Misket limonlu naneli limonata

Misket limonlu naneli limonata, misket limonu parçaları, nane yaprakları ve balla blenderda çekilir, ardından suyla seyreltilip süzülür. Buzdolabında iki saat bekledikten sonra ekşi ve ferah bir tadı olur; acele ediyorsanız hemen buzla servis edebilirsiniz. Blendera rahatça sığmaları için misket limonlarını küçük parçalara kesiyorum. Hazırlık: 10 dakika. Pişirme: 0 dakika. Dinlendirme: 2 saat. Toplam süre: 2 saat 10 dakika. Porsiyon: 6. Porsiyon başına yaklaşık 28 kcal ve 0,2 g protein.

Malzemeler

2 misket limonu
25 taze nane yaprağı
2 yemek kaşığı bal
1500 ml su
12 buz küpü

Hazırlık

1. Misket limonlarını yıkayıp parçalara kesin. Nane yapraklarını durulayın. 2. Misket limonu parçalarını, naneyi ve balı blendera koyun. 20 saniye çekin. 3. Karışımı bir sürahiye dökün ve 1500 ml su ekleyin. Karıştırın. 4. Sürahiyi 2 saat buzdolabında bekletin. Hemen servis edecekseniz 12 buz küpü hazırlayın. 5. Bardaklara doldururken limonatayı süzün ve buzla servis edin.

Notlar

Balsız bir seçenek için balı 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubuyla değiştirin. Üzerini kapatarak buzdolabında 3 güne kadar saklayın; nane sürahide kaldıkça rengini yavaş yavaş kaybeder. Kabuğu pürüzsüz, sert ve ağır misket limonları seçin; kabuğu çok kalın olanlar bütün halde blenderdan geçirildiğinde içeceği daha acı yapabilir. Blenderı kısa aralıklarla çalıştırın, ardından içeceği dökerken süzün. Buzla, sandviçlerin veya acı yemeklerin yanında servis edin.