比萨

面包和奶酪披萨 - 一道简单、美味且充满风味的食谱

准备时间：15分钟
烘烤时间：30分钟
总时间：45分钟
份量：4-6

在一个披萨通常与复杂面团和漫长准备时间同义的世界里，这个面包披萨食谱是一个简单、快速且充满美味的替代选择！无论是为家庭聚餐、朋友聚会，还是单纯满足对美食的渴望，这个食谱都能帮助你轻松 impress 而无需在厨房花费数小时。

披萨的简短历史：随着时间的推移，披萨从一种简单的平面面包，覆盖着各种配料，演变成国际美食的象征。这个食谱结合了传统和简单，使用可获得但充满风味的食材。

所需材料：
- 1个面包（最好是法棍或恰巴塔面包，以获得酥脆的口感）
- 1盘奶酪（马苏里拉奶酪或任何其他喜欢的类型）
- 4个鸡蛋
- 300克香肠或香肠（也可以选择素食版本）
- 300毫升牛奶（牛奶增加了菜肴的湿润和丰富）
- 4汤匙番茄酱或番茄酱（以获得美味的味道）
- 百里香和香菜（新鲜香料以增强风味）
- 100克橄榄（可选，增加风味）

制作步骤：

1. 准备食材：首先收集所有所需的食材。确保你有一个烤盘和一个大碗用于混合。

2. 切面包：使用锋利的面包刀将面包切成约1厘米厚的片。这些片将构成你美味披萨的基础。

3. 浸泡面包：将牛奶倒入一个碗中，将每片面包浸泡在牛奶中。确保每块都吸收牛奶，但不要让它变得太软。

4. 将面包放入烤盘：在烤盘上抹一点油，将面包片并排放置，确保没有空隙。这个步骤对获得酥脆均匀的基础至关重要。

5. 准备馅料：在一个大碗中，将所需的奶酪擦碎。如果使用香肠或香肠，将其切成小块。加入奶酪、切好的肉、番茄酱、百里香和香菜。将所有食材混合均匀。

6. 加入鸡蛋：在另一个碗中打散鸡蛋，然后将其倒入奶酪和肉的混合物中。将所有材料充分混合，以便完美结合。

7. 填充烤盘：将混合物均匀倒在烤盘中的面包片上，确保每块都被很好地覆盖。

8. 烘烤披萨：将烤箱预热至180°C，放入烤盘。让它在烤箱中烤约30分钟，或直到披萨表面变成金黄色和酥脆。

9. 完成：从烤箱中取出后，让披萨冷却几分钟，然后切成份并热食。

实用建议：
- 你可以尝试不同类型的奶酪，比如羊奶奶酪或切达奶酪，以获得不同的风味。
- 如果不想用香肠，可以使用炒蔬菜作为美味的素食选择。
- 如果你想要辛辣的味道，可以在馅料混合物中加入几片辣椒或辣味香料。

常见问题：
- 我可以使用旧面包吗？可以，这是一个很好的食谱，用来利用开始变干的面包。
- 这款披萨适合搭配哪些配菜？新鲜的生菜沙拉、罗勒番茄沙拉，甚至大蒜酸奶酱都能完美搭配这道菜。
- 披萨可以冷冻吗？可以，你可以冷冻未烤的披萨。稍后可以直接从冷冻状态烘烤，只需增加几分钟的烘烤时间。

卡路里和营养益处：
这款面包披萨每份大约含有450-500卡路里，具体取决于所用的食材。它是鸡蛋和肉类的良好蛋白质来源，而奶酪则提供钙和维生素。橄榄增加了健康脂肪和抗氧化剂。

上菜建议：
为了让这道食谱更加特别，你可以在旁边加一些番茄酱或酸奶酱，以增强风味。与这道菜完美搭配的饮品是干白葡萄酒或新鲜柠檬水。

这款面包披萨食谱不仅简单，而且非常多样化。你可以根据个人口味或手头的材料调整食材。祝你烹饪愉快，享用美食！