科佐纳克布丁
Cozonac是最受欢迎的传统甜点之一，在这个食谱中，我们将把经典的美味转变为一道简单但美味的菜肴。我们首先将Cozonac的切片切成约2-3厘米的立方体。这些将完美地吸收我们的奶油混合物，提供丰富的味道和愉悦的口感。选择新鲜的Cozonac非常重要，以确保甜点确实美味。
在一个大碗中，我们将鸡蛋和糖打在一起，直到得到松软均匀的混合物。我们加入香草和朗姆酒的精华，这将为我们的准备提供不可抗拒的香气。然后，我们倒入冷牛奶，不断搅拌以避免结块。一撮盐是必不可少的，因为它将平衡甜点的甜味并增强风味。
在获得均匀的混合物后，我们将注意力转向Cozonac的立方体。我们用鸡蛋和牛奶的混合物浸泡每一块，确保它们充分吸收。这一步对于获得湿润可口的甜点至关重要。我们需要耐心地让立方体吸收液体10-15分钟。
我们准备要烘烤甜点的模具。我们用黄油或油涂抹每个模具，确保覆盖好所有角落。我们将Cozonac的立方体放入模具中，在层之间撒上一些葡萄干。葡萄干增加了一丝甜味和有趣的口感，与Cozonac形成完美的对比。
在将所有配料放入模具后，我们将剩余的鸡蛋和牛奶混合物倒入Cozonac上，确保每一块都被很好地覆盖。如果我们发现需要一点额外的湿度，我们可以将一个鸡蛋和几勺牛奶打在一起，然后将这个混合物倒在上面。
现在，我们的烤箱应该预热到180摄氏度。我们将模具放入烤箱，让它们烘烤大约25-30分钟。重要的是要密切关注烘烤过程；当甜点上面变成金黄色，插入中间的牙签干净地拔出时，甜点就做好了。
烘烤后，让准备稍微冷却一下再上桌，这样可以让香味沉淀并增强。这个奶和鸡蛋的Cozonac甜点非常适合与一杯茶或咖啡一起享用，为每一口带来一丝快乐。
成分: 3片硬化的甜面包，300毫升牛奶，5个鸡蛋，3汤匙糖，朗姆酒/香草精，几颗葡萄干
