クイックピザ
素早いパンピザ - 記録的な時間での美味しさ
調理時間:30分
焼き時間:25分
分量:2-4
特に時間が限られているときに、美味しいピザを愛さない人はいないでしょう。素早いパンピザは、忙しい夜や美味しいものを味わいたいという欲望が耐え難いときの完璧な解決策です。このシンプルで迅速なレシピは、その香りであなたを魅了するだけでなく、作りやすさから笑顔をもたらします。
少しの歴史
クラシックな形のピザには深いルーツがありますが、私たちのパンバージョンは現代的で、現代のニーズに適応しています。これは、美味しい料理を楽しみたいという欲望に応えるために考案されましたが、伝統的な生地を使う煩わしさはありません。これは、伝統と革新を融合させたレシピであり、どんな場面にもぴったりです。
素早いピザの材料
- パン6枚(できれば全粒粉またはライ麦で栄養をプラス)
- ヒレ肉6枚(お好みに応じてハムやベーコンも使用できます)
- チーズ100g(味の濃いチーズを選んでください)
- オリーブ50g(刻んで、緑または黒のオリーブを使用できます)
- 卵2個(食感を増すために)
- バター30g(溶かして)
- トマトペースト4-5大さじ(お好みでピザソースも使用できます)
- オレガノ(お好みで)
材料に関する役立つヒント
1. パン:質の良いパンを使用してください。全粒粉パンは健康的な選択ですが、好みに応じてクラシックな白パンを選んでも構いません。
2. ヒレ肉:この材料は美味しさを加えますが、好みに応じて他の肉に置き換えることもできます。
3. チーズ:味の濃いチーズを選んでください - モッツァレラ、チェダー、またはゴーダは素晴らしい選択です。
4. オリーブ:強い風味が好きな場合は、唐辛子やケッパーを追加することもできます。
完璧なピザを作るためのステップ
1. 天板の準備:まず、オーブンを200度に予熱します。次に、使用する天板にクッキングシートを敷きます。紙がくっつかないように、少し溶かしたバターを塗ります。
2. パンのスライスを配置:パンのスライスを薄く切り、天板で簡単に組み合わさるようにします。均等に配置し、間に少しスペースを空けます。スライスの間の空間をパンの小片で埋めます。
3. スライスの塗布:ブラシを使って、溶かしたバターを各パンのスライスに塗り、その後、薄い層のトマトペーストを加えます。これにより、トッピングのための風味豊かなベースが作られます。
4. トッピングの追加:パンの上にヒレ肉のスライスを置き、次に刻んだオリーブとチーズのスライスを振りかけます。ここでは創造的になって、新鮮な野菜やスパイスをお好みで追加してください。
5. 初回の焼き:予熱したオーブンに天板を入れ、15分間焼くか、パンが軽くカリカリになり、チーズが溶け始めるまで焼きます。
6. 卵の準備:ピザが焼いている間に、2つの卵をボウルに割り入れます。卵の混合物に少しのすりおろしたチーズを加えて、風味を増します。
7. ピザの仕上げ:オーブンから天板を取り出し、卵の混合物をピザの上に注ぎます。残りのすりおろしたチーズと少しのオレガノを振りかけます。再度オーブンに天板を戻し、さらに10分間焼き、卵が調理され、チーズが溶けて軽く焼き色がつくまで焼きます。
8. サーブ:ピザが出来上がったら、少し冷やします。切り分けて、温かいうちに提供し、新鮮なグリーンサラダを添えても良いでしょう。
栄養情報
この素早いピザは、バランスの取れた食事の素晴らしい選択です。卵とヒレ肉のおかげでタンパク質が豊富で、全粒粉パンは食物繊維を提供し、健康的な食事を維持するのに役立ちます。選んだ材料によって、各ポーションは約350 - 450カロリー含まれています。
よくある質問
1. 他の種類のパンを使えますか?
はい、原産国のパンをバゲットや薄焼きパンなど、お好みのパンに置き換えることができます。
2. ピザをもっと辛くするにはどうすれば良いですか?
トマトソースにいくつかの唐辛子やチリソースを加えて、味を強化してください。
3. ベジタリアンのバリエーションはありますか?
もちろん!肉を省略し、きのこ、ピーマン、ズッキーニなどの野菜を追加できます。
4. ピザを翌日保存するにはどうすれば良いですか?
ピザは冷蔵庫で1-2日保存できます。オーブンで再加熱して、カリッとした食感を取り戻すことができます。
美味しい組み合わせ
この素早いピザを完全な食事にするために、新鮮なグリーンサラダにチェリートマトを添え、オリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシングをかけて提供できます。爽やかなレモネードや白ワインを一杯添えると、料理体験がさらに充実します。
この素早いピザのレシピは、シンプルでありながら多様性があり、手元にある材料で実験することができます。次回ピザが食べたくなったときには、時間を節約し、素晴らしい味を楽しむこの実用的なレシピを思い出してください。どうぞ召し上がれ!
材料: パン筋肉チーズオリーブ卵またはトマトペーストオレガノ