童年的花生巧克力
为了准备这个美味的可可榛子蛋糕食谱，我们首先要制作糖浆。在一个中等大小的锅中，加入水、糖、香草糖和朗姆酒精华。将混合物加热至小火，注意不断搅拌以防粘底。一旦糖浆开始煮沸，我们让它煮约5分钟，直到糖完全溶解，糖浆变得略微粘稠。重要的是不要让它在火上待太久，因为我们想要一个保持液态的糖浆。
与此同时，在一个大碗中，我们放入奶粉并与可可混合。这个步骤对于获得均匀的质地和浓烈的可可味至关重要。在将糖浆从火上取下后，我们加入室温下切成小块的黄油，并用力搅拌，直到完全混合。最后，我们让糖浆在室温下冷却。
一旦糖浆冷却，我们开始逐渐将其加入奶粉和可可的混合物中，使用打蛋器使成分均匀。重要的是要一点一点地加入糖浆，以获得浓稠光滑的糊状物，而没有块状。这一基础将是我们蛋糕的基础。
现在我们准备烤盘。在烤盘底部放一张烘焙纸或铝箔，以便稍后更容易取出蛋糕。我们将获得的混合物倒入烤盘中，确保均匀覆盖整个表面。然后，在上面撒上烤榛子，增加美味的脆感。接着，我们用另一层混合物覆盖榛子，确保它们被很好地包裹。
为了增加个人风格，每个人可以选择将烤盘分成两部分，一半放榛子，另一半放普通巧克力。完成分层后，我们将烤盘放入冰箱，让蛋糕冷却2小时。这段冷却时间将使蛋糕凝固，并获得切割的完美质地。
两个小时后，蛋糕准备好从冰箱中取出。我们根据每个人的喜好将其切成份。它是一个简单的蛋糕，但外观却很精致，肯定会给客人留下深刻印象。祝你好胃口！这是一个容易制作且极其美味的食谱，完美适合享受美食的时刻。
成分: 1000克奶粉，750克糖，200克香草糖（袋装），300毫升水，250克黄油，最低60%脂肪，150克可可，25毫升朗姆酒香精，50-100克花生，按个人喜好。
🇬🇧 English
🇪🇸 Español
🇫🇷 Français
🇮🇹 Italiano
🇷🇴 Română
🇩🇪 Deutsch
🇬🇷 Ελληνικά
🇵🇱 Polski
🇵🇹 Português
🇹🇷 Türkçe
🇷🇺 Русский
🇨🇳 中文
🇯🇵 日本語
🇮🇳 हिन्दी
