恋爱的黑人女性

恋爱的布朗尼 - 爱的完美甜点

准备时间：15分钟
烘烤时间：35分钟
总时间：50分钟
份数：12

恋爱的布朗尼是一种简单而美味的甜点，适合情人节或 Dragobete 等特殊场合。这道食谱将奢华的巧克力与细腻的奶油奶酪结合在一起，创造出难忘的烹饪体验。我邀请您准备这种美味的甜点，它将打动任何人的心！

底座的材料：
- 125克面粉
- 2个大鸡蛋
- 100克糖
- 115克无盐黄油
- 60克黑巧克力（至少70%可可）
- 10克泡打粉

奶油的材料：
- 250克奶油奶酪（如 Philadelphia）
- 1个大鸡蛋
- 75克糖
- 1茶匙香草精（或一根香草荚）

准备步骤：

1. 预热烤箱：
将烤箱预热至180°C。确保烤箱充分加热，以获得均匀烘烤的布朗尼。

2. 准备底座：
在一个小碗中，将巧克力与黄油一起在水浴中或微波炉中融化，注意不要烧焦。搅拌至混合物光滑。稍微冷却。

3. 结合材料：
当巧克力混合物冷却后，逐个加入鸡蛋，每次加入后充分搅拌。这个步骤对于获得蓬松的质地至关重要。然后，加入糖，并继续搅拌。

4. 加入干材料：
将面粉与泡打粉一起过筛，并逐渐将其加入湿混合物中。使用刮刀或低速搅拌器以避免结块。最终混合物应均匀，但不要过度搅拌。

5. 准备烤盘：
用烘焙纸铺一块烤盘（28x18厘米）。使用纸张以防止布朗尼粘连是很重要的。将混合物倒入烤盘中，轻轻抹平。

6. 准备奶油奶酪：
在另一个碗中，将奶油奶酪与糖搅拌至顺滑。加入鸡蛋和香草精，继续搅拌，直到所有材料充分混合。

7. 装配布朗尼：
将奶油奶酪涂抹在巧克力底座上，并用叉子将两种混合物搅拌在一起。这个步骤将创造出优雅而诱人的外观。

8. 烘烤：
将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤约35分钟。用牙签检查布朗尼是否烤熟；它应该干净地拔出，没有湿面糊。

9. 冷却和切割：
烘烤后，让布朗尼在烤盘中冷却至少15分钟。然后，将它们转移到架子上以完全冷却。切成心形以获得浪漫效果。

建议和变体：
- 为了获得更浓郁的味道，可以在巧克力混合物中加入一些切碎的坚果或榛子。
- 您可以融化白巧克力并将其添加到布朗尼上，以获得颜色和风味的对比。
- 将布朗尼与一球香草冰淇淋或打发奶油一起享用，以获得更奢华的甜点。

尝试这个恋爱布朗尼的食谱，让每一个时刻都变成甜蜜的庆祝活动！这个简单的食谱将迅速成为您的最爱，不仅在情人节，而是在您希望为您所爱的人生活带来一些巧克力魔力的每一天。