Vişne jölesi ile Joya Naturlu parfait

Kadehde vişne jölesi ve Joya Natur ile puding

Hızlı ve basit ama son derece lezzetli bir tatlı arıyorsanız, Joya soya sütü ile vişne jölesi ve kadehde puding mükemmel bir seçimdir. Bu tarif, sadece damak zevkinizi şımartmakla kalmayacak, aynı zamanda dokuların ve lezzetlerin muhteşem kombinasyonu sayesinde tazelik ve incelik katacaktır.

Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Toplam süre: 45 dakika
Porsiyon sayısı: 4

Malzemeler

Jöle için:
- 150 g vişne (taze veya dondurulmuş)
- 50 g şeker
- 100 ml su
- 1 dolu yemek kaşığı nişasta

Puding için:
- 500 ml Joya Natur soya sütü (tercihen kalsiyumlu)
- 1 paket Dr.Oetker vanilyalı puding tozu
- 80 g şeker

Süsleme için:
- Dr.Oetker bitter çikolata sosu
- Taze vişneler (isteğe bağlı)

Vişne jölesinin hazırlanması

1. Vişnelerin hazırlanması: Öncelikle vişneleri yıkayın ve daha küçük parçalara kesin. Dondurulmuş vişne kullanıyorsanız, kullanmadan önce çözülmesine izin verin.
2. Kaynatma: Bir tencerede, doğranmış vişneleri, şekeri ve suyu ekleyin. Orta ateşte, ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakın. Vişneler suyunu salana kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın.
3. Nişasta ekleme: Küçük bir kasede nişastayı bir yemek kaşığı soğuk su ile karıştırın. Vişne karışımına ekleyin, topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırın. Jöle koyulaşana kadar 5-6 dakika daha kaynatın. Ateşi kapatın ve soğumaya bırakın.

Pudingin hazırlanması

1. Tabanın hazırlanması: Bir kasede puding tozunu şekerle ve 500 ml soya sütüyle birleştirin. Topaklanmayı önlemek için iyice karıştırın.
2. Buhar banyosunda pişirme: Kaseyi sıcak su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirin (buhar banyosu) ve sürekli karıştırın. Puding birkaç dakika içinde koyulaşmaya başlayacaktır. Kasanın dibine yapışmadığından emin olun.
3. Bardaklara dökme: Puding iyi koyulaştığında, ocaktan alın ve bardaklara dökün, puding ve jöle katmanlarını sırayla yerleştirin. Katmanların düzgün yerleşmesini sağlamak için puding sıcakken bunu yapın.

Süsleme ve servis

1. Sos ekleme: Puding hafifçe soğuduktan sonra, üzerine bitter çikolata sosunu ekleyebilirsiniz. Bu, vişnelerin tatlılığıyla lezzetli bir kontrast oluşturacaktır.
2. Tamamlama: Üstüne birkaç taze vişne ile süsleyin, ekstra renk ve tat katmak için.

Şefin İpucu

Mükemmel bir puding elde etmek için pişirme sürecinde sürekli karıştırdığınızdan emin olun. Bu, topaklanmayı önleyecek ve pürüzsüz, kremsi bir doku sağlayacaktır.

Olası varyasyonlar

Bu tarif son derece çok yönlüdür. Jöle için çilek veya ahududu gibi başka meyvelerle denemeler yapabilirsiniz ve puding için ekstra bir tat için hindistancevizi sütü veya badem sütü kullanabilirsiniz. Ayrıca, pudinge daha yoğun bir tat için biraz vanilya özütü ekleyebilirsiniz.

Beslenme faydaları

Vişne jölesi ile kadehte puding, soya sütü kullanımı sayesinde sağlıklı bir seçenektir; zengin bitkisel protein içerir ve düşük yağlıdır. Vişneler, genel sağlığa katkıda bulunan mükemmel bir antioksidan, vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu tarif ayrıca vegan diyet uygulayanlar için de uygundur.

Sıkça Sorulan Sorular

Başka bitkisel süt türleri kullanabilir miyim?
Kesinlikle! Badem sütü veya hindistancevizi sütü de benzersiz tatlar katabilecek mükemmel seçeneklerdir.

Pudingi nasıl saklayabilirim?
Pudingi buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz, ancak jöleyi taze tüketmeniz önerilir, böylece tatlarından faydalanabilirsiniz.

Bu pudingle hangi içecekler iyi gider?
Bir fincan meyve çayı veya aromalı bir espresso, pudingin tatlılığını tamamlayacak mükemmel kombinasyonlar olacaktır.

Sonuç

Bu vişne jölesi ve Joya Natur ile kadehte puding, sadece basit bir tarif değil, aynı zamanda lezzet ve renk dolu sağlıklı bir tatlıyı keyifle yemeniz için bir fırsattır. Denemenizi ve izlenimlerinizi paylaşmanızı öneririm! Her kaşık, yüzünüzde bir gülümseme yaratacak lezzet patlamasıdır. Afiyet olsun!