草莓奶酪塔
阿玛雷蒂尼和烤面包是两种完美结合的食材，可以创造出美味而芳香的外壳。制作这种甜点的第一步是将阿玛雷蒂尼和烤面包放入食品加工机中研磨，确保我们获得均匀细腻的质地。这个组合将为我们的菜肴提供一个酥脆且充满风味的基础。
磨碎后，将混合物转移到一个大碗中。在这里，我们加入室温的黄油，它将增加奶油感，并帮助将食材结合在一起。黄油必须柔软，以便能够轻松融入混合物中。然后，我们加入糖，它将使菜肴变甜，并在烘焙过程中有助于外壳的焦糖化。
下一个成分，咖啡，是添加浓郁风味的关键。可以根据个人喜好使用新鲜冲泡的咖啡或速溶咖啡。我们用刮刀或手混合所有成分，直到获得均匀且略微粘稠的混合物。确保每种成分都充分融合，以便风味在整个外壳中均匀分布，这一点至关重要。
一旦我们获得了所需的混合物，就将其转移到一个馅饼模具或烤盘中，提前用少量黄油或不粘喷雾喷涂过。我们用刮刀或手均匀地将混合物抹平，确保底部紧实且压实。这将有助于防止外壳在烘焙过程中开裂。
完成此步骤后，将模具放入冰箱冷藏约30分钟，以使外壳变硬。这将使菜肴更易于切割，并帮助保持其形状。
在底部冷却的同时，我们可以准备馅料。根据个人喜好，馅料可以是巧克力奶油、马斯卡彭奶酪或新鲜水果的组合。底部冷却后，我们将其从冰箱中取出，并用选择的混合物填充。填充后，可以根据食谱说明将甜点放入预热的烤箱中，烘烤至金黄色和坚固。
最后，让甜点完全冷却后再切割和上菜。咖啡和杏仁的风味将完美结合，创造出难忘的烹饪体验。搭配一杯咖啡或一杯甜酒享用，完美的搭配。
成分: 底料：50克阿玛雷蒂饼干，150克烤面包，100克黄油，50克糖，3汤匙浓咖啡；奶油：200克农家奶酪，300毫升酸奶油，3个鸡蛋，100克砂糖，2袋香草糖，橙皮屑，500克草莓，250毫升橙汁，一袋透明糖霜粉。
