Piramit

Bir büyük kase hazırlayarak başlayın, burada kekin taban malzemelerini karıştıracaksınız. Tam bademleri öğüterek elde edebileceğiniz öğütülmüş bademleri alın ve öğütülmüş ceviz ekleyin. Bu iki malzeme, keklerinize zengin bir tat ve hoş bir doku katacaktır. Toz şeker ekleyerek tatlılık katmaya devam edin ve kıtır bir dokuya katkıda bulunacak ezilmiş bisküvileri ekleyin. Kakao, çikolata notası ekleyecek ve yumurtalar tüm malzemeleri bir araya getirecektir. Karışımı karıştırmak için ellerinizi kullanmanız önerilir, çünkü karışımın kıvamını daha iyi hissedeceksiniz. Homojen bir karışım elde ettikten sonra, kek parçalarını şekillendirmeye başlayabilirsiniz.

Hazırlanan karışımı avuçlarınıza doldurun ve parlayıcı ve lezzetli bir görünüm vermek için toz şekerle kaplayacağınız toplar veya küpler oluşturun. Kullandığınız kalıba dikkatlice yerleştirin, karışımı parmaklarınızla hafifçe bastırarak düzleştirin. Keklerin iyi sıkıştırıldığından emin olun, böylece sonunda dağılmasınlar. Tüm kekleri şekillendirdikten sonra, kalıptan dikkatlice çıkarın. Her biri iştah açıcı bir görünüme sahip yaklaşık 26 kek elde edeceksiniz.

Keklerinize orijinallik katmak için, her kekin tabanını küçük bir nesne ile hafifçe oyup, hazırlanacak lezzetli krema için küçük bir sığınak oluşturun. Bu adım, her kekin kremsi bir iç kısma sahip olmasını sağlayacak ve kıtır ve kremsi dokuların kombinasyonu, onları tadacak herkes için karşı konulmaz olacaktır.

Şimdi lezzetli kremayı hazırlayalım. Bir kasede yumuşak tereyağını, toz şekeri ve vanilya şekerini koyun. İnce ve hafif bir krema elde etmek için spiral paletli bir mikser kullanın. Pürüzsüz bir doku elde etmek için süzgeçten geçirilmiş haşlanmış yumurta sarılarını ekleyin. Her şeyi homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Bu lezzetli krema, keklerin tabanını dolduracak ve isterseniz, tadı yoğunlaştırmak için ek bir kremalı katman ekleyebilirsiniz.

Kekleri tamamlamak için bir gofret yaprağı alın ve her kekin tabanının boyutuna uygun daireler kesin. Krema üzerindeki keklerin üzerine gofret dairelerini dikkatlice yerleştirerek iç harcı kapatın. Bu daireler sadece şık bir görünüm katmakla kalmayacak, aynı zamanda her kekin mükemmel bir şekilde tamamlayan kıtır bir doku da ekleyecektir. Sabır ve sevgi ile, herkesi mutlu edecek bir lezzet yaratacaksınız!