扇子 - 给挑剔的孩子们!
儿童挑食者的面包扇
准备时间:10分钟
烘烤时间:5分钟(或微波炉3分钟)
总时间:15分钟
份量:1
食谱历史:面包扇是一种创意发明,旨在将孩子们的餐桌变成愉快而有吸引力的体验。这道简单快速的食谱结合了不同的质地和风味,非常适合那些对新食物有些犹豫的小挑食者。它完美展示了如何利用普通食材创造出吸引小朋友注意的菜肴。
配料:
- 1个80克的面包(最好是芝麻面包)
- 50克的火腿或鸡肉
- 100克的奶酪
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 盐,适量
- 2-3个切片橄榄
- 切碎的香草(可选,增加维生素)
营养优势:面包提供了所需的碳水化合物以获得能量,火腿和奶酪是优质蛋白质的良好来源,而番茄和橄榄则提供了重要的维生素和抗氧化剂。添加的香草可以进一步改善菜肴的营养成分。
逐步准备:
1. 准备面包:首先将面包切成片,确保底部的外皮保持完整。这将有助于保持扇形的形状,并防止馅料溢出。
2. 切配料:将火腿和一半的奶酪切片。确保切片薄,以便容易夹在面包层之间。番茄要彻底清洗,然后切成薄片,以增加菜肴的新鲜感。
3. 打鸡蛋:在一个小碗中,将鸡蛋打散,加一点盐。如果愿意,可以加入切碎的香草(如香菜或莳萝),以增加风味和维生素。
4. 组装:在每片面包之间加入火腿、奶酪、番茄和橄榄的切片。将它们美观地排列,以增加食欲。这个步骤允许孩子们参与准备,使他们的食物更加吸引人。
5. 烘烤:将面包扇放在烤盘中。均匀地将打散的鸡蛋倒在面包上,确保分布均匀。最后,将剩余的奶酪刨在上面,以形成金黄色的美味外壳。
6. 烹饪:将烤箱预热至180摄氏度,烘烤面包扇5分钟,或者为了快速选择,可以在微波炉中高功率加热3分钟。当奶酪融化并开始变色时,你就知道它做好了。
7. 上菜:从烤箱中取出后,让其稍微冷却。你可以将其切成有趣的形状或四分之一,以使其更加吸引人。这款面包扇可以搭配新鲜的蔬菜沙拉或酸奶酱一起享用,味道更佳。
上菜建议:这道食谱非常灵活,可以根据孩子们的喜好进行调整。将火腿替换为烤鸡胸肉或豆腐,制作素食版本。此外,你还可以加入香料,如牛至或罗勒,以增强风味。
小窍门和建议:确保食材新鲜。成熟的番茄和优质奶酪会让味道大为不同。如果你想丰富面包扇,可以尝试加入甜椒块或玉米。这道菜非常适合在儿童派对上或在繁忙的日子里作为快速餐食。
常见问题:
- 我可以使用其他类型的面包吗?可以,你可以根据喜好使用其他类型的面包,比如法棍或全麦面包。
- 这道菜适合早餐吗?绝对可以!这是一个快速美味的健康早餐选择。
- 我如何让这款面包扇更健康?你可以选择瘦火腿和低脂奶酪,另外为了增加纤维,可以加入几片牛油果。
卡路里:每份约450卡路里,具体取决于使用的食材。
尝试制作面包扇,把日常餐桌变成一次充满风味的烹饪冒险!这道简单快速的食谱不仅会吸引孩子们的注意,还会激发他们对各种食材的好奇心。祝您好胃口!
成分: 每份:1个芝麻面包(80克),50克布拉格火腿或鸡肉,100克奶酪,1个番茄,1个鸡蛋,盐,2-3片切片橄榄。