Белоснежка II

Чтобы приготовить вкусный и успокаивающий десерт, мы начнем с теста. В кастрюлю добавляем все ингредиенты для теста и ставим на огонь, доводя до кипения. Важно постоянно помешивать, чтобы ничего не прилипало ко дну кастрюли. Как только мы добьемся энергичного кипения, снимаем кастрюлю с огня и даем смеси немного остыть. Как только тесто остынет, добавляем яйца по одному, энергично помешивая, чтобы хорошо внедрить каждое яйцо в тесто.

После полного объединения яиц начинаем постепенно добавлять муку, пока не получим консистенцию, похожую на тесто для хлеба. Важно быть внимательным к количеству муки, так как оно может варьироваться в зависимости от влажности воздуха. Как только мы получим однородное тесто, делим его на четыре равные части. Каждую часть равномерно раскатываем на дне противня, выстланного пергаментной бумагой. Выпекаем листы при температуре 175 градусов Цельсия, пока они не станут золотистыми и упругими на ощупь.

Пока листы выпекаются, мы можем заняться приготовлением вкусного крема, который дополнит этот десерт. В другой кастрюле ставим на огонь стакан молока и добавляем шесть столовых ложек муки, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комков. Как только молоко начнет закипать, постепенно добавляем полтора стакана сахара, продолжая мешать, пока крем не загустеет. После получения гладкой текстуры снимаем кастрюлю с огня и даем крему полностью остыть.

После того как крем остынет, добавляем упаковку нарезанного кубиками маргарина. Хорошо перемешиваем, пока маргарин не растает и не соединится с нашим кремом. Для дополнительного аромата добавляем ромовую эссенцию или любую другую любимую эссенцию, такую как ваниль или миндаль, что придаст еще более насыщенный вкус.

Как только листы испечены и остыли, начинаем щедро их заполнять приготовленным кремом. Каждый заполненный лист укладываем один на другой, формируя вкусный торт. Чтобы завершить блюдо, готовим глазурь. Растапливаем белый шоколад и молочный шоколад в микроволновой печи, следя, чтобы не сжечь. Как только они растопятся, объединяем их и равномерно выливаем на наш многослойный десерт.

Рекомендуется оставить десерт в холодильнике на день, чтобы ароматы могли смешаться и хорошо застыть. Таким образом, на следующий день, когда мы его подадим, мы получим незабываемый кулинарный опыт с воздушным тестом, гладким кремом и вкусной глазурью. Этот рецепт идеально подходит для особых случаев, но также и для того, чтобы побаловать себя в обычные дни.