苹果派
为了准备美味的面团，我们将首先收集所有必要的成分。你需要 A 千克面粉，250 克人造黄油，1 个蛋黄，6 汤匙糖，1 汤匙醋，一撮盐和 A 茶匙泡打粉。确保所有成分都在室温下，因为这将有助于均匀混合。
第一步是将面粉筛入一个大碗中。这不仅可以去除任何杂质，还可以使面粉通气，从而使面团更加松软。加入盐和泡打粉，充分混合以均匀分布。在另一个碗中，将人造黄油在水浴中或微波炉中融化，注意不要让它沸腾。一旦人造黄油融化，稍微冷却一下，然后加入蛋黄和糖。充分搅拌，直到混合物变得均匀，糖开始溶解。
在得到光滑的奶油后，加入醋并再次搅拌。现在，将人造黄油混合物与筛过的面粉结合，使用刮刀或带有搅拌器的搅拌机将成分整合在一起。你会发现面团开始呈现出碎屑的质地，你必须继续搅拌，直到所有成分结合成一个球。如果面团太干，可以每次加入一汤匙冷水，直到达到所需的稠度。
一旦面团形成，就该用保鲜膜包裹起来，让它冷藏大约 30 分钟。这个步骤是至关重要的，因为冷却有助于稳定人造黄油中的脂肪，使面团更容易擀开，最后更加酥脆。
在休息时间结束后，将面团从冰箱中取出，在撒了面粉的表面上擀成约 5 毫米的厚度。您可以使用这个面团来准备各种饼干、挞或其他糕点美食。确保小心地塑造底部，以便它完美适合模具。最后，根据您最喜欢的食谱的说明烘烤面团，享受将填满您厨房的美味香气！
成分: 500克面粉，250克人造黄油，1个鸡蛋，6汤匙糖+苹果的糖适量，1汤匙醋，1撮盐，1茶匙泡打粉，200毫升酸奶油，1千克苹果，1汤匙粗麦粉，装饰用糖粉
🇬🇧 English
🇪🇸 Español
🇫🇷 Français
🇮🇹 Italiano
🇷🇴 Română
🇩🇪 Deutsch
🇬🇷 Ελληνικά
🇵🇱 Polski
🇵🇹 Português
🇹🇷 Türkçe
🇷🇺 Русский
🇨🇳 中文
🇯🇵 日本語
🇮🇳 हिन्दी
