Ζυμαρικά/Πίτσα

Ορζο με μεσογειακές γεύσεις έτοιμο σε 12 λεπτά

Το πρωί, όταν ξέρω ότι έχω μια γεμάτη μέρα, στρέφομαι σε συνταγές που δεν μου προκαλούν πονοκέφαλο. Το όρζο με ηλιόλουστους ντομάτες

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Σπιτικό ψωμί

Όταν έχω όρεξη για ζεστό και απλό ψωμί, χωρίς περιπλοκές, αρχίζω να φτιάχνω αυτήν την έκδοση με ξηρή μαγιά. Δεν απαιτεί περίπλοκες τ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Σπιτικό ψωμί με πατάτες

Σπιτικό ψωμί με πατάτες Σκέφτηκα να φτιάξω αυτό το ψωμί αφού καθυστέρησα τη συνταγή για κάποιο διάστημα. Οι πατάτες μου είχαν απομε

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Γνωκί από ψωμί σε σάλτσα Taleggio

Ήμουν σε μια μέρα με το ψυγείο σχεδόν άδειο και με μερικές φέτες παλιάς ψωμιού στο τραπέζι. Δεν είχα διάθεση για σπατάλη, οπότε αποφ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Κρουασάν με τυρί

Κρουασάν με τυρί Το πρωί, όταν δεν έχω διάθεση να φτιάξω πολλά πιάτα και παρ' όλα αυτά θέλω κάτι ζεστό και αλμυρό για πρωινό ή σνακ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Ζυμαρικά με τόνο

Κάποιες φορές μου αρέσει να φτιάχνω κάτι γρήγορα, χωρίς να λερώσω πολλά σκεύη ή να περάσω πολύ χρόνο στη φωτιά. Τα ζυμαρικά με τόννο

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Σπαγγέτι με φιλέτο χοιρινού και μανιτάρια

Κάποιες φορές έχω διάθεση να μαγειρέψω κάτι γρήγορο, αλλά που να μην φαίνεται βιαστικό. Αυτή η συνταγή με ζυμαρικά, χοιρινό φιλέτο κ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Ζυμαρικά φούρνου

Κάθε φορά που θέλω να ετοιμάσω κάτι γρήγορο στο φούρνο, σκέφτομαι ένα ταψί με ζυμαρικά, μοτσαρέλα και λίγο παντσέτα. Έχω φτιάξει αυτ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Αστέρια με Τυρί

Αστεράκια με τυρί (αλμυρές μαφίνες με ζυμαρικά και μπέικον) Αν έχεις παιδιά, σίγουρα έχεις διάφορες φόρμες και ταψιά για μαφίνες στ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Ζυμαρικά σε κρούστα μελιτζάνας

Μακαρόνια με κρούστα μελιτζάνας Έκανα αυτή τη συνταγή για πρώτη φορά μια μέρα που είχα όρεξη για κάτι ξεχωριστό, αλλά όχι περίπλοκο

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Πίτσα με καπνιστό χοιρινό φιλέτο

Πίτσα με καπνιστό χοιρινό φιλέτο Κάθε φορά που έχω υπολείμματα λουκάνικου ή καπνιστού φιλέτου στο ψυγείο, καταλήγω να φτιάχνω αυτή

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Κέικ Μάφιν Σοκολάτας

Ήθελα να δοκιμάσω κάτι διαφορετικό σε μια πιο ελεύθερη απογευματινή ώρα, οπότε κατέληξα σε αυτά τα μάφιν με σοκολάτα και ζυμαρικά. Ε

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Πίτσα με Κοτόπουλο

Έχω φτιάξει πίτσα με κοτόπουλο πολλές φορές στο σπίτι και παραμένει μία από τις πιο πρακτικές επιλογές για ένα γρήγορο γεύμα, ειδικά

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Ζυμαρικά με σολομό

Έχω φτιάξει αυτή τη μακαρονάδα με σολομό στη σχάρα και ντομάτες πολλές φορές, ειδικά όταν δεν έχω διάθεση να κάτσω πολύ στην κουζίνα

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Πέστο

Συχνά ξυπνάω με μια δέσμη φρέσκου βασιλικού, χωρίς σαφή σχέδιο. Σε μια πολυάσχολη μέρα, μια γρήγορη σάλτσα πέστο είναι πάντα η επιλο

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Χωριάτικη Πίτσα

Χωριάτικη πίτσα Όταν μαγειρεύω στο σπίτι για τους γονείς μου και τον αδερφό μου, αυτή η πίτσα είναι μία από τις σίγουρες επιλογές.

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Ζυμαρικά ρυζιού με κολοκυθάκι, κοτόπουλο και σουσάμι

Έφτιαξα μακαρόνια ρυζιού με κολοκυθάκι και κοτόπουλο όταν ήθελα κάτι ελαφρύ, γρήγορο και να μην λερώσω πολλά σκεύη. Είμαι σίγουρος ό

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Πίτσα με ζαμπόν και λουκάνικο

Πίτσα με ζαμπόν και λουκάνικο Έχω φτιάξει αυτή την πίτσα για την οικογένειά μου δεκάδες φορές, ειδικά όταν είμαστε όλοι στο σπίτι.

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Σπιτική πίτσα

Σπιτική πίτσα Έχω φτιάξει πολλές ποικιλίες πίτσας, αλλά τις περισσότερες φορές καταλήγω να χρησιμοποιώ ό,τι έχω πρόχειρο. Δεν μπαίν

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Ταγιατέλες με σάλτσα πέστο και φιλέτο κοτόπουλου

Tagliatelle με σάλτσα πέστο και μπούτι κοτόπουλου Συχνά αγοράζω φρέσκες ζυμαρικά όταν τα βρίσκω στο κατάστημα. Την περασμένη εβδομά

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Ψωμί χωρίς ζύμωμα

Η πρώτη φορά που κατάφερα να φτιάξω ψωμί χωρίς ζύμωμα που πραγματικά μου άρεσε ήταν μετά από πολλές προσπάθειες. Είχα χρόνια που οτι

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Πίτσα με θαλασσινά

Έφτιαξα πίτσα με θαλασσινά στο σπίτι τις μέρες που είχα όρεξη για κάτι διαφορετικό και δεν ήθελα να παραγγείλω. Παρατήρησα ότι αν αφ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Ψωμί με βότανα

Κάθε φορά που φτιάχνω ψωμί με χόρτα, το σπίτι αποκτά αμέσως άρωμα φούρνου. Δεν χρειάζονται ειδικές περιστάσεις – απλά το αφήνω να φο

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Ζύμη πίτσας

Κάθε φορά που πρόκειται για πίτσα στο σπίτι, χρησιμοποιώ αυτή τη συνταγή ζύμης. Δεν είναι περίπλοκη, δεν χρειάζεστε ειδικές τεχνικές

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Πουτίγκα ζυμαρικών

Όταν μου μένουν μακαρόνια από το προηγούμενο γεύμα, συχνά τα μετατρέπω σε αλμυρό πουτίγκα. Είναι το είδος της συνταγής που δεν απαιτ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Γκνιόκι με άγρια σκόρδα

Έχω φτιάξει γκνιόκι πολλές φορές, αλλά ξαναγύρισα στην εκδοχή με το σκόρδο όταν βρήκα μερικές φρέσκες δέσμες. Η σάλτσα είναι παχύρρε

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τηγανίτες (Αναμνήσεις από την Παιδική Ηλικία)

Τούρτες (Αναμνήσεις από την Παιδική Ηλικία) Έφτιαξα ξανά τούρτες, τη κλασική συνταγή που ξέρω από τη γιαγιά. Τις προετοίμασα σε μια

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Γεμιστά κοχύλια με σπανάκι και γκοργκοντζόλα σε σάλτσα μαρινάρα

Όταν έφτιαξα για πρώτη φορά τα κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και γκοργκοντζόλα, ένιωσα ότι χρειαζόμουν λίγη υπομονή, αλλά το αποτέλεσμα

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Φοκάτσια με τυρί

Αναβάλλω συνέχεια να φτιάξω φocaccia στο σπίτι, αν και δεν είναι δύσκολο, και τις τελευταίες μέρες έλαβα μερικά καλά κιλά αλεύρι. Ότ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Σνακ για τους μικρούς

Οι σνακ με λουκάνικα εμφανίζονται συχνά στην κουζίνα μας, ειδικά όταν χρειάζομαι γρήγορα κάτι που αρέσει στα παιδιά, αλλά είναι επίσ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Πορτοφόλια με μπέικον και τυρί Delaco

Οι τσέπες με μπέικον και τυρί είναι ένα από τα πράγματα που φτιάχνω αρκετά συχνά όταν έχω όρεξη για κάτι χορταστικό, ειδικά όταν μέν

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τορτελίνι με κρέας

Έχω φτιάξει τορτελίνι με κρέας και σάλτσα κρέμας πολλές φορές, ειδικά όταν χρειάζομαι κάτι γρήγορο, αλλά δεν θέλω να είναι στεγνό ή

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Πέννες με καραμελωμένο ανανά

Πέννες με καραμελωμένο ανανά Ετοίμασα πέννες με καραμελωμένο ανανά για πρώτη φορά από περιέργεια, χρησιμοποιώντας μια κονσέρβα αναν

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τυροπιτάκια

Κάθε φορά που έχω ένα υπόλοιπο αλμυρού τυριού στο ψυγείο, αυτά τα αλμυρά σνακ είναι μία από τις πρώτες επιλογές που σκέφτομαι. Έχω φ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Σπαγγέτι με σκόρδο, λάδι, τσίλι και μοτσαρέλα

Μετά από μια γεμάτη μέρα, όταν θέλω κάτι γρήγορο αλλά και χορταστικό, συχνά φτιάχνω μακαρόνια aglio olio με peperoncino και μοτσαρέλ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Σαλάτα ζυμαρικών

Όταν δεν έχω πολύ χρόνο να περάσω στην κουζίνα, φτιάχνω αυτή την σαλάτα ζυμαρικών. Είναι το είδος του φαγητού που μπορείς να ετοιμάσ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Αλμυρά κρουασάν

Υπάρχουν στιγμές που χρειάζομαι κάτι απλό και αλμυρό, που δεν απαιτεί πολύπλοκα υλικά ή εξελιγμένες τεχνικές. Αυτά τα αλμυρά κρουασά

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Λιγκουίνε με πράσινες σπαράγγες, μπέικον και ρικότα

Λιγκουίνι με πράσινα σπαράγγια, μπέικον και τυρί Κάθε χρόνο, όταν εμφανίζονται τα σπαράγγια, φτιάχνω αυτήν την πάστα τουλάχιστον με

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τηγανητές pizzette

Μου έχει συμβεί πολλές φορές να φτιάξω τηγανητές πιτζέτες όταν έχω απρόσμενους καλεσμένους ή όταν θέλω κάτι ζεστό, γρήγορο και ανακο

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Κους κους με καρότο και κίτρινη πιπεριά

Κάποιες φορές το μήνα φτιάχνω αυτό το απλό κους κους με καρότο και κίτρινη πιπεριά, κυρίως όταν δεν έχω διάθεση για περίπλοκα πράγμα

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Κράκερ με τυρί και κύμινο

Είναι μέρες που έχω όρεξη για κάτι αλμυρό, αλλά που να μην μου πάρει μισή μέρα στην κουζίνα. Τα αλμυρά μπισκότα με τυρί και κύμινο ε

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Ζυμαρικά με παντσέτα και ξινή κρέμα

Έχω φτιάξει αυτές τις ζυμαρικά με πανσέτα και κρέμα πολλές φορές, ειδικά όταν χρειάζομαι κάτι γρήγορο, αλλά με καλή γεύση. Είναι απλ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Ψωμί Dukan με κύμινο και τσίλι

Πρόσφατα επέστρεψα στη δίαιτα Dukan μετά από μια παύση και θυμήθηκα αυτά τα ψωμάκια με κύμινο και τσίλι. Έχω προσαρμόσει λίγο τη συν

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Ντόνατς της γιαγιάς

Κάθε φορά που φτιάχνω ντόνατς σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς, συνειδητοποιώ πόσο εύκολα μπορούν να παρασκευαστούν με λίγα βασικά

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Νόστιμα Φεγγάρια και Καλάθια

Όταν έχω φίλους στο τραπέζι και θέλω να φτιάξω κάτι που να κρατιέται εύκολα στο χέρι, συχνά καταφεύγω σε αυτόν τον συνδυασμό μισοφέγ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Serpentelli με λαχανικά και ελβετικό τυρί

Έφτιαξα αυτή τη μακαρονάδα όταν χρειαζόμουν κάτι χορταστικό, αλλά και γεμάτο λαχανικά, σε μια μέρα που είχα ένα υπόλοιπο ελβετικού τ

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Σπαγγέτι με chorizo

Κάθε φορά που θέλω να ετοιμάσω κάτι γρήγορο και χορταστικό για μεσημεριανό ή βραδινό, τα σπαγγέτι με chorizo είναι στη σύντομη λίστα

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά/Πίτσα

Ρουστίκ Πίτσα

Pizza Rustica – πλήρης συνταγή Έχω ετοιμάσει την Pizza Rustica πολλές φορές στο σπίτι, ειδικά όταν έχω όρεξη για κάτι χορταστικό, μ

Ορζο με μεσογειακές γεύσεις έτοιμο σε 12 λεπτά

Σπιτικό ψωμί

Σπιτικό ψωμί με πατάτες

Γνωκί από ψωμί σε σάλτσα Taleggio

Κρουασάν με τυρί

Ζυμαρικά με τόνο

Σπαγγέτι με φιλέτο χοιρινού και μανιτάρια

Ζυμαρικά φούρνου

Αστέρια με Τυρί

Ζυμαρικά σε κρούστα μελιτζάνας

Πίτσα με καπνιστό χοιρινό φιλέτο

Κέικ Μάφιν Σοκολάτας

Πίτσα με Κοτόπουλο

Ζυμαρικά με σολομό

Πέστο

Χωριάτικη Πίτσα

Ζυμαρικά ρυζιού με κολοκυθάκι, κοτόπουλο και σουσάμι

Πίτσα με ζαμπόν και λουκάνικο

Σπιτική πίτσα

Ταγιατέλες με σάλτσα πέστο και φιλέτο κοτόπουλου

Ψωμί χωρίς ζύμωμα

Πίτσα με θαλασσινά

Ψωμί με βότανα

Ζύμη πίτσας

Πουτίγκα ζυμαρικών

Γκνιόκι με άγρια σκόρδα

Τηγανίτες (Αναμνήσεις από την Παιδική Ηλικία)

Γεμιστά κοχύλια με σπανάκι και γκοργκοντζόλα σε σάλτσα μαρινάρα

Φοκάτσια με τυρί

Σνακ για τους μικρούς

Πορτοφόλια με μπέικον και τυρί Delaco

Τορτελίνι με κρέας

Πέννες με καραμελωμένο ανανά

Τυροπιτάκια

Σπαγγέτι με σκόρδο, λάδι, τσίλι και μοτσαρέλα

Σαλάτα ζυμαρικών

Αλμυρά κρουασάν

Λιγκουίνε με πράσινες σπαράγγες, μπέικον και ρικότα

Τηγανητές pizzette

Κους κους με καρότο και κίτρινη πιπεριά

Κράκερ με τυρί και κύμινο

Ζυμαρικά με παντσέτα και ξινή κρέμα

Ψωμί Dukan με κύμινο και τσίλι

Ντόνατς της γιαγιάς

Νόστιμα Φεγγάρια και Καλάθια

Serpentelli με λαχανικά και ελβετικό τυρί

Σπαγγέτι με chorizo

Ρουστίκ Πίτσα

Ορεκτικά

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Έρημος

Διάφορα

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Κρέας

Διάφορα

Πάνω από

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon