Pyramide

Beginnen Sie damit, eine große Schüssel vorzubereiten, in der Sie die Zutaten für den Kuchenteig mischen. Nehmen Sie die gemahlenen Mandeln, die Sie durch das Mahlen ganzer Mandeln erhalten können, und fügen Sie die gemahlene Walnuss hinzu. Diese beiden Zutaten verleihen Ihren Kuchen einen reichen Geschmack und eine angenehme Textur. Fahren Sie fort, indem Sie den Puderzucker einarbeiten, der Süße verleihen wird, und die zerbröselten Kekse, die zu einer knusprigen Textur beitragen. Der Kakao wird eine Schokoladennote hinzufügen, und die Eier verbinden alle Zutaten. Es wird empfohlen, die Hände zum Mischen zu verwenden, da Sie die Konsistenz der Mischung besser spüren werden. Nachdem Sie eine homogene Mischung erhalten haben, können Sie beginnen, die Kuchenstücke zu formen.

Füllen Sie Ihre Handflächen mit der vorbereiteten Mischung und formen Sie Bälle oder Würfel, die Sie in Puderzucker wälzen, um ihnen ein glänzendes und köstliches Aussehen zu verleihen. Legen Sie sie vorsichtig in die Form, die Sie verwenden, und drücken Sie die Mischung sanft mit den Fingern, um sie zu glätten. Stellen Sie sicher, dass die Kuchen gut gepresst sind, damit sie am Ende nicht zerfallen. Nachdem Sie alle Kuchen geformt haben, nehmen Sie sie vorsichtig aus der Form. Sie erhalten ungefähr 26 Kuchen, jeder mit einem appetitlichen Aussehen.

Um Ihren Kuchen eine Note von Originalität zu verleihen, höhlen Sie vorsichtig die Basis jedes Kuchens mit einem kleinen Gegenstand aus, um einen kleinen Unterschlupf für die köstliche Creme zu schaffen, die zubereitet wird. Dieser Schritt stellt sicher, dass jeder Kuchen eine cremige Innenseite hat, und die Kombination aus knusprigen und cremigen Texturen wird für jeden, der sie probiert, unwiderstehlich sein.

Jetzt kümmern wir uns um die köstliche Creme. In einer Schüssel geben Sie die weiche Butter, den Puderzucker und den Vanillezucker. Verwenden Sie einen Mixer mit spiralförmigen Rührern, um eine feine und luftige Creme zu erhalten. Fügen Sie die gekochten Eigelbe hinzu, die durch ein Sieb passiert wurden, um eine samtige Textur zu erreichen. Mischen Sie alles, bis Sie eine homogene Konsistenz erhalten. Diese köstliche Creme wird die Basis der Kuchen füllen, und wenn Sie möchten, können Sie eine zusätzliche Schicht Creme hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.

Um die Kuchen zu vervollständigen, nehmen Sie ein Blatt Waffeln und schneiden Sie Kreise aus, die zur Größe der Basis jedes Kuchens passen. Legen Sie die Waffelkreise vorsichtig auf die Creme der Kuchen, um die Füllung zu bedecken. Diese Kreise verleihen nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern auch eine knusprige Textur, die jeden Kuchen perfekt ergänzt. Mit Geduld und Liebe werden Sie also eine Delikatesse schaffen, die alle begeistern wird!