带有肝酱和绿色豌豆的三角形

为了准备一道美味的肝酱、豌豆和玉米三角饺子配方，我们首先确保所有配料都已准备好并触手可及。第一步是煮豌豆。选择新鲜或冷冻的豌豆，如果使用罐装豌豆，请确保将其沥干。将豌豆煮约 20 分钟，直到变软。煮熟后，彻底沥干并让其完全冷却。

同时，沥干您可用的罐装玉米。去除多余的液体很重要，以免改变混合物的质地。在一个大碗中，将冷却的豌豆与肝酱和玉米混合在一起。这个混合物将为菜肴增添独特的风味和令人愉悦的质感。接下来，打几个鸡蛋，注意保留一汤匙打好的鸡蛋，以便在放入烤箱之前刷在三角形上。

一旦肝酱、豌豆和玉米的混合物均匀化，准备好酥皮。取 2-3 片酥皮，将它们叠在一起，然后切成宽约 6-7 厘米的条。此步骤对于获得均匀的三角形至关重要。将一勺肝酱混合物放在每条的一个角上，然后将面片折叠成三角形。在继续折叠时，确保填充物保持良好地封闭在三角形内。

形成所有三角形后，使用预留的打蛋液为每个三角形刷油。这将有助于在烘烤过程中获得金黄酥脆的外壳。准备烤盘，涂抹黄油以防粘连。将三角形放在烤盘上，彼此之间留出一些空间以便扩展。

在预热至 180 摄氏度的烤箱中烘烤三角形约 30 分钟，或直到它们变得漂亮金黄和酥脆。弥漫在厨房的香气将是不可抗拒的，味道也会同样美好。将它们从烤箱中取出后，让它们稍微冷却几分钟再上桌。这些三角形可以热食或在室温下食用，非常适合做小吃、聚会或甚至作为节日餐的开胃菜。祝您好胃口！

成分: 200克绿色细豌豆（冷冻）200克肝酱3个鸡蛋150克玉米（罐装）100克人造黄油胡椒盐1包薄饼

标签: 鸡蛋肉豌豆人造黄油无乳糖食谱饼

类别: 开胃菜
作者: Claudia A.

浏览量: 1918
日期: 19.02.2024

带有肝酱和绿色豌豆的三角形 - Claudia A. 带有肝酱和绿色豌豆的三角形 - Claudia A.