果酱和坚果三角形

果仁果酱三角饼 - 一款快速美味的甜点

准备时间：30分钟
烘焙时间：20分钟
总时间：50分钟
份量：12-15个三角饼

谁不喜欢简单易做的甜点呢？果仁果酱三角饼是任何场合的完美选择，无论是节日聚餐还是在家放松的下午。这款甜点源远流长，因其简单和绝佳的口味而受到许多代人的喜爱。

配料：

- 1包饼皮（500克）
- 李子果酱（或其他喜欢的果酱）
- 磨碎的核桃
- 糖（根据口味）
- 1个鸡蛋（用于涂抹）
- 少许油（用于涂抹工作台）
- 糖粉（用于装饰）

配料详情：

- 饼皮：使用优质的饼皮，因为它们是成功食谱的基础。如果有时间，可以尝试在家自制饼皮，但购买的版本非常适合快速甜点。
- 李子果酱：李子果酱增添了甜味和香气，但您也可以尝试其他类型的果酱（如杏子、覆盆子，甚至巧克力）。选择您喜欢的果酱为甜点增添个人风味。
- 磨碎的核桃：为甜点增添了口感和风味。核桃富含健康脂肪、蛋白质和抗氧化剂，是一种营养丰富的成分。
- 糖：根据口味添加糖，尤其是如果使用的果酱不是很甜。
- 鸡蛋：鸡蛋有助于形成金黄酥脆的外壳。如果想要素食选项，可以用植物奶来涂抹三角饼。

制作技巧：

1. 准备饼皮：
在开始烹饪前约30分钟从冰箱中取出饼皮，让其稍微解冻。将一张烘焙纸放在工作台上，并涂抹少许油以防粘连。

2. 切割和填充：
将第一张饼皮放在工作台上，切成约10x10厘米的正方形。在每个正方形的中心放入一勺李子果酱。有些人喜欢使用少量果酱以避免漏出，因此可以根据个人喜好进行调整。

3. 成形三角饼：
将正方形的角对折，用手指轻轻捏紧边缘以密封馅料。确保密封良好，以免在烘焙过程中果酱漏出。

4. 添加核桃：
准备第二张饼皮，也切成正方形。在每个正方形的中心放入一茶匙与糖混合的磨碎核桃（根据想要的甜度来决定）。像前一步一样折叠并密封。

5. 烘焙：
将三角饼放在铺有烘焙纸的烤盘上，之间留出少许空间，以便在烘焙过程中膨胀。用叉子在每个三角饼的表面戳几个小孔 - 这有助于在烘焙过程中释放蒸汽。用打散的鸡蛋涂抹，以获得美丽的金黄色。

6. 烤箱：
将烤箱预热至190摄氏度。将烤盘放入烤箱，烘烤15-20分钟，或直到三角饼变成金黄色和酥脆。

7. 完成：
烘烤后，将三角饼从烤箱中取出，放在冷却架上冷却。撒上糖粉以增添优雅的外观和额外的甜味。

上菜：
这些果仁果酱三角饼无论是热食还是冷食都非常美味。您可以单独享用，或搭配香草冰淇淋或奶油杯。同时，香茶或新鲜咖啡也与这款甜点完美搭配。

实用建议：

- 变体：尝试不同的馅料，如肉桂苹果、融化巧克力或花生酱。每种变化都会带来新的有趣口味。
- 饼皮护理：如果饼皮变干，在准备过程中用湿毛巾覆盖，以保持湿润，便于操作。
- 冷冻：这些三角饼可以轻松冷冻。烘烤后，让其完全冷却，然后放入冷冻袋中。当您想享用时，可以直接从冷冻状态烘烤，延长烘烤时间几分钟。

营养益处：
这些三角饼富含饼皮中的碳水化合物，以及核桃中的健康脂肪。果酱提供维生素和矿物质，具体取决于使用的水果。然而，鉴于含糖量，适量食用这些美味是明智的。

常见问题：

- 我可以使用商用饼皮吗？当然可以！商用饼皮非常适合快速美味的甜点。
- 可以不放核桃吗？当然可以！您可以省略核桃，或用磨碎的杏仁替代，以获得不同的口味。
- 如何使这些三角饼更健康？尝试使用无添加糖的果酱，或者为了更健康的选择，可以用新鲜水果制作馅料。

总结：
这些果仁果酱三角饼不仅是一款简单的甜点，更是为每一天带来一丝快乐的方式。它们不仅易于制作，还可能成为全家人的最爱。因此，我鼓励您尝试，并享受每一口的美味！祝您好胃口！