詰め物をしたチェリートマト
料理の贅沢:クリーミーチーズとプレスハムを詰めたチェリートマト
準備時間:15分
調理時間:0分
合計:15分
ポーション数:4ポーション
詰め物をしたチェリートマトの世界へようこそ
美しい見た目と美味しい味で感動させる、迅速で美味しいレシピを探しているなら、詰め物をしたチェリートマトが完璧な選択です。このシンプルでエレガントな料理は、前菜、パーティー、または健康的なスナックとして理想的です。可愛らしい形と甘酸っぱい味のチェリートマトは、クリーミーなチーズとハムの組み合わせで詰められると、テーブルのスターになります。
詰め物をしたチェリートマトの歴史は古代にさかのぼりますが、現代の料理の象徴であり、古い料理の伝統と料理の革新を融合させています。これらの小さな赤い宝石は、味覚の饗宴だけでなく、視覚的な喜びでもあります。
必要な材料
- チェリートマト 12個
- クリーミーチーズ 200g(できれば柔らかい風味のもの)
- プレスハム 2枚(軽い選択肢として七面鳥のハムを使用することもできます)
- 新鮮なパセリをみじん切りにしたもの 一握り
- 塩、味に応じて
- レモン汁、味に応じて
材料に関する便利なヒント
チェリートマトは新鮮なものが最も良いです。しっかりしていて均一な色をしているものを探してください。クリーミーチーズは好みに応じて選べます。ハーブ入りのチーズやクラシックなチーズを選んで、風味を変えることができます。カロリーを抑えたい場合は、低脂肪のチーズを選んでください。ハムに関しては、質の良いものを選んでください。味が最終的な料理に大きく影響します。
ステップバイステップ:詰め物をしたチェリートマトのガイド
1. トマトの準備:まず、冷水でチェリートマトをよく洗います。各トマトを縦に半分に切り、完全に切り離さないように注意してください。底でつながっているようにします。小さなティースプーンまたは専用の野菜の肉を取り出す道具を使って、各トマトの半分を注意深くくり抜きます。これにより、詰め物のスペースを作るだけでなく、余分な汁も取り除くことができます。
2. 汁を抜く:トマトの半分を下向きにして、吸水ペーパーの上に置きます。5〜10分間水分を切ることで、詰め物が水っぽくならないようにします。
3. 詰め物の準備:ボウルに、クリーミーチーズと細かく切ったプレスハム、新鮮なパセリを混ぜます。味に応じて塩とレモン汁を加えます。すべての材料をよく混ぜて、均一な混合物を作ります。
4. トマトを詰める:小さなスプーンや絞り袋を使って、チーズの混合物を各トマトの半分に詰めます。たっぷり詰めてくださいが、やりすぎないようにしてください。食べやすくするためです。
5. 飾り付け:詰めた後は、新鮮なパセリや薄くスライスしたオリーブでトマトを飾ることができます。より洗練された外観を加えるために、ピーマンのスライスや少しのチーズを上に乗せることもできます。
6. サーブ:詰め物をしたトマトを皿に置き、すぐに提供します。事前に準備したい場合は、詰め物を別に保存し、提供直前にトマトを詰めることができます。
美味しいバリエーション
- 野菜:ベジタリアンバージョンを好む場合は、ハムをオリーブ、赤ピーマン、またはアボカドに置き換えることができます。詰め物は同様に美味しくなります。
- フレーバーチーズ:フェタや山羊チーズなど、さまざまな種類のチーズを試して、料理に独特の風味を加えましょう。
- スパイス:黒胡椒、パプリカ、プロヴァンスハーブなどのスパイスを加えて、風味を強化します。
よくある質問
1. 他の種類のトマトを使えますか?
チェリートマトはサイズ的に理想的ですが、普通のトマトをスライスまたはキューブに切って使用することもできますが、詰め物の準備には時間がかかります。
2. 詰め物をしたトマトをどう保存できますか?
これらは新鮮に提供するのが最も良いです。保存したい場合は、密閉容器に入れて冷蔵保存しますが、24時間以内に消費してください。
3. 詰め物をしたチェリートマトに合う飲み物は何ですか?
フルーツカクテルのような爽やかな飲み物や、プロセッコのグラスが、この料理を完璧に引き立てます。アルコールを含まない飲み物が好きな場合は、アイスフルーツティーが素晴らしい選択です。
カロリーと栄養の利点
チェリートマトは抗酸化物質、ビタミン(特にビタミンC)、食物繊維が豊富で、健康に非常に良いです。詰め物をしたチェリートマトの1ポーションには、使用するチーズとハムの量に応じて約150〜200カロリーが含まれています。満腹感がありながらも重くなく、健康的なスナックや前菜に最適です。
結論
クリーミーチーズとプレスハムを詰めたチェリートマトは、どんな場面にも素晴らしい選択です。この料理は美味しいだけでなく、あなたのテーブルに色を添えます。パーティー、家族のディナー、またはただのクイックスナックとして提供しても、皆に喜ばれること間違いなしです。このシンプルで迅速なレシピを試して、愛する人たちからの褒め言葉を楽しんでください!いただきます!
材料: チェリートマト、クリーミーチーズ1箱、プレスハム2枚、グリーンパセリ、塩、レモンジュース