快速披萨
快速面包比萨 - 在创纪录的时间内的美味佳肴
总准备时间:30分钟
烘烤时间:25分钟
份数:2-4
谁不喜欢美味的比萨,尤其是在时间有限的时候?快速面包比萨是繁忙夜晚或渴望享受美味时的完美解决方案。这道简单快速的食谱不仅会让你陶醉于它的香气中,还会因为制作的简单而让你面带微笑。
一点历史
比萨在其经典形式上有着深厚的根基,但我们的面包版本是现代的,适应了当代的需求。它是为了满足享受美味佳肴的愿望而设计的,但不必麻烦传统面团。这是一道将传统与创新结合的食谱,适合任何场合。
快速比萨的配料
- 6片面包(最好是全麦或黑麦,以增加营养)
- 6片里脊肉(你也可以根据喜好使用火腿或培根)
- 100克奶酪(选择一种味道浓郁的奶酪)
- 50克橄榄(切碎,可以使用绿色或黑色橄榄)
- 2个鸡蛋(增加口感)
- 30克黄油(融化)
- 4-5汤匙番茄酱(如果喜欢,可以使用比萨酱)
- 牛至(根据口味)
配料的实用建议
1. 面包:使用优质面包。全麦面包是健康的选择,但如果你喜欢,也可以选择经典的白面包。
2. 里脊肉:这个配料带来美味,但你可以根据喜好用其他类型的肉替代。
3. 奶酪:选择一种味道浓郁的奶酪 - 马苏里拉、切达或古达都是极好的选择。
4. 橄榄:如果你喜欢更强烈的味道,可以加入辣椒或刺山柑。
制作完美比萨的步骤
1. 准备烤盘:首先将烤箱预热至200摄氏度。然后在你将使用的烤盘上铺上烘焙纸。用一点融化的黄油涂抹纸张,以防粘连。
2. 放置面包片:将面包片切得更薄,以便它们能轻松结合在烤盘中。均匀放置,留出一点间隙。在面包片之间填充空隙。
3. 涂抹面包片:用刷子将融化的黄油涂抹在每片面包上,然后加上一层薄薄的番茄酱。这将帮助创建一个芳香的基础,以便添加配料。
4. 添加配料:将里脊肉片放在面包上,然后撒上切碎的橄榄和奶酪片。在这里你可以发挥创意 - 根据口味添加新鲜蔬菜或调料。
5. 第一次烘烤:将烤盘放入预热的烤箱中,烘烤15分钟,或直到面包变得微脆,奶酪开始融化。
6. 准备鸡蛋:在比萨烘烤时,将两个鸡蛋打入碗中。向鸡蛋混合物中加入一些切碎的奶酪,以增加风味。
7. 完成比萨:从烤箱中取出烤盘,将鸡蛋混合物倒在比萨上。撒上剩余的切碎奶酪和一点牛至。将烤盘放回烤箱,再烘烤10分钟,直到鸡蛋熟透,奶酪融化并微微变色。
8. 上菜:一旦比萨做好,稍微冷却一下。切成块,趁热享用,旁边可以搭配一份新鲜的绿叶沙拉。
营养信息
这款快速比萨是均衡饮食的绝佳选择。由于鸡蛋和里脊肉,它富含蛋白质,而全麦面包则提供纤维,有助于保持健康饮食。每份大约含有350 - 450卡路里,具体取决于所选的配料。
常见问题
1. 我可以使用其他类型的面包吗?
可以,你可以用任何你喜欢的面包替代原产国的面包,比如法棍或甚至薄饼。
2. 我该如何让比萨更辣?
在番茄酱中加入一些辣椒或辣椒酱,以增强味道。
3. 有素食选项吗?
当然!你可以省略肉类,添加蘑菇、辣椒或西葫芦等蔬菜。
4. 我该如何保存比萨以便第二天食用?
比萨在冰箱中可以保存1-2天。你可以在烤箱中重新加热,以恢复其酥脆的质地。
美味组合
为了将这款快速比萨变成一顿完整的餐点,你可以搭配一份新鲜的绿叶沙拉,配以樱桃番茄和橄榄油和香醋的调味汁。一杯清爽的柠檬水或一杯白葡萄酒将完美地补充这一美食体验。
这款快速比萨的食谱不仅简单,而且多样化,让你可以尝试手头的配料。因此,下次你想吃比萨时,不要忘记这个实用的食谱,它将节省你的时间,并让你享受到绝妙的味道。祝你好胃口!
成分: 面包肌肉奶酪橄榄鸡蛋或番茄酱牛至