布切吉猪肉和土豆的穆萨卡

布切吉猪肉土豆穆萨卡

通过这道布切吉猪肉土豆穆萨卡的食谱，进入美味的烹饪世界，这道菜承诺将成为您味蕾的真正盛宴。这道丰盛的菜肴易于准备，非常适合家庭晚餐或给客人留下深刻印象。让我们开始吧！

准备时间：20分钟
烘焙时间：40分钟
总时间：1小时
份量：4

配料：
- 1罐布切吉猪肉（300克）
- 6个中等大小的土豆，切成薄片
- 1个大洋葱，切碎
- 3个打好的鸡蛋
- 1杯牛奶（约250毫升）
- 1汤匙面粉
- 1汤匙切碎的香菜
- 2汤匙油
- 2汤匙面包屑
- 2汤匙磨碎的奶酪
- 1茶匙盐
- 一小撮黑胡椒粉
- 一小撮百里香

说明：

1. 将烤箱预热至180°C。这将确保您的穆萨卡均匀烘烤和金色的外壳。

2. 从准备土豆开始。去皮并切成薄片，然后将它们放入烤盘中。向土豆上加入少量水（约100毫升）和一汤匙油。此步骤将有助于软化土豆并防止它们粘连。用铝箔覆盖烤盘，然后放入烤箱约20分钟。

3. 在土豆烹饪时，准备馅料。在平底锅中，中火加热两汤匙油，加入切碎的洋葱。翻炒洋葱，直到变得透明，大约5-7分钟。加入布切吉猪肉，煮5分钟，偶尔搅拌。

4. 在一个单独的碗中，将3个鸡蛋与牛奶、面粉、盐、胡椒和百里香搅拌均匀。搅拌至获得均匀的稠度。这种混合物将为您的穆萨卡增添奶油质地。

5. 从烤箱中取出土豆盘，稍微冷却。将均匀的一层土豆放在烤盘底部，然后放上肉和洋葱混合物。将鸡蛋和牛奶混合物倒在上面，确保均匀覆盖所有材料。

6. 在上面撒上面包屑和磨碎的奶酪，以获得酥脆金黄的外壳。这个细节将使您的穆萨卡更加美味。

7. 将烤盘放回烤箱中，不加盖，烘烤20分钟，直到表面变得金黄可口。

8. 当穆萨卡准备好后，让其冷却几分钟再切割。这将有助于加固层次并方便上菜。

上菜建议：热食穆萨卡，搭配新鲜的蔬菜沙拉或大蒜酸奶酱。各种口味将完美融合，为您提供难忘的美食体验。

可能的变体：您可以尝试用牛肉或鸡肉制作穆萨卡，而不是布切吉猪肉。您还可以加入炒菜，如胡萝卜或西葫芦，以增加营养和有趣的风味。

这道布切吉猪肉土豆穆萨卡的食谱是家庭晚餐的绝佳选择，易于准备，美味又丰盛。尝试自己制作，享受最终结果！