高塔
为了准备一道美味而多彩的沙拉，我们首先切三片茄子，确保选择最新鲜和最坚实的，以便在烹饪时获得愉悦的质感。此外，一片新鲜的卷心菜将增加脆脆的对比和清新的味道。这些蔬菜将在烤架上烹饪，烟熏的味道将提升它们的味道。因此，我们准备好烤架，确保它加热良好，然后放上茄子和卷心菜的切片，让它们在每一面轻轻烤制约 3-4 分钟。
在蔬菜烹饪的同时，我们可以准备一种美味的混合物，为我们的菜肴增添额外的风味。在一个碗中，我们结合几片新鲜的香草，带来轻微辛辣的气息和愉悦的味道。加入一些奶酪块，最好是山羊奶酪或菲达奶酪，它会在接触热蔬菜时稍微融化，提供奶油感。根据口味加入盐和胡椒，以突出风味，并加入几滴香醋，以其酸度平衡菜肴。
接下来，我们将新鲜的西红柿切成薄片，注意保持它的所有汁液和风味。此外，我们还要记得一片火腿，它会增加咸味和美味的味道。现在，我们准备好装盘。我们开始交替放置茄子、卷心菜、西红柿和火腿的切片，创建一个吸引人和多彩的排列。最后，我们用香草和奶酪混合物装饰顶部，从而赋予其优雅的外观。
为了完成这道菜，我们轻轻地滴上几滴减少的香醋，这不仅会丰富味道，还会增添一丝精致。因此，我们制作了一道美味的沙拉，适合轻松的午餐或优雅的晚餐，充满多样的风味和质感。这道食谱不仅美味，而且是一场真正的色彩盛宴，肯定会给任何品尝的人留下深刻印象。祝您好胃口！
成分: 白茄子 - 3片面包 - 3片香蜂草 - 一把牛奶奶酪 - 50克番茄 - 1块火腿 - 1块卷心菜 - 一片盐，胡椒，香醋 - 50毫升油 - 几滴
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