填充樱桃番茄

美食享受：奶油奶酪和压制火腿填充的樱桃番茄

准备时间：15分钟
烹饪时间：0分钟
总计：15分钟
份量：4份

樱桃番茄填充的世界介绍

如果你在寻找一种快速美味的食谱，既能在外观上又能在味道上给人留下深刻印象，樱桃番茄填充是完美的选择。这道简单而优雅的菜肴非常适合开胃菜、聚会或甚至作为健康的小吃。樱桃番茄因其可爱的形状和甜酸的味道，在填充了奶酪和火腿的奶油混合物后，成为餐桌上的明星。

樱桃番茄填充的历史可以追溯到古老的时代，但显然它们是现代烹饪的象征，结合了古老的烹饪传统和烹饪创新。这些小红宝石不仅是味蕾的盛宴，也是视觉上的享受。

所需材料

- 12个樱桃番茄
- 200克奶油奶酪（最好是清淡的口味）
- 2片压制火腿（你也可以使用火鸡火腿，作为更轻的选择）
- 一把新鲜切碎的香菜
- 盐，适量
- 柠檬汁，适量

关于材料的实用建议

樱桃番茄在新鲜时最好。寻找那些坚实且颜色均匀、没有斑点的番茄。奶油奶酪可以根据你的喜好选择——你可以选择草药奶酪或经典奶酪，以变化口味。如果你想要更低热量的选择，可以选择低脂奶酪。至于火腿，确保它的质量，因为它的味道会对最终的菜肴产生很大影响。

逐步指南：你的樱桃番茄填充指南

1. 准备番茄：首先在冷水流下彻底清洗樱桃番茄。将每个番茄纵向切成两半，注意不要完全切断，以便底部保持连接。使用小茶匙或专用的蔬菜去肉工具小心地挖出每半个番茄的果肉。这将帮助你为填充物腾出空间，并去除多余的汁液。

2. 排出汁液：将番茄半边朝下放在吸水纸上。让它们排水5-10分钟，以确保填充物不会变得水分过多。

3. 准备填充物：在一个碗中，将奶油奶酪与切碎的压制火腿和新鲜香菜混合。根据口味添加盐和柠檬汁。将所有材料混合均匀，直到获得均匀的混合物。

4. 填充番茄：使用小勺或裱花袋将奶酪混合物填充到每个番茄半边。要慷慨，但不要过量——你希望它们易于食用。

5. 装饰：填充后，你可以用一些新鲜香菜或薄片橄榄装饰番茄，以增加优雅感。此外，一片甜椒或一些磨碎的奶酪可以为菜肴增添色彩。

6. 上菜：将填充好的番茄放在盘子上，立即上桌。如果你想提前准备，可以将填充物单独保存，并在上菜前填充番茄。

美味变体

- 蔬菜：如果你更喜欢素食版本，可以用橄榄、红椒或甚至牛油果代替火腿。填充物仍然会同样美味。
- 有味奶酪：尝试不同类型的奶酪，如羊奶奶酪或山羊奶酪，以为菜肴增添独特的风味。
- 香料：添加黑胡椒、红椒粉或普罗旺斯香草等香料，以增强风味。

常见问题

1. 我可以使用其他类型的番茄吗？
尽管樱桃番茄因其尺寸而理想，但你也可以使用普通番茄，切成片或块，但填充物的准备时间会更长。

2. 我如何保存填充好的番茄？
这些最好是新鲜食用。如果你想保存，把它们放在密封容器中冷藏，但最好在24小时内食用。

3. 什么饮料与填充的樱桃番茄搭配？
一杯清爽的饮料，如水果鸡尾酒或一杯普罗塞克，将完美搭配这道菜。如果你更喜欢无酒精饮品，冰水果茶是一个不错的选择。

卡路里和营养益处

樱桃番茄富含抗氧化剂、维生素（尤其是维生素C）和纤维，这使它们对健康非常有益。一份填充的樱桃番茄大约含有150-200卡路里，具体取决于使用的奶酪和火腿的量。它们既能填饱肚子，又不油腻，非常适合健康的小吃或开胃菜。

结论

奶油奶酪和压制火腿填充的樱桃番茄是任何场合的绝佳选择。这道菜不仅提供美味的口感，还为你的餐桌增添一抹色彩。无论你是在聚会上、家庭晚餐中还是仅仅作为快速小吃，它们肯定会受到大家的欢迎。尝试这个简单快捷的食谱，享受亲友的赞美！祝你好胃口！