Έρημος

Κέικ με στρώσεις κολοκύθας

Για πρώτη φορά έφτιαξα αυτό το κέικ ένα απόγευμα φθινοπώρου, όταν είχα μερικά καλά κιλά καθαρισμένης κολοκύθας και δεν ήθελα να την

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα ροδάκινου και δαμάσκηνων

Κάθε φορά που έχουμε μια σημαντική επέτειο στην οικογένεια, σκέφτομαι αυτή την τούρτα με κρέμα από νεκταρίνια και δαμάσκηνα. Μου ζητ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Γλυκά Raffaello

Για πρώτη φορά έφτιαξα αυτά τα γλυκά στο σπίτι μια βραδιά που δεν είχα διάθεση για περίπλοκα επιδόρπια, αλλά ήθελα κάτι γλυκό γρήγορ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα με καρύδια και σοκολάτα

Συνήθως, φτιάχνω αυτά τα μπισκότα με καρύδι και σοκολάτα γύρω από τις γιορτές ή όταν έχω υπολείμματα καρυδιών στο ντουλάπι και ένα π

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Εκλέρ

Τα εκλέρ τα φτιάχνω αρκετά συχνά, ειδικά όταν χρειάζομαι ένα επιδόρπιο που μπορεί να γίνει εκ των προτέρων και δεν απαιτεί πολύ στολ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα Λίντσερ

Συνήθως φτιάχνω αυτά τα μπισκότα τον Δεκέμβριο, όταν όλο το σπίτι μυρίζει βούτυρο και μαρμελάδα και όλοι δοκιμάζουν ένα από το ταψί,

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ναπολιτάνικη ζύμη με κρέμα καραμέλας (Φύλλα Λίκα)

Όταν πρέπει να φτιάξω ένα κέικ που να διαρκέσει μερικές ημέρες και να μην απαιτεί περίπλοκο ψήσιμο, οι φύλλες από βάφλες με κρέμα κα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ρύζι με γάλα, μήλο και κανέλα

Όταν δεν έχω πολύ χρόνο το πρωί ή θέλω κάτι ζεστό και γρήγορο για σνακ, φτιάχνω μια πολύ απλή εκδοχή ρυζιού με γάλα, μήλα και κανέλα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Αστεράκια με Μαρμελάδα [vegan]

Όταν μου μένουν φύλλα σφολιάτας στην κατάψυξη και δεν έχω διάθεση για περίπλοκα γλυκά, φτιάχνω αυτά τα αστεράκια με μαρμελάδα. Δεν α

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ κόκκινου βελούδου

Δεν ξέρω πώς είναι για εσάς, αλλά για μένα οι cupcakes Red Velvet έρχονται στο τραπέζι αρκετά συχνά. Συνήθως τα φτιάχνω το βράδυ, ει

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μηλόπιτα, λουλούδι

Έχω φτιάξει αυτή την πίτα με μήλα και ζυμάρι που φουσκώνει σε σχήμα λουλουδιού πολλές φορές. Αρχίζω να την προετοιμάζω όταν μένουν π

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με τριμμένη ζύμη

Οι τριμμένες ζύμες πάντα εμφανίζονται στο σπίτι μου όταν μένει μαρμελάδα ξινή στο ψυγείο. Στην ουσία, βρίσκω γρήγορα τα υλικά στο σπ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τυριά

Συνήθως φτιάχνω αυτά τα τυροπιτάκια όταν έχω φρέσκο γλυκό τυρί από την αγορά και θέλω κάτι που να γίνεται αρκετά απλά, χωρίς περίπλο

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ σοκολάτας με κρέμα βουτύρου

Τελευταία φορά που έφτιαξα αυτή την τούρτα ήταν για μια οικογενειακή γιορτή, όταν χρειαζόμουν ένα σίγουρο και χορταστικό επιδόρπιο,

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα λεμονιού για τα Χριστούγεννα

Κάθε Δεκέμβριο φτιάχνω αυτά τα μπισκότα λεμονιού, ακριβώς μία εβδομάδα πριν τα Χριστούγεννα. Μου αρέσει που μπορώ να τα κόψω γρήγορα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Σουφλέ τυριού με σάλτσα βατόμουρου

Για πρώτη φορά έφτιαξα σουφλέ τυριού ένα απόγευμα που είχα όρεξη για κάτι ζεστό, αλλά δεν ήθελα να περάσω ώρες στην κουζίνα. Δεν είν

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ναπολιτάνα με κρέμα καραμέλας και καρύδια

Είναι το είδος γλυκού που φτιάχνω όταν ξέρω ότι θα έρθουν περισσότεροι στο τραπέζι. Τα φύλλα από βάφλες και η κρέμα καραμέλας με καρ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Πουτίγκα με κάτι λεπτό, αφράτο και κουσκούς

Αρχίσαμε με την ιδέα να χρησιμοποιήσουμε ό,τι υπήρχε ήδη στην ντουλάπα, μετά από μια μέρα που δεν είχα διάθεση να πάω στο σούπερ μάρ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κορμός Χριστουγέννων (κέικ για τα Χριστούγεννα)

Τελευταία φορά που έφτιαξα Buche de Noel, ήταν μια κρύα μέρα του Δεκεμβρίου και οι κοπέλες μου ζήτησαν κάτι «διαφορετικό» για το χρι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μίνι τυροκομικά κέικ

Θυμήθηκα τις φόρμες σιλικόνης που πήρε η μαμά παραμονή του Αγίου Νικολάου, με σχέδια που δεν μπορούν να μείνουν ξεχασμένα για πολύ κ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα με καρύδια

Σε ένα απόγευμα του Σαββατοκύριακου, έπρεπε να φτιάξω κάτι γρήγορο με ό,τι είχα στη διάθεσή μου. Βρήκα ένα πακέτο μαργαρίνης που είχ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα για τον Άγιο Βασίλη

Μερικές φορές, όταν χρειάζομαι κάτι γρήγορο για τα Χριστούγεννα ή όταν δεν έχω διάθεση για περίπλοκες συνταγές, βγάζω από το ψυγείο

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα γιαουρτιού

Έχω φτιάξει την τούρτα με κρέμα γιαουρτιού πολλές φορές, κυρίως όταν θέλω κάτι δροσιστικό και όχι πολύ βαρύ. Μου αρέσει γιατί δεν χρ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Λεμονιού Dukan

Έχω φτιάξει την τούρτα λεμονιού Dukan πολλές φορές, κυρίως όταν ήθελα κάτι δροσιστικό και όχι πολύ γλυκό. Η συνταγή είναι πρακτική,

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ μήλου με μαρέγκα

Σήμερα έφτιαξα ξανά την πίτα με μήλα και μαρέγκα γιατί είχα μερικά παλιά μήλα στην αποθήκη. Συνειδητοποίησα ότι αυτή η συνταγή είναι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα σοκολάτας και τζίντζερ

Έχω φτιάξει αυτά τα μπισκότα πολλές φορές τον τελευταίο μήνα, κυρίως επειδή συνεχώς έβρισκα φρέσκο τζίντζερ στο σούπερ μάρκετ και εί

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα με καρύδια

Όταν πρωτοανακάλυψα αυτά τα μπισκότα με καρύδι, δεν σχεδίαζα να κάνω κάτι ιδιαίτερο. Είχα μια υπόλοιπη ποσότητα φρυγανισμένων καρυδι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ σοκολάτας με κρέμα σαμπάνιας

Έχω φτιάξει αυτή την τούρτα πολλές φορές σε γενέθλια, όταν ήθελα κάτι με σοκολάτα, αλλά και με μια επιπλέον γεύση. Είναι ο τύπος της

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με σιρόπι βατόμουρου

Αυτές τις μέρες είχα πάρα πολλές μούρες στην κατάψυξη και λίγο σιρόπι που είχε απομείνει από τα τελευταία βάζα που έφτιαξα. Έτσι, ξα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ρουστίκ τάρτα με σπιτική σοκολάτα και Amaretto

Κάποια στιγμή ετοίμασα αυτή την παραδοσιακή τάρτα με σπιτική σοκολάτα και Amaretto για έναν διαγωνισμό στο σχολείο του γιου μου. Έφτ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μικρά μπισκότα ποικιλίας

Έφτιαξα αυτά τα μπισκότα για μια πιατέλα με διάφορα γλυκά, σε μια οικογενειακή γιορτή. Ταίριαξαν καλά γιατί δεν χαλάνε εύκολα και μπ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κρουασάν

Τα κομματάκια με λίπος τα φτιάχνω κυρίως όταν πρέπει να γεμίσω ένα κουτί με μπισκότα για την οικογένεια ή όταν μένει λίπος αφού κάνω

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Cheesecake καρύδας

Έχω ετοιμάσει αυτό το cheesecake με καρύδα πολλές φορές, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, χωρίς ψήσιμο, αλλά παρόλα αυτά χορταστικό. Α

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα καραμέλας

Κάθε Δεκέμβριο, όταν όλα είναι αναστατωμένα, αυτό το κέικ με κρέμα καραμέλας λύνει το πρόβλημα του επιδόρπιου χωρίς να χρειάζεται να

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα Coca-Cola

Μερικές φορές, όταν μου μένει τσουρέκι μετά τις γιορτές ή μετά από κάποια επίσκεψη, ετοιμάζω μια γρήγορη τούρτα με κρέμα Coca-Cola.

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Απλή τούρτα

Έχω φτιάξει αυτό το κέικ πολλές φορές, συνήθως όταν έχω μεγάλα αυγά στο ψυγείο και λίγη σοκολάτα που πρέπει να χρησιμοποιηθεί. Η ζύμ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Στρουντέλ κολοκύθας

Έχω φτιάξει πολλές φορές αυτή την κολοκυθόπιτα με σπιτική ζύμη. Αυτό γιατί μου αρέσει να έχω έλεγχο στα υλικά και η υφή της ζύμης εί

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότο τζίντζερ 3

Ετοίμασα αυτή τη μελομακάρονα ένα απόγευμα φθινοπώρου, όταν βρήκα τις φόρμες για κόψιμο που δεν είχα χρησιμοποιήσει για κάποιο καιρό

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με μασκαρπόνε και λεμόνι

Κάθε χρόνο, στις γιορτές, επιστρέφω σε αυτήν την τούρτα με κρέμα λεμονιού και mascarpone. Με έχει βγάλει πολλές φορές από τη δύσκολη

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κρουασάν από σφολιάτα με σαμπάνια

Έχω δοκιμάσει αυτή την εκδοχή με τα κρουασάν από σφολιάτα φτιαγμένη με σαμπάνια μια χειμωνιάτικη βραδιά, όταν μου είχαν μείνει μερικ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κρέμες

Όταν χρειάζομαι ένα γλυκό γρήγορα για καλεσμένους ή για μια συνηθισμένη μέρα, το κρέμασ που φτιάχνεται με έτοιμα φύλλα και σκόνη κρέ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότο τζίντζερ

Την προηγούμενη εβδομάδα έφτιαξα ξανά το μελομακάρονο με αυτή τη συνταγή. Είχα διάθεση για κάτι να συνοδεύσει τον καφέ, κάτι που να

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Σαλάμι μπισκότων, συνταγή νηστείας

Όταν δεν είχα αρκετά μπισκότα για επιδόρπιο και παρόλο που ήθελα κάτι γλυκό, προσπάθησα να αυτοσχεδιάσω με ό,τι είχα στην αποθήκη. Έ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα με καρύδια και μαρμελάδα κράνμπερι

Όταν θέλω κάτι γλυκό γρήγορα, με απλά υλικά από το σπίτι, αυτά τα μπισκότα με καρύδι και μαρμελάδα μπαίνουν σχεδόν αυτόματα στη λίστ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα καλυμμένα με σοκολάτα

Μερικές φορές μου συμβαίνει να έχω υπολείμματα από μπισκότα, βάσεις ή φύλλα κέικ και δεν θέλω να τα πετάξω. Ένα απόγευμα, κοιτάζοντα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ μπισκότων με σοκολάτα

Έχω φτιάξει αυτό το κέικ με μπισκότα και σοκολατένια κρέμα πολλές φορές, κυρίως όταν χρειάζομαι ένα ελαφρύ επιδόρπιο, χωρίς ψήσιμο κ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τύμπανο

Συνήθως φτιάχνω τούρτα Dobos όταν έχω χρόνο ένα απόγευμα Σαββατοκύριακου και κανείς δεν με πιέζει, επειδή απαιτεί υπομονή και λίγη τ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τάρτα γιαουρτιού με σταφίδες

Έχω φτιάξει πολλές φορές την πίτα με γιαούρτι και σταφίδες όταν έχω κόσμο στο τραπέζι και θέλω κάτι απλό, χωρίς περιπλοκές. Συνήθως

Κέικ με στρώσεις κολοκύθας

Κέικ με κρέμα ροδάκινου και δαμάσκηνων

Γλυκά Raffaello

Μπισκότα με καρύδια και σοκολάτα

Εκλέρ

Μπισκότα Λίντσερ

Ναπολιτάνικη ζύμη με κρέμα καραμέλας (Φύλλα Λίκα)

Ρύζι με γάλα, μήλο και κανέλα

Αστεράκια με Μαρμελάδα [vegan]

Κέικ κόκκινου βελούδου

Μηλόπιτα, λουλούδι

Κέικ με τριμμένη ζύμη

Τυριά

Κέικ σοκολάτας με κρέμα βουτύρου

Μπισκότα λεμονιού για τα Χριστούγεννα

Σουφλέ τυριού με σάλτσα βατόμουρου

Ναπολιτάνα με κρέμα καραμέλας και καρύδια

Πουτίγκα με κάτι λεπτό, αφράτο και κουσκούς

Κορμός Χριστουγέννων (κέικ για τα Χριστούγεννα)

Μίνι τυροκομικά κέικ

Μπισκότα με καρύδια

Μπισκότα για τον Άγιο Βασίλη

Κέικ με κρέμα γιαουρτιού

Κέικ Λεμονιού Dukan

Κέικ μήλου με μαρέγκα

Μπισκότα σοκολάτας και τζίντζερ

Μπισκότα με καρύδια

Κέικ σοκολάτας με κρέμα σαμπάνιας

Κέικ με σιρόπι βατόμουρου

Ρουστίκ τάρτα με σπιτική σοκολάτα και Amaretto

Μικρά μπισκότα ποικιλίας

Κρουασάν

Cheesecake καρύδας

Κέικ με κρέμα καραμέλας

Κέικ με κρέμα Coca-Cola

Απλή τούρτα

Στρουντέλ κολοκύθας

Μπισκότο τζίντζερ 3

Κέικ με μασκαρπόνε και λεμόνι

Κρουασάν από σφολιάτα με σαμπάνια

Κρέμες

Μπισκότο τζίντζερ

Σαλάμι μπισκότων, συνταγή νηστείας

Μπισκότα με καρύδια και μαρμελάδα κράνμπερι

Μπισκότα καλυμμένα με σοκολάτα

Κέικ μπισκότων με σοκολάτα

Τύμπανο

Τάρτα γιαουρτιού με σταφίδες

Ορεκτικά

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Διάφορα

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Κρέας

Διάφορα

Πάνω από

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon