中国汤

咸味: 中国汤 - Viviana G. | 发现简单、美味、易做的家庭食谱 | Recipia
咸味 - 中国汤 zhi Viviana G. - Recipia 食谱

中国玉米黄瓜汤是一道简单却美味的食谱,每一碗都带来一丝新鲜和香气。由于准备时间短,这道汤是轻松晚餐或用异国风味的菜肴给客人留下深刻印象的完美选择。让我们一起探索如何制作这道充满风味的汤吧!

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
总时间:20分钟
份量:4

配料:
- 2根新鲜黄瓜,切成非常薄的片(像面条一样)
- 2块Knorr浓缩汤块(或其他品牌)
- 1罐玉米奶油(约400克)
- 1茶匙玉米淀粉
- 150克熟米饭
- 水(约1升,根据个人喜好调整)
- 可选:几滴柠檬汁,供食用时使用

制作方法:
1. 准备配料:在冷水下彻底清洗黄瓜。将其切成非常薄的片,以便得到细长的条状。这不仅增加了视觉美感,还为汤增添了脆脆的口感。

2. 煮汤底:在锅中加入约1升水和Knorr汤块。中火加热,偶尔搅拌以帮助汤块完全溶解。

3. 加入玉米奶油:水煮沸后,加入玉米奶油罐。充分搅拌,直到所有成分均匀混合。这将为汤提供奶油般的稠度和甜美的味道。

4. 溶解淀粉:在一个杯子中,将1茶匙玉米淀粉溶解在几汤匙冷水中。此步骤对于防止汤中形成块状物至关重要。溶解后,将混合物倒入锅中,持续搅拌。

5. 加入黄瓜和米饭:当汤再次煮沸时,加入黄瓜条和熟米饭。轻轻搅拌,继续煮2-3分钟。黄瓜将保持脆脆的口感,与汤的奶油质地形成愉悦的对比。

6. 完成和上菜:关火,静置汤5分钟。此步骤使味道和谐结合。在上菜时,加入几滴柠檬汁以增强风味并增加酸度。

上菜建议:
这道汤可以热食,搭配一片烤面包或大蒜面包丁,增加风味。此外,您还可以搭配清爽的饮品,如绿茶或新鲜果汁。

有趣的变化:
- 添加蛋白质:为了更丰盛的选择,您可以添加豆腐块或熟鸡肉块,它们会很好地融入汤中。
- 额外蔬菜:尝试添加其他蔬菜,如胡萝卜或细切的甜椒,以丰富营养并增添美丽的色彩。

营养益处:
这道汤富含纤维,来自黄瓜和玉米,低热量,因为使用了水和轻便食材。每份汤大约含有180卡路里,是轻餐的绝佳选择。

常见问题:
- 我可以使用其他类型的浓缩汤吗?
当然可以!您可以根据自己的烹饪偏好使用蔬菜汤或鸡肉汤。

- 我该如何保存汤?
汤可以在密封容器中在冰箱中保存2-3天。食用前在炉子上或微波炉中加热。

- 这道汤适合素食者吗?
使用蔬菜汤块并避免添加肉类,这个食谱非常适合素食者!

个人笔记:
这道汤让我想起了与家人共度的夜晚,我们围坐在餐桌旁,享受简单却美味的菜肴。这是一个可以轻松适应每个人口味的食谱,每一个改进都成为难忘的烹饪回忆。

希望您能尝试这道美味的中国汤!烹饪是一门艺术,每个食谱都提供了实验和创造难忘时刻的机会。祝您好胃口!

 成分: - 两根黄瓜切得非常薄,像面条一样,- 两块Knorr,- 一罐玉米奶油,- 一茶匙玉米淀粉,- 150克熟米饭。

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