魚のパスタ
美味の魚パスタのオーブン焼きレシピ
準備時間：15分
焼き時間：30分
合計：45分
サービング数：4
魚のパスタは、迅速で健康的で風味豊かな食事の優れた選択です。このシンプルなレシピは、通常の材料を本当のごちそうに変えます。美味しい料理を作り、テーブルの全員を感動させる方法は次のとおりです！
必要な材料：
- 300gのパスタ（スパゲッティまたはペンネ）
- 400gの白身魚のフィレ（タラ、ティラピア、またはスズキ）
- 250mlの牛乳（よりリッチな味わいのために、ココナッツミルクを使用できます）
- 1個の小さな玉ねぎ、みじん切り
- 2片のニンニク、みじん切り
- 50gのバター
- 100gのモッツァレラチーズ、すりおろし
- 塩と胡椒、味に応じて
- 小さな束の新鮮なパセリ、みじん切り
ステップバイステップの指示：
1. パスタの準備：その間に、塩水を鍋で沸騰させます。パスタを加え、パッケージの指示に従ってアルデンテになるまで調理します。水を切り、脇に置きます。
2. 型の準備：オーブンを200°Cに予熱します。グラタン皿を取り、バターを塗ってくっつかないようにします。
3. 料理の組み立て：魚のフィレを適当な大きさに切り、準備した型に均等に配置します。その上に刻んだ玉ねぎとニンニクを加えます。これにより、美味しい香りと湿気の層が加わります。
4. 牛乳の追加：牛乳を魚と野菜の上に注ぎます。すべての材料がよく覆われていることを確認してください。牛乳はクリーミーなソースを作るのに役立ち、魚をジューシーに保ちます。
5. オーブンでの調理：予熱したオーブンに型を入れ、20分間焼きます。魚が調理され、わずかに不透明になるまで焼きます。
6. 料理の完成：オーブンから型を取り出し、茹でたパスタを加えます。すべての材料を混ぜ合わせるために優しくかき混ぜます。上にすりおろしたモッツァレラチーズを振りかけ、さらに10分間オーブンに戻し、チーズが溶けて黄金色になるまで焼きます。
7. サービング：料理をオーブンから取り出し、刻んだパセリを上に振りかけて新鮮さを加えます。熱い魚パスタをサラダや蒸し野菜と一緒に提供します。
実用的なヒント：
- 新鮮または冷凍の魚を選びますが、より良い味のために質の良いものを選んでください。
- オリーブやチェリートマトなどの追加の材料を試して、さらに風味を加えることができます。
- より強い風味が好みの場合は、魚のミックスにスモークパプリカや甘いパプリカなどのスパイスを追加してください。
この魚パスタのオーブン焼きレシピは、迅速であるだけでなく、あらゆる場面に適した多用途なレシピです。試してみて、新しいお気に入りの料理を見つけてください！
材料: 500gのスモークフィッシュ、600mlの牛乳、2杯のバター、1杯の小麦粉、塩、胡椒、ひとつまみのナツメグ、3杯の液体クリーム、1杯のパセリ、2個のゆで卵、500gのフジリ、1杯のレモン汁、飾り用のパセリの葉。
