (Bulgarca)

Marinatlı Kabak (Tatlı - Ekşi)

Karnabahar, Biber ve Kabak Kavanozda (Turşu)

Mantar Zacusca

Doğal Kırmızı Frenk Üzümleri Şurubu

Bulgar Turşusu Salatalık

Çorba için acı biber

Aperatifler

İçecekler

Ünlü şefler

Şehirde Şef

Çocuklar

Kahve

Koruma

Pişir ve gülümse

Mutfak Oyunları

Aşçılık Okulu

Çöl

Çeşitli

Hamur ve hamur işleri

İçecekler

Balık

Sağlıklı Lezzetler

Uluslararası

Jakob Hausmann

Reçel

Jamie Oliver

Et

Çeşitli

Üzerinde

Makarna/Pizza

Veba

Salata

Sandviçler

Soslar

Tuzlu

Sezon

Sezon