厚煎饼，烤制
要准备这个美味的食谱，首先收集所需的材料。你需要面粉、糖、发酵粉、一小撮盐、牛奶、融化的黄油、香草提取物，当然还有鸡蛋。使用室温的材料非常重要，以确保混合物均匀且充分混合。
在一个大碗中，将干材料混合均匀：面粉、糖、发酮粉和盐。这个步骤至关重要，以确保蛋糕均匀升起，并且不会有块状物。得到均匀的混合物后，加入牛奶和融化的黄油，轻轻搅拌以使其融合。香草提取物将增添美妙的味道，所以不要省略它！
在获得光滑的面糊后，是时候加入鸡蛋了。首先将蛋白与蛋黄分开。将蛋黄一个一个地加入混合物中，确保在添加下一个之前充分混合。这一过程将使蛋糕的质地更加松软和蓬松。
在加入所有蛋黄后，将蛋白打至硬性发泡。这个步骤至关重要，因为打发的蛋白将为混合物增加体积和轻盈。用刮刀轻轻将蛋白折叠到混合物中，使用轻柔的上下运动，以免失去蛋白中的空气。
准备两个涂了黄油的烤盘，可以是个人披萨盘，并将混合物均匀分配到两个烤盘中。将烤箱预热至190摄氏度。将烤盘放入烤箱，让它们烘烤5-10分钟，或直到蛋糕变得金黄且触感坚实。
蛋糕准备好后，将其从烤箱中取出，让其稍微冷却。热食时非常美味，可以单独食用或撒上香草糖粉。如果你想增加额外的风味，可以添加果酱或果酱，这与蛋糕蓬松的质地完美结合。这个食谱不仅简单，而且多才多艺，非常适合任何场合。享受每一口！
成分: 对于2人份： -125克面粉 -2个小鸡蛋 -50克黄油，融化并冷却 -100毫升牛奶 -50毫升浓厚酸奶 -25克糖 -1撮盐 -1包香草糖 其他： -烤盘用黄油 -香草糖粉、果酱、蜜饯，随意
🇬🇧 English
🇪🇸 Español
🇫🇷 Français
🇮🇹 Italiano
🇷🇴 Română
🇩🇪 Deutsch
🇬🇷 Ελληνικά
🇵🇱 Polski
🇵🇹 Português
🇹🇷 Türkçe
🇷🇺 Русский
🇨🇳 中文
🇯🇵 日本語
🇮🇳 हिन्दी
